Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 14:01

Soufflet - Карамель венская темная / Dark caramel vienne (Россия)

Просмотров 1031, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Солод, зернопродукты и сахара
Категория: Спец солод
Производитель:
Страна: Россия
Искать где купить
Добавил(а): EAT
Цветность: 38.0 L°(99.96 EBC)   Экстракт на с.в.: 75 %   Белок: 11.5 %   Закладка:  до 10 %

Описание ингредиента

Тип солода: солод ячменный из двухрядного ярового ячменя
с цветностью 70–100 ЕВС.
Характеристика: продукт, получаемый в результате
использования адаптированных режимов осахаривания и обжарки
специально отобранных партий зеленого солода для получения
насыщенного цвета и аромата. Придает пиву сладковатый
привкус и насыщенный аромат. Положительно влияет на мягкость
и стойкость пива. Усиливает насыщенность цвета.

Применение в стилях: Коричневый Эль, Темный Эль



Рецепты с ингредиентом «Soufflet - Карамель венская темная (Россия)»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, пока обсуждений нет

Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв! Он будет полезен для других пользователей сообщества.

Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход