|
Давайте знакомиться, немного о себе.
|
|
| Sokol7295 | Дата: Пт, 2017-09-08, 14:45 | Сообщение 61 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Екатеринбург
Сообщений: 42
| Всем привет! Меня зовут Иван,мне 30 лет я живу в г.Невьянске Свердловской области. За плечами 2 варки и обе получились на ура, рецепты нашёл на сайте! Спасибо админу за такой сайт, т.к. сначала изучал сайт а потом приобрёл пивоварню. Сподвигло меня на это дело самогоноварение. Думаю пока гоню СЭМ, почему бы и одновременно не варить пиво!!!
|
Статус: Offline |
|
|
Kazimirius32  | Дата: Вт, 2017-09-12, 14:53 | Сообщение 62 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Брянск
Сообщений: 104
| Привет всем!
Меня зовут Владимир, 30 лет, г. Брянске.
Варю пиво около 2-х лет. После сокращения в начале этого года, варка пива стала не только увлечением, но и бизнесом.
|
Статус: Offline |
|
|
| Kazimirius32 | Дата: Ср, 2017-09-13, 23:13 | Сообщение 63 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Брянск
Сообщений: 104
| Цитата superknk (  ) а варите официально уже или еще не совсем, так сказать, по своим распространяете? Сообщение отредактировал Kazimirius32 - Чт, 2017-09-14, 09:09
|
Статус: Offline |
|
|
| superknk | Дата: Чт, 2017-09-14, 08:12 | Сообщение 64 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Старый Оскол
Сообщений: 32
| Kazimirius32, расскажите, пожалуйста, потом, очень интересно увидеть подводные камни открытия пивоваренного бизнеса у нас в России.
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Чт, 2017-09-14, 08:55 | Сообщение 65 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
|
|
Статус: Offline |
|
|
| superknk | Дата: Чт, 2017-09-14, 12:15 | Сообщение 66 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Старый Оскол
Сообщений: 32
| sibep, посмотрю, спасибо
|
Статус: Offline |
|
|
| Shad | Дата: Пт, 2017-09-22, 23:45 | Сообщение 67 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Волгоград
Сообщений: 331
| Всем здрасте, 34 года, программист. Всегда любил пиво, оказалось что его можно дома варить...)) Не был бы женат спился бы от счастья)
П — усть бегут неуклюже пешеходы по лужам
И — вода по асфальту рекой,
В — едь не ясно прохожим в этот день непогожий
О — т чего я веселый такой.
|
Статус: Offline |
|
|
| Zel-13 | Дата: Сб, 2017-09-23, 10:52 | Сообщение 68 |
Знаток пива
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 19
| Привет! Я из Москвы, 34 года, женат есть дочь, по образованию геолог, работаю монтажником-слаботочником-электриком. Лет 5 назад перестал пить магазинное пиво, т.к. от него была дикая изжога и похмелье. Этой весной меня сводили в крафт бар.... вкусно, но дорого... начал гуглить и понял, что можно варить самому. Сейчас бродит уже вторая зерновая варка.
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Сб, 2017-09-23, 11:42 | Сообщение 69 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Zel-13,
Вон народ беспохмольем на своём пиве хвастается.
|
Статус: Offline |
|
|
| EvgenyBoss | Дата: Вс, 2017-10-08, 18:34 | Сообщение 70 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 29
| Все не читал, но вообщем я из Кемерово! Жека Я.
Давно была идея сварить что-нибудь этакое, но как увидел сколько трудов так и перехотел, пил себе разливное Крюгер, пока не попробовал пауланер ), потом начал все тут вычитывать )! Конечно же сварил свой пауланер в кастрюле по сдешнему рецепту от kirillovyrii2 спасибо ему, это превосходное пиво ) скину пару фоток на карбонизации )
|
Статус: Offline |
|
|
| EvgenyBoss | Дата: Пн, 2017-10-09, 08:19 | Сообщение 71 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 29
| 30 мне, первая варка - эмалированная кастрюля и термометр), даже ареометра не было),сейчас уже тэн с терморегулятором, чиллер и фильтр систему изобрел, сейчас работаю над дробилкой )
Сообщение отредактировал EvgenyBoss - Пн, 2017-10-09, 08:21
|
Статус: Offline |
|
|
| superknk | Дата: Пн, 2017-10-09, 14:57 | Сообщение 72 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Старый Оскол
Сообщений: 32
| EvgenyBoss, да это точно, я бы сам себе наверное не купил, если бы друзья не подарили.
|
Статус: Offline |
|
|
| Админ | Дата: Вт, 2017-10-10, 09:10 | Сообщение 73 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Администраторы
Сообщений: 1907
| Не захломляйте тему! Она предназначена только для знакомства с новыми пивоварами.
Пивоварение - это 50 % наука, а остальное искусство! На вопросы по приготовлению пива в личку не отвечаю. Добро пожаловать на наш форум: Задать вопрос
|
Статус: Online |
|
|
| EvgenyBoss | Дата: Вт, 2017-10-10, 18:11 | Сообщение 74 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 29
| Админ, хорошо =)
|
Статус: Offline |
|
|
| L29 | Дата: Пт, 2017-10-13, 20:14 | Сообщение 75 |
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Таганрог
Сообщений: 88
| Приветствую! Я Андрей из Таганрога. Работаю на себя (имею металообрабатывающее оборудование). Пиво варю 2 года, но небольшими партиями 30-35л. Для себя хватает.
|
Статус: Offline |
|
|
| СЕГа | Дата: Ср, 2017-10-18, 14:21 | Сообщение 76 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Нижний Новгород
Сообщений: 422
| Всем привет! Увлёкся пол года назад этим захватывающим всю голову хобби! Которое я думаю перерастёт в коммерческий проект........сейчас поварю ещё для себя до весны.
|
Статус: Offline |
|
|
| vag1970 | Дата: Пн, 2017-11-13, 10:22 | Сообщение 77 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 196
| У кого есть машины -могу помочь с восстановлением КБМ при оформлении полиса ОСАГО..
Сообщение отредактировал vag1970 - Пн, 2017-11-13, 10:22
|
Статус: Offline |
|
|
| eremandrej | Дата: Пт, 2017-11-17, 12:36 | Сообщение 78 |
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 39
| Эх, как это я прошел эту тему мимо, надо было ж с неё начинать)
Меня зовут Андрей, мне 29 лет, из Санкт-Петербурга. Основной вид деятельности - внешнеэкономическ, международные и внутрироссийские мультимодальные перевозки, таможня и всё что с этим связано) дополнительных видов деятельности довольно много и очень разных))
Пивоварением заинтересовался года 2 с небольшим назад, около полугода изучал теорию из интернета, потом решился попробовать сделать пиво из экстракта. Сделал биттер и пшеничку, остался крайне доволен вкусом, но после двух проб интерес к экстрактам пропал, захотелось варить по технологии all grain. Из арсенала было немного, что-то пришлось докупать. Первые партии затирал в самодельном мешке. Пиво получалось неплохим, но результатом был не особо удовлетворен. Первое достаточно годное пиво получилось наверное на 5 варке. На данный момент сделал из того что было себе заторник он же котел с фильтр системой и кранами. С каждым разом мое пиво мне нравится всё больше и больше, получается именно то, что планировалось по рецепту. Рецепты сейчас стараюсь делать сам, не использовать готовые, хотя иногда заимствую некоторые моменты) Как-то так,если вкратце)
TastyCraft
|
Статус: Offline |
|
|
| dmi32410689 | Дата: Пт, 2017-11-17, 18:35 | Сообщение 79 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Сообщений: 670
| eremandrej,
Ну тогда, Добро пожаловать! Перевозки говоришь? Не организуешь нам обмен пивами друг с другом?
Шучу.
|
Статус: Offline |
|
|
| eremandrej | Дата: Пт, 2017-11-17, 20:39 | Сообщение 80 |
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 39
| dmi32410689, если нужно будет организую))алкоэкспресс))
TastyCraft
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
