Профиль: Штамм Wyeast 2007 - это классическое американское пиво. Это мягкий, нейтральный штамм производит пиво с приятным солодовым характером и гладким вкусов. По окончанию брожения сухой и свежий с минимальным количеством серы и диацетила. Пиво из этого штамма проявляет характеристики самых популярных брендов пива в Америке.

Устойчивость к алкоголю: 9 %
Флоакуляция: средняя
Аттенюация: 71-75 %
Температурный диапазон: 9-13 °С