Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 09:40

Аметист / AMETHYST (Чехия)

Просмотров 1745, оценка 4.8 из 4, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Хмель для пива
Категория: Ароматный
Страна: Чехия
Искать где купить
Добавил(а): freddy333
α-кислота: 4 %   β-кислота: 7.5 %   Когумулон: 24 % от α-кислоты   Масло: 0.7 мг/100г с.в. хмеля

Описание ингредиента

Аметист-это ароматический хмель из Чехии и является производным Saaz.
КИСЛОТНЫЕ КОМПОНЕНТЫ 
Альфа-кислоты 2.0-6.0% 
 Бета кислоты 7.0 -8.0%
 Когумулон хмеля 20 – 28% Альфа-кислот

Мирцен 40.0-42.0% из всего масла
Гумулен 17.0 – 19.0% из всего масла
Кариофиллен 4.0 -6.0% из всего масла

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Он имеет особенно низкое Альфа-кислоты в процентах и ноты землистый, цитрусовые и специи. Аромат аметиста
профиль хорошо подходит для полнотелых лагеров и бледного Эля.
 ТИПИЧНЫЕ СТИЛИ ПИВА
Пэйл Эль, Лагер

Альтернатива: Saaz

Применение в стилях: Американский Эль, Индийский Пэйл Эль, Все Лагеры, Светлый (Пэйл) Эль



Рецепты с ингредиентом «Аметист (Чехия)»


Рейтинг/оценить:

Будьте пятым кто оценит ингредиент

К сожалению, пока обсуждений нет

Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв! Он будет полезен для других пользователей сообщества.

Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход