Ищу грамотного пивовара-инструктора с опытом работы в мини пивоварне. Надо прилететь в Тайланд ( город Паттайя ) на 3-6 месяцев ( перелет, виза и проживание за счет принимающей стороны ) Отладить полностью процесс производства пива и обучить всем нюансам местного мастера.
- Гражданство РФ обязательно. - Базовый английский обязательно. - Профильное образование - Опыт работы в мини пивоварне не менее 3х лет - Опыт работы с культурой живых дрожжей обязателен. - Опыт расконсервации и подготовки культуры живых дрожжей обязателен. ( Мы закупаем концентрат живых дрожжей в биолаборатории в Сингапуре. Всё оборудование для размножения есть. ) - Опыт работы на оборудование Speidels Braumeister желателен ( используется варочник Braumeister 200л. )
В продакшене 4 сорта пива: - немецкий witbier - немецкий hefe-weizen - чешский кармельный лагер - темный лагер ( под Guinness )
Живые дрожжи под все сорта имеются в наличии.
по оплате - обсуждаемо в личной беседе. стучаться в телеграмм @progman
Сообщение отредактировал progman - Сб, 2022-04-02, 11:16
Личный кабинет 
