Карбонизация в кегах под давлением

Принудительная карбонизация пива в кегах под давлением
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Форум домашних пивоваров » Процессы в пивоварении » Получение пива из сусла » Карбонизация и розлив » Карбонизация в кегах под давлением (Принудительная карбонизация пива в кегах под давлением)
Карбонизация в кегах под давлением
dedusa Дата: Ср, 2020-04-22, 16:06 | Сообщение 1501
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Екатеринбург
Сообщений: 135
Наград: 12
Благодарностей: 7
Цитата vlad222 ()
те что белые на Али под системы обратного осмоса вместе с трубками, под головку такого не нашел отдельно заказывал
А головка тип А зачем? Или ты не только на корнелиусах сидишь?


iBrew 70 auto
Статус: Offline

vlad222 Дата: Ср, 2020-04-22, 16:18 | Сообщение 1502
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Изобильный
Сообщений: 543
Наград: 32
Благодарностей: 16
Цитата dedusa ()
А головка тип А зачем? Или ты не только на корнелиусах сидишь?
дык два корня маловато) сейчас пет кега еще стоит на карбоне
Статус: Offline
dalibor Дата: Ср, 2020-04-22, 19:30 | Сообщение 1503
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Симферополь
Сообщений: 45
Наград: 3
Благодарностей: 34
Цитата MrDAnger ()
dalibor, наливать одно, а сохранить-совсем другая тстория. И все приспособы для розлива не созданы для длительного хранения.А уж санитария-это ппц в таких заведениях.
Я в головке микроматик, как-то критических точек штук 5 нашел... и это не говоря про резинки и обработку фитингов... потому и порча...
Согласен, я кстати из этих этих сооброжений задулмся о покупки корелиус кег, так как головка мне кажется далеко не самое опасное место, скорее сам фитинг идеально продезифицировать не возможно, форма и материалы не позволят это хорошо сделать. кмк.
Статус: Offline
papgen Дата: Ср, 2020-04-22, 22:08 | Сообщение 1504
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1332
Наград: 61
Благодарностей: 51
Цитата dalibor ()
скорее сам фитинг идеально продезифицировать не возможно, форма и материалы не позволят это хорошо сделать. кмк.
откуда такие выводы,что невозможно!?он такой же"разборной" как и "пин-лок"у корнелиусов.....если брать в расчет еврокегу или динкегу,то  у них есть большой+ yes они полностью из нержавейки good налей воды,поставь на газовую плиту и "пари в своё удовольствие",для полного удовольствия одень "клешню" без клапанов и получишь 2-3 струи пара со всех щелей))))


В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Сообщение отредактировал papgen - Ср, 2020-04-22, 22:10
Статус: Offline
dalibor Дата: Пт, 2020-04-24, 08:51 | Сообщение 1505
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Симферополь
Сообщений: 45
Наград: 3
Благодарностей: 34
Цитата papgen ()
он такой же"разборной"

Ну если еще и фитинг разбирать.... та ну его в баню))) я сейчас смотрю на авито корнелиус кеги, вроде по 3000 руб б/у можно не плохие купить.
Хотя первый раз наверное буду в обычной делать. Т.к. они есть. Мы их как промывочный бочек используем на магазинах, очень удобно 30 кранов мыть)
Сообщение отредактировал dalibor - Пт, 2020-04-24, 08:54
Статус: Offline
vlad222 Дата: Пт, 2020-04-24, 09:41 | Сообщение 1506
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Изобильный
Сообщений: 543
Наград: 32
Благодарностей: 16
Цитата dalibor ()
я сейчас смотрю на авито корнелиус кеги, вроде по 3000 руб б/у можно не плохие купить.
на олд точка ру они по 2600 б/у
Цитата dalibor ()
Хотя первый раз наверное буду в обычной делать. Т.к. они есть.
хотя если есть обычные, не понимаю нафиг тогда покупать корни?
Статус: Offline
fortunaru Дата: Пт, 2020-04-24, 09:53 | Сообщение 1507
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Оренбург
Сообщений: 410
Наград: 24
Благодарностей: 15
vlad222, можно ссылочку на корни или сайт олд.ру? Спасибо!


Пиво-свежо и питательно!
Статус: Offline
vlad222 Дата: Пт, 2020-04-24, 10:03 | Сообщение 1508
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Изобильный
Сообщений: 543
Наград: 32
Благодарностей: 16
Цитата fortunaru ()
vlad222, можно ссылочку на корни или сайт олд.ру? Спасибо!
не знаю можно тут ссылки давать на другие сайты? если можно то вот , если чо, я к ним отношения не имею, процентов с продаж не получаю)
Статус: Offline
papgen Дата: Пт, 2020-04-24, 10:18 | Сообщение 1509
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1332
Наград: 61
Благодарностей: 51
Цитата fortunaru ()
сайт олд.ру?
буковки не в том  порядке))) ОДЛ(английскими) или фарватер по русски..я у них и заборную голjвку + пегас и кегу 30л евро "брал",на счет кеги:б\у,внутри чистая-вымытая good а вот внешний вид....два вечера в гараже оттирал "болгарином"с щеткой и "моющими" пред тем как в дом принести


В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Статус: Offline
vlad222 Дата: Пт, 2020-04-24, 10:23 | Сообщение 1510
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Изобильный
Сообщений: 543
Наград: 32
Благодарностей: 16
да сорян буквы попутал) но в ссылке правильно
Статус: Offline
Denni Дата: Сб, 2020-04-25, 18:58 | Сообщение 1511
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 489
Наград: 51
Благодарностей: 165
Насчет дезинфекции фитингов и заборок - просто промыл и положил в формалин на пару часов, всё окей всегда. Фитинг от пэта вообще обычно дезю вместе с кегом - налил НУКа внутрь и поставл вверх ногами)


Check me on insta: @icehopbrewery
Статус: Offline
odisva Дата: Вс, 2020-04-26, 10:21 | Сообщение 1512
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1219
Наград: 48
Благодарностей: 54
Цитата papgen ()
буковки не в том  порядке))) ОДЛ(английскими) или фарватер по русски..я у них и заборную голjвку + пегас и кегу 30л евро "брал",на счет кеги:б\у,внутри чистая-вымытая а вот внешний вид....два вечера в гараже оттирал "болгарином"с щеткой и "моющими" пред тем как в дом принести
А какую кегу прислали? С клапаном сброса или нет? 
У меня с ними проблема вылезла, на фото кега с клапаном, в общении по вотсап подтвердили что будет такая, а по факту прислали без. На претензию сказали, что нет разницы. Так что кидаки еще те, нужно осторожно при покупке. И кега пришла что грязная внутри, что снаружи.


Klarstein Mundschenk XXL 50L
Статус: Offline
vlad222 Дата: Вс, 2020-04-26, 10:28 | Сообщение 1513
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Изобильный
Сообщений: 543
Наград: 32
Благодарностей: 16
Цитата odisva ()
в общении по вотсап подтвердили что будет такая, а по факту прислали без. На претензию сказали, что нет разницы
а разница есть?
у меня просто с пинлоками кеги, на них клапанов нет, тоже сначала заморочился хотел на али заказать врезать (они там копейки стоят), а потом пару тройку варок разлил и понял что они мне не нужны
Статус: Offline
grigbas Дата: Вс, 2020-04-26, 10:42 | Сообщение 1514
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 172
Наград: 12
Благодарностей: 3
odisva, такая же история была, прислали без аварийных клапанов, но спокойно вернул им обратно. Как раз после того как я вернул они в описании исправили что кеги могут быть без аварийного клапана, до этого писали, что все с клапаном.
Статус: Offline
odisva Дата: Вс, 2020-04-26, 12:50 | Сообщение 1515
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1219
Наград: 48
Благодарностей: 54
Цитата vlad222 ()
а разница есть?
да, на биртехникс без клапана 2100 стоят. Эти впаривают за 2600 под видом наличия его.
Ну и в использовании есть разница, воздух стравливается по максимуму, так как клапан в верхней точке кеги находиться. 

Цитата grigbas ()
но спокойно вернул им обратно.
Возвращать половина стоимости товара.


Klarstein Mundschenk XXL 50L
Статус: Offline
vlad222 Дата: Вс, 2020-04-26, 13:09 | Сообщение 1516
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Изобильный
Сообщений: 543
Наград: 32
Благодарностей: 16
Цитата odisva ()
Ну и в использовании есть разница, воздух стравливается по максимуму, так как клапан в верхней точке кеги находиться.
 а какой воздух, при заливке пива, что не продуваете гегу газом?
Статус: Offline
odisva Дата: Вс, 2020-04-26, 15:39 | Сообщение 1517
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1219
Наград: 48
Благодарностей: 54
Цитата vlad222 ()
а какой воздух, при заливке пива, что не продуваете гегу газом?
который в кеге, он же должен выходить так-то из кеги.


Klarstein Mundschenk XXL 50L
Статус: Offline
grigbas Дата: Вс, 2020-04-26, 16:48 | Сообщение 1518
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 172
Наград: 12
Благодарностей: 3
Цитата odisva ()
Возвращать половина стоимости товара.
Нет, вернули полную стоимость и часть денег за доставку (заказывал не только кеги, а вернул только кеги). Доставка обратно тоже за их счёт.
Статус: Offline
AKW Дата: Вс, 2020-04-26, 21:27 | Сообщение 1519
Биргик
Группа: V.I.P.
Сообщений: 8
Наград: 2
Благодарностей: 1
Цитата odisva ()
У меня с ними проблема вылезла, на фото кега с клапаном, в общении по вотсап подтвердили что будет такая, а по факту прислали без.

Брал у них, удаленно, два раза по 3 Кеги - первый раз все норм, правда грязные ппц, второй раз на видео одни кеги, а пришли совсем другие - на одной колпачки стёрты, на другой клапан подтравливает ... Вообщем брать надо лично или просить кого то , ребята работают на от...сь

Это я про Новосибирский филиал
Сообщение отредактировал AKW - Вс, 2020-04-26, 21:32
Статус: Offline
odisva Дата: Вс, 2020-04-26, 22:02 | Сообщение 1520
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1219
Наград: 48
Благодарностей: 54
Цитата grigbas ()
Нет, вернули полную стоимость и часть денег за доставку (заказывал не только кеги, а вернул только кеги). Доставка обратно тоже за их счёт.
меня мягко послали ) предложили скидку на пегас - 65 руб )))
Цитата AKW ()
Это я про Новосибирский филиал
Москва была.


Klarstein Mundschenk XXL 50L
Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Процессы в пивоварении » Получение пива из сусла » Карбонизация и розлив » Карбонизация в кегах под давлением (Принудительная карбонизация пива в кегах под давлением)
Поиск: