|
Ищу тебя
|
|
Shad  | Дата: Вс, 2017-09-17, 21:30 | Сообщение 1 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Волгоград
Сообщений: 331
| В общем не нашел что то подобное на форуме, решил новую ветку создать. Начал знакомится с огромными миром крафтового безпредела и нужны советы если не биргиков, хотя бы пробовавших то или иное пиво экспертов)
Итак погнали.
1) Хочу познакомится с "цитрусовыми" хмелями, посоветуйте что лучше купить что бы прочувствовать эти хмели, т.к. 1 раз пил, но не помню как пиво называлось был, но очень понравилось. Теперь хочется узнать какой вкус и запах дает тот или иной хмель, а покупать каждый накладно(да и вдруг не понравится).
2) Что скажите о пивоварне brewlok, стоить покупать?
П — усть бегут неуклюже пешеходы по лужам
И — вода по асфальту рекой,
В — едь не ясно прохожим в этот день непогожий
О — т чего я веселый такой.
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вс, 2017-09-17, 21:52 | Сообщение 2 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| Shad, самые популярные каскад, там ближе к еловому, и цитра.
Не пожалеешь, свари апа или аипа на них на американских дрожжах.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Олег72 | Дата: Вс, 2017-09-17, 23:43 | Сообщение 3 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 632
| мандарина или энигма...эквинокс...много чего есть посмотри в справочникеДобавлено (17-09-2017, 23:34)
---------------------------------------------
хотя энигма скорее фруктовый Добавлено (17-09-2017, 23:35)
---------------------------------------------
посмотри на сайте Самогон66 Добавлено (17-09-2017, 23:43)
---------------------------------------------
ещё Ярило....правда там апельсин...ну тоже нормально
|
Статус: Offline |
|
|
| Shad | Дата: Пн, 2017-09-18, 07:32 | Сообщение 4 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Волгоград
Сообщений: 331
| За названия хмеля спасибо, но я имел в виду чуть другое. Хотел узнать названия пива с этими хмелями, что бы попробовать. Ну типа салденс с такми названием или джавс. Готовый продукт хотелось вкусить
П — усть бегут неуклюже пешеходы по лужам
И — вода по асфальту рекой,
В — едь не ясно прохожим в этот день непогожий
О — т чего я веселый такой.
|
Статус: Offline |
|
|
| Олег72 | Дата: Пн, 2017-09-18, 10:34 | Сообщение 5 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Тюмень Тюменская
Сообщений: 632
| аааа....вот оно что....это надо у профессианалов спросить....))) я мало пробовал
|
Статус: Offline |
|
|
| pzzl | Дата: Пн, 2017-09-18, 13:45 | Сообщение 6 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Вятка<->Москва
Сообщений: 1204
| Shad, восприятие вкусов и запахов очень субъективно.
Я бы не надеялся на действительно четкие ответы по поставленному вопросу.
Читай описания хмелей и помни, что сам по себе хмель не несет в себе ароматов апельсина, манго и тд. Эти вкусы и ароматы получаются в результате биотрансформации масел. Если пивоварам удалось получить что-то интересное из хмеля, то это отлично. Иначе, как в большинстве случаев бывает, будешь пить русскую ипу на Нельсоне, например, а во вкусе будет только трава и горечь. Если даже с пивом все ок, сам дегустатор может не прочувствовать, это тоже не стоит сбрасывать со счетов.
Регайся в untapd и там чекай.
Ну и в дополнение, большинство, когда пьет, то просто пьет, а когда пьет, напивается. Какие к черту вкусы, запахи.. )))
Если кратко, то:
1. Покупай не все, а топ.
2. Брюлок пробовать стоит. Все пробовать стоит, если интересно.
instagram.com/pzzzzl/
https://untappd.com/PzzlBrwr
|
Статус: Offline |
|
|
| Shad | Дата: Пн, 2017-09-18, 13:49 | Сообщение 7 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Волгоград
Сообщений: 331
| pzzl, понял, спасибо)
П — усть бегут неуклюже пешеходы по лужам
И — вода по асфальту рекой,
В — едь не ясно прохожим в этот день непогожий
О — т чего я веселый такой.
|
Статус: Offline |
|
|
| pzzl | Дата: Пн, 2017-09-18, 13:56 | Сообщение 8 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Вятка<->Москва
Сообщений: 1204
|
instagram.com/pzzzzl/
https://untappd.com/PzzlBrwr
|
Статус: Offline |
|
|
| Shad | Дата: Пн, 2017-09-18, 21:25 | Сообщение 9 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Волгоград
Сообщений: 331
| Согласен, можно и в архив модераторам переносить. Изначально думал что "Крафт в магазине ( я пробовал)" не подразумевает вопросов, а только описание впечатлений, но ежели можно там нудить с вопросами, тогда тему эту можно и закрыть
П — усть бегут неуклюже пешеходы по лужам
И — вода по асфальту рекой,
В — едь не ясно прохожим в этот день непогожий
О — т чего я веселый такой.
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
