Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 12:43

BeerGenomics - Фертеч А008 / Fertech А008 (Россия)

Просмотров 575, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить

Постер ингредиента: Фертеч А008
Раздел: Дрожжи пивные
Категория: Элевые
Производитель:
Страна: Россия
Примерная стоимость: 490 руб/пачка
Искать где купить
Добавил(а): vlv
Нет аватара
Брожение (оптимум): 19.5 °С   Аттенюация: 72.5 %   Флокуляция: Средняя   Форма: Жидкие

Описание ингредиента

BeerGenomics - Фертеч А008 (Fertech А008) - это довольно чистый штамм дрожжей средней интенсивности и вкусом специй. Он обладает аттенюацией до 75%, что позволяет сохранить остаточный привкус солода. Это помогает сбалансировать любые добавки и приводит к улучшению питьевых качеств пива.

Сорт Fertech А008 имеет немного более низкий результирующий рН по сравнению с английскими или американскими сортами эля, что создает слегка терпкий и освежающий характер пива. Он идеально подходит для стилей пива witbier (бельгийское пшеничное пиво) или бельгийского столового пива.

Спиртоустойчивость этого штамма составляет 5-10 градусов. Он может работать в широком диапазоне алкогольного содержания, что делает его гибким и универсальным для различных рецептов пива. Fertech А008 является аналогом WLP 410, другого известного штамма дрожжей.

В целом, Fertech А008 от BeerGenomics предлагает пивовару возможность создавать пиво с чистым вкусом и нотами специй. Он идеально подходит для стилей пива, где требуется баланс между специями и остаточным привкусом солода, таких как witbier и бельгийское столовое пиво. Этот штамм дрожжей обеспечивает улучшенные питьевые качества и может быть использован в различных рецептах пива.


Применение в стилях: Бельгийский Эль



Рецепты с ингредиентом «BeerGenomics - Фертеч А008»


Рейтинг/оценить:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, пока обсуждений нет

Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв! Он будет полезен для других пользователей сообщества.

Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход