Солод Кара Плюс (Cara Plus) 10 производится по такому же методу проращивания, что и солод Pilsen, но затем проходит через специальный процесс обсушки в обжарочном барабане..
Cara Plus – это одна из разновидностей карамельного солода. Придает пиву бóльшую насыщенность и округлость, способствует формированию и стойкости пены. Создает легкие бисквитные ноты в аромате пива. Cara Plus 10 может заменить Cara Pale в большинстве рецептур.