А вот температура затора хоть похожа на температуру выставленную на плите?
Да, у меня расхождение было в 4 градуса, решилось калибровкой щупа. Правда взамен утопил и этим сгубил щуп от контрольного термометра, придётся новый покупать Кстати, в соседней теме писали, что термометр в гильзе у Абсолюта врёт - он врать начинает после 60 градусов на каждые 3 градуса врёт на 1 вверх. Т.е. при 69 он показывает уже 72 и т.д.
в паре мешалка и насос-не дружат от слова совсем в плане фильтрации затора
Ну вот товарищ считает иначе, причём я посмотрел пару роликов с варкой в таком режиме - очень даже неплохо всё фильтруется, фильтрующий слой восстанавливается за 1-2 минуты.
Пивоварня Александра Знаменского 71л Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л «Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa Проект Herms в зародыше
Сообщение отредактировал leshiy2k - Ср, 2023-02-01, 08:40
Думаю делать мешалку из двигателя стеклоочистителя , у меня он от ваз 2110 , так же заказал пруток из нержи 12мм , состыковать их вроде бы кажется просто , просверлить и нарезать резьбу в торце прутка на М8 и накрутить на двигатель-редуктор , только проблема в том что мотор крутится в обратную сторону , на откручивание , стало быть пруток если не зафиксировать будет выкручиваться , на ум приходит только отверстие под шплинт , но думаю резьба будео ослабляться и люфтовать . Пробовал поменять полярность плюс с минусом так он вообще не крутит .
на моторчике правая резьба и переделать её довольно проблематично. Перевернул короче на моторе крышку статора с магнитами на 180 градусов, двигатель стал вращаться в нужном направлении но редуктор стал работать шумно . Хз сколько в таком режиме протянет редуктор , наверно надо просто искать мотрчик с правым вращением .
Личный кабинет 
