Описание ингредиента
Высокое общее содержание масел создает очень широкий ароматический потенциал, который обеспечивает классические, устойчивые хмелевые ноты даже при очень ранних ароматических добавках. TANGO — это экологичная альтернатива старым сортам хмеля, не меняющая привычный вкус пива. Хмелевая нота приятная, свежая и характеризуется оттенками цитрусовых и зеленых фруктов.
При очень позднем охмелении или при сухом охмелении пиво TANGO приобретает впечатляющий фруктовый аромат, характеризующийся прежде всего нотами маракуйи, который можно усилить с помощью использования ароматоинтенсивных дрожжей верхового брожения или элевых дрожжей. Даже в сочетании с сильно охмеленным пивом Tango впечатляет своей приятной мягкой горечью.
Применение в стилях: Все типы пива