Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 21:10

Ариана / Ariana (Германия)

Просмотров 12151, оценка 5.0 из 1, обсуждений 5 | оценить и обсудить

Постер ингредиента: Ариана
Раздел: Хмель для пива
Категория: Ароматный
Производитель: HVG
Страна: Германия
Купить на Бир.РФ
Добавил(а): Kinomann
α-кислота: 10.8 %   β-кислота: 5.5 %   Когумулон: 42 % от α-кислоты   Масло: 2.4 мг/100г с.в. хмеля

Описание ингредиента

Ariana – обладает приятной мягкой ароматикой со смолистыми нотками. В зависимости от типа пива и дозировки этот хмель может придать пиву разнообразные нотки такие как грейпфрут, черной смородины, крыжовника, цитруса или ванили.

Аромат: Черная смородина, персик, груша, тропические фрукты, грейпфрут, цитрус, ваниль.

Химический состав:
Альфа-кислота 9%-13%
Бета-кислота 4,5-6,0 %
Когумулон 40 -42%
Содержание эфирных масел 1,6- 2,4 мл/100гр


Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль



Рецепты с ингредиентом «Ариана (Германия)»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте вторым кто оценит ингредиент

Обсуждения ингредиента: 5

3
1. Админ 2018-05-06, 20:40
Хороший ароматный хмель. Но на горечь не рекомендую добавлять, очень много когумулонга в составе, горечь будет резкая и грубая, сам испытал это
0
4. Stan_Lee 2019-07-03, 18:57
Админ, а вы его на сухое охмеление пробовали, если да то какой результат?
0
2. Slavka831 2018-10-09, 15:12
Чем его можно заменить?
0
3. KladdMane 2018-10-23, 19:56
Вроде цитра как альтернатива
0
5. m0pssss 2021-01-30, 12:32
На сухое охмеление и аромат очень слабый хмель. Из пакета аромат похож на цитру, в готовом пиве - ничего общего.
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход