|
Карбонизация в кегах под давлением
|
|
vlad222  | Дата: Пн, 2021-01-18, 14:16 | Сообщение 2001 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Изобильный
Сообщений: 563
| Цитата doctor22 (  ) Это какие? Их кипятить можно? 3 очка держат?
 Добавлено (18-01-2021, 14:18)
---------------------------------------------
посмотрел описание пишут что до 12 атм |
Статус: Offline |
|
|
| stjsasha | Дата: Вт, 2021-01-19, 14:10 | Сообщение 2002 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Краснодар
Сообщений: 91
| Цитата vlad222 ( ) а зачем из нержи? пользуюсь обычными пластиковыми черными
в наличии тройник и обычный одинарный. |
Статус: Offline |
|
|
| amadest | Дата: Вт, 2021-01-19, 19:29 | Сообщение 2003 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Таллинн
Сообщений: 378
| Цитата sashet ( ) цели удивить вообще нет!, вариант с корнелиусом малого объема продиктован отсутствием возможности охладить кег большего объема, 10 это максимум, так же пока нет варианта купить баллон с со2.
Есть такая приблуда - обрезается дип трубка в кеге и на неё одевается силиконовый шланг с нержавеющим поплавком. Пиво подаётся в кран тогда всегда сверху кеги. У меня на всех кегах такая модификация сделана. На али продаётся, стоит около 7 евро вроде.
Drink beer, it's good for u
I'm empty handed & I'm feeling blue
And I'm gonna drink 'till the day that I die
Сообщение отредактировал amadest - Вт, 2021-01-19, 19:30
|
Статус: Offline |
|
|
| folov | Дата: Вс, 2021-01-24, 21:47 | Сообщение 2004 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 67
| Если подключить к баллону две кеги и принудительно карбонизировать, будет ли разница если бы подключать по одной ?
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz  | Дата: Вс, 2021-01-24, 22:00 | Сообщение 2005 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3976
| Цитата folov ( ) Если подключить к баллону две кеги и принудительно карбонизировать, будет ли разница если бы подключать по одной ?
элементарная физика, если подключено через разветвитель(двойник-тройник-...), то давление во всех кегах будет одинаковое, соответственно и карбонизация(при равных температурах кег) трже будет одинаковая.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| aseryz | Дата: Пн, 2021-01-25, 13:12 | Сообщение 2006 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 153
| Цитата folov ( ) Если подключить к баллону две кеги и принудительно карбонизировать, будет ли разница если бы подключать по одной ? |
Статус: Offline |
|
|
| Andom | Дата: Пн, 2021-01-25, 13:46 | Сообщение 2007 |
|
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: СПб
Сообщений: 99
| Купил комплект itap для корнелиусов, в комплекте редуктор Redius, винт регулировки давления под отвертку. Имхо, это неудобно. Никто не менял штатный винт на винт с барашком? По внешнему виду там М8 и надо только конус сделать на винте как у штатного.
|
Статус: Offline |
|
|
| Rodion | Дата: Пн, 2021-01-25, 16:58 | Сообщение 2008 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Волгоград
Сообщений: 76
| Цитата Andom ( ) Никто не менял штатный винт на винт с барашком?  которая хранится в углублении барашка баллона. |
Статус: Offline |
|
|
| fortunaru | Дата: Пн, 2021-01-25, 19:00 | Сообщение 2009 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Оренбург
Сообщений: 411
| Andom, закажи токарю болт с перемычкой, в разы удобнее пользоваться. Тем более по ТБ положено выкрутить редуктор, прежде чем открыть вентиль на баллоне.
Пиво-свежо и питательно!
|
Статус: Offline |
|
|
| фидот74 | Дата: Ср, 2021-01-27, 16:42 | Сообщение 2010 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 441
| Цитата Rodion ( ) Регулировка происходит 1коп монеткой |
Статус: Offline |
|
|
| Andom | Дата: Ср, 2021-01-27, 23:57 | Сообщение 2011 |
|
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: СПб
Сообщений: 99
| Цитата fortunaru ( ) закажи токарю болт с перемычкой
Не совсем понял что за перемычка.
В продаже есть готовые винты-барашки, либо распечатать барашек из пластика на головку обычного болта.Сообщение отредактировал Andom - Ср, 2021-01-27, 23:57
|
Статус: Offline |
|
|
| fortunaru | Дата: Чт, 2021-01-28, 06:11 | Сообщение 2012 |
|
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Оренбург
Сообщений: 411
| Andom, вот что назвал болт с перемычкой.
До этого был микроматик с винтом, который очень туго крутился.
Пиво-свежо и питательно!
|
Статус: Offline |
|
|
| beebo | Дата: Чт, 2021-01-28, 08:04 | Сообщение 2013 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Пермь
Сообщений: 119
| Цитата fortunaru ( ) вот что назвал болт с перемычкой. |
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Чт, 2021-01-28, 10:17 | Сообщение 2014 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 809
|
Моя кастрюлька
|
Статус: Offline |
|
|
| antimoxa | Дата: Чт, 2021-01-28, 20:17 | Сообщение 2015 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 14
| Товарищи, подскажите, правда несколько не по теме. У кого Coca-Cola кеги, чем откручиваете-закручиваете пин-локи на кегах, а то доступ к ним из-за особенностей конструкции ограничен, а газовым ключом ох как неудобно это делать. Спасибо
|
Статус: Offline |
|
|
| grigbas | Дата: Чт, 2021-01-28, 22:52 | Сообщение 2016 |
|
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 175
| antimoxa, если речь о пинлок кока-кола, то хорошо подходит ключ на 22
|
Статус: Offline |
|
|
| Kosh | Дата: Чт, 2021-01-28, 23:10 | Сообщение 2017 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 320
|
|
Статус: Offline |
|
|
| antimoxa | Дата: Пт, 2021-01-29, 07:30 | Сообщение 2018 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 14
| Благодарю, может ещё поделитесь опытом по промывке Itap-а, какие манипуляции с ним можно производить? Можно ли его полностью в дез. средстве утопить до и после розлива или можно только по линиям розлива дез. средство гнать? Просто в наличии два кега и не хочется одну держать только для перспективы промывки перед розливом.
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Пт, 2021-01-29, 07:38 | Сообщение 2019 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| antimoxa, можно, его и разобрать легко.
Я мою его прикрутив бутылкув него, открыв кран, заблокировав кнопку и открутив дренаж. В пивной штуцер идет вода/деза помпой аквариумной, а возврат идет по газовой трубке и дренажке обратно в емкость. Но можно и целиком погрузить, выпустив воздух.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Сообщение отредактировал MrDAnger - Пт, 2021-01-29, 07:39
|
Статус: Offline |
|
|
| antimoxa | Дата: Пт, 2021-01-29, 08:09 | Сообщение 2020 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 14
| Спасибо, блокировка кнопки осуществляется, как я понимаю, нажатием и дальнейшим удерживанием во время данной процедуры или что-то покрутить надо будет? На работе сейчас, не под рукой, чтобы понажимать на кнопку.
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
