Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 12:48

Ксанта / Ksanta (Украина)

Просмотров 1149, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить

Постер ингредиента: Ксанта
Раздел: Хмель для пива
Категория: Горько-ароматный
Страна: Украина
Искать где купить
Добавил(а): Shabala482
α-кислота: 10 %   β-кислота: 7.9 %   Когумулон: 32 % от α-кислоты   Масло: 1.2 мг/100г с.в. хмеля

Описание ингредиента

Образует в пиве изумительный букет благородной пикантной горечи.
Имеет насыщенный пряно-цветочный и цитрусовый аромат, который доминирует со
сладкими тонами тропиков. Вкусовые характеристики лучше всего ощущаются при
использовании в конце кипячения или при «холодном» охмелении, поэтому может
использоваться для изменения ароматического профиля в пиве.


Применение в стилях: Индийский Пэйл Эль, Все типы пива, Все Эли



Рецепты с ингредиентом «Ксанта (Украина)»


Рейтинг/оценить:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, пока обсуждений нет

Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв! Он будет полезен для других пользователей сообщества.

Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход