Добро пожаловать, Гость!
Беер.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

10-11-2022 в 15:27

Lallemand - Бельгийский Вит / Belgian Wit-Style

Просмотров 58, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Дрожжи
Категория: Пшеничные
Производитель:
Страна: Канада
Примерная стоимость: 450 руб/пачка | Купить
Поиск: В Yandex | В рецептах

Печать
Добавил(а): dimachfilin
Брожение (оптимум): 21 °С   Аттенюация: 78.5 %   Флокуляция: Низкая   Форма: Сухие

Применение в стилях: Пшеничное пиво

LalBrew Wit™ — относительно нейтральный штамм дрожжей, который можно использовать для производства самых разных стилей пшеничного пива. LalBrew Wit™ производит более низкие уровни сложных эфиров и фенолов по сравнению с традиционными штаммами hefeweizen, такими как LalBrew Munich Classic™. LalBrew Wit™ обеспечивает базовый профиль ароматов банана и специй, но оставляет пивовару возможность продемонстрировать другие добавки специй, типичные для бельгийского пива. Традиционные стили, сваренные с использованием этих дрожжей, включают, помимо прочего, бельгийский витбир, американская пшеничка, берлинер вайссе, гозе, хефевайцен, дункельвайцен и вайценбок.

Поиск в интернете - Где купить? Поиск рецептов с ингредиентом
Наиболее похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, пока отзывов нет. Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв, он будет полезен для других пользователей сайта!
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход