| glider156 | Дата: Среда, 15-11-2023, 19:00 | Сообщение 21 |
|
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 140
| Цитата Tushisvet (  ) Не совсем понял.
Первое затирание делаем в воде как обычно, 6 кг солода, 25л воды в затор + 15л на промывку. Получили 33 литра сусла.
Второе затирание делаем не в воде а в сусле от первого затирания. Т.е. от 33л отливаем 8л на промывку, в оставшихся 25л затираем оставшиеся 6кг зерна и промываем 8л сусла, которое отобрали.
Я так на iBrew40 около 25 литров с НП 26+ сварил |
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
