Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 17:23

Викинг / Viking (Великобритания)

Просмотров 1622, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Хмель для пива
Категория: Ароматный
Страна: Великобритания
Искать где купить
Добавил(а): freddy333
α-кислота: 9 %   β-кислота: 4.5 %   Когумулон: 22.5 % от α-кислоты   Масло: 1.07 мг/100г с.в. хмеля

Описание ингредиента

Ароматические масла, в том числе:

   Мирцен: 47 %

   Гумулен: 11 %

   Кариофиллен: 5 %

   Фарнезен: 9.1 %

Аромат: Цветочный, травяной, пряный и острый

Описание: Приятный ароматный хмель с хорошей устойчивостью к мучнистой росе. Выведен в Wye College и является родственником сорта Saxon. Высокий уровень мирцена и фарнезена, слабая урожайность, хорошая стабильность при хранении.


Применение в стилях: Английский Эль, Шотландский Эль, Портер, Стаут, Ирландский Эль, Все Лагеры



Рецепты с ингредиентом «Викинг (Великобритания)»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, пока обсуждений нет

Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв! Он будет полезен для других пользователей сообщества.

Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход