|
Использование дробины
|
|
lXpycTl  | Дата: Чт, 2024-08-22, 20:02 | Сообщение 61 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 617
| Цитата sibep (  ) утилизируют осадок (отходы) пива путем его разбрызгивания на дрова. |
Статус: Offline |
|
|
| Provincial | Дата: Пт, 2024-08-23, 04:50 | Сообщение 62 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 745
| Цитата lXpycTl ( ) зачем?
iBrew Master 30
Ведро на 30
Познать эфир!..
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Пт, 2024-08-23, 09:07 | Сообщение 63 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6298
| Цитата lXpycTl ( ) зачем?
Надеюсь, что объяснит.
Дрова и так не всегда вкусные.
Осина или ива - горечь дают.
Берёза, когда ещё не подгнила - она обычно прекрасна.
Но когда берёза пропитана мицелием опёнка - интересный вкус, грибной. Фото таких дров есть на сайте, но, кажется в теме из которой достать может только модератор.
Сосна ангарская - нейтральна. Но перегревает.
Лиственница - она как квейк: мощно и брутально.
Буков и дубов не пользовал. Не растут здеся. |
Статус: Offline |
|
|
| VitSev | Дата: Вс, 2024-08-25, 07:55 | Сообщение 64 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 349
| sibep, автор технологии разбрызгивания на дрова как раз вы
Переработка сухой дробины для выпуска ПП батончиков звучит не так плохо, как возможно вам показалось
Это не переработка насекомых в альтернативное мясо, как минимум
|
Статус: Offline |
|
|
| tveroman | Дата: Вт, 2024-08-27, 13:46 | Сообщение 65 |
|
Любитель пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 3
| Я дробиной кормлю птиц в роще возле дома.
|
Статус: Offline |
|
|
| Сирота_Казанская | Дата: Вт, 2024-08-27, 23:21 | Сообщение 66 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Казань
Сообщений: 137
| Цитата tveroman ( ) Я дробиной кормлю птиц в роще возле дома
Надеюсь, это загородный дом. В противном случае осуждаю прикармливание «летающих крыс».
Мой блог домашнего пивовара в Телеграмм. https://t.me/+4F-LWLVTzWBiZjcy
|
Статус: Offline |
 
|
|
| Сирота_Казанская | Дата: Сб, 2024-09-07, 03:18 | Сообщение 67 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Казань
Сообщений: 137
| Я не заметил в этой ветке темы ещё одного использования пивных отходов, поэтому проговорю.
«Деактивированные» пивные дрожжи продаются в качестве БАДов.
Так что смело можно отправлять пивные дрожжи в духовку, рассылать их по 30-граммовым баночкам с приписками типа «венский лагер», «IPA» и т. п.
Мой блог домашнего пивовара в Телеграмм. https://t.me/+4F-LWLVTzWBiZjcy
|
Статус: Offline |
|
|
| Сирота_Казанская | Дата: Пт, 2024-11-08, 14:01 | Сообщение 68 |
Домашний пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Казань
Сообщений: 137
| В журнале нашёл рецепт ПП-батончиков с использованием пивной дробины и солодового экстракта
Мой блог домашнего пивовара в Телеграмм. https://t.me/+4F-LWLVTzWBiZjcy
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
