Описание ингредиента
Этот профиль воды аналогичен сбалансированному профилю для янтарного пива, но содержит вдвое больше минералов. Он подходит для пива от темно-золотого до темно-янтарного цвета. Более высокое содержание ионов делает его подходящим для более крепких и насыщенных стилей. Баланс хлоридов к сульфатам подчеркнет как солодовый, так и хмелевой вкус.
Применение в стилях: Бок, Коричневый Эль, Крепкий Эль, Фруктовое пиво, Специальное пиво, Копченное пиво, Выдержанное в дереве пиво, Янтарный Лагер, Янтарный Эль, Коррекция воды