Описание ингредиента
Это лагерный штамм дрожжей, способный бродить при элевых температурах. Диапазон температур брожения от 10 до 18 градусов. Применяется для калифорнийского комэна. На низких отлично подходит для марцена, пилснера и хеллеса.
Применение в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер, Американский Эль, Янтарный Лагер