Я на вес беру солод, хмель и дрожжи пачками.
Излишки всего пакую в вакуум, солод на холодильник, дрожжи в холодильник, хмель в морозилку.
Пока так, но я начинающий, изучаю вопрос пивоварения 2 месяца, первый раз варил 1,5 месяца назад, второй раз месяц назад, третья варка уже 2 раза переносилась. Переживаю за окисление солода.
Солод беру с помолом в магазине, упаковщик сломался и он уже 3ю неделю лежит в пакете, хоть и герметичном, но без вакуума.
| 
Личный кабинет 
