Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 15:27

Lallemand - Бельгийский Вит / Belgian Wit-Style (Канада)

Просмотров 667, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Дрожжи пивные
Категория: Пшеничные
Производитель:
Страна: Канада
Примерная стоимость: 450 руб/пачка
Купить на Бир.РФ
Добавил(а): dimachfilin
Брожение (оптимум): 21 °С   Аттенюация: 78.5 %   Флокуляция: Низкая   Форма: Сухие

Описание ингредиента

LalBrew Wit - это относительно нейтральный штамм дрожжей, который может использоваться для производства различных стилей пшеничного пива. В отличие от традиционных штаммов hefeweizen, таких как LalBrew Munich Classic, LalBrew Wit производит более низкие уровни сложных эфиров и фенолов.

LalBrew Wit обеспечивает базовый профиль ароматов банана и специй, но позволяет пивовару добавить другие специи, типичные для бельгийского пива, чтобы создать уникальный вкусовой профиль. Этот штамм дрожжей подходит для различных стилей пива, включая бельгийский витбир, американскую пшеничку, берлинер вайссе, гозе, хефевайцен, дункельвайцен и вайценбок.

Традиционные стили пива, которые можно сварить с использованием этих дрожжей, обладают особыми характеристиками и варьируются от легкого и освежающего бельгийского витбира до более темных и насыщенных стилей, таких как дункельвайцен и вайценбок.


Применение в стилях: Пшеничное пиво



Рецепты с ингредиентом «Lallemand - Бельгийский Вит»


Рейтинг/оценить:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, пока обсуждений нет

Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв! Он будет полезен для других пользователей сообщества.

Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход