Описание ингредиента
Этот сорт хмеля известен как Tettnanger (Швейцарский) из Санкт-Галлена, Швейцария, который находится прямо через Боденское озеро из Теттнанга, Германия.
Ароматические масла, в том числе:
Мирцен: 42 %
Гумулен: 21 %
Кариофиллен: 6 %
Фарнезен: 14.1 %
Ближайшие аналоги: Tettnang Tettnanger
Fuggle (UK)
Saaz
Spalter
Ultra
Применение в стилях: Пшеничное пиво, Ржаное пиво, Все Лагеры