Пуаре

Отсутствие брожения
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

  • Страница 1 из 1
  • 1
Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Форум домашних пивоваров » Процессы в пивоварении » Приготовление других напитков » Сидр/пуаре » Пуаре (Отсутствие брожения)
Пуаре
Tavrika Дата: Чт, 2022-03-31, 14:23 | Сообщение 1
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Самара
Сообщений: 10
Наград: 1
Благодарностей: 74
Всем доброго дня, сварил пуаре https://бир.рф/beer_recipes/bjcp_2008/other/grusheleri/3-1-0-42326 собственно там в рецепте все описано и все вопросы. Если коротко, отсутствует брожение, вопрос, ждать дальше или...?
Статус: Offline

ronik Дата: Чт, 2022-03-31, 21:37 | Сообщение 2
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Белогорск- Семилуки
Сообщений: 392
Наград: 18
Благодарностей: 52
Tavrika, подожди пару дней.
Сообщение отредактировал ronik - Чт, 2022-03-31, 21:44
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Чт, 2022-03-31, 21:47 | Сообщение 3
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3900
Наград: 213
Благодарностей: 328
ronik
оттуда же, откуда и  открытие темы на 2 сообщения(после 4-х лет на форуме).
В теме "брожение" или "сидр" задать вопрос - ну никак нельзя.


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline
Tavrika Дата: Вт, 2022-04-05, 20:45 | Сообщение 4
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Самара
Сообщений: 10
Наград: 1
Благодарностей: 74
Подсказали добрые люди, оказывается была высокая кислотность, добавил 10гр соды, через 30 мин началось брожение.

Добавлено (05-04-2022, 21:31)
---------------------------------------------

Цитата Alexpnz ()
В теме "брожение" или "сидр" задать вопрос - ну никак нельзя.
Да че то как то затупил
Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Процессы в пивоварении » Приготовление других напитков » Сидр/пуаре » Пуаре (Отсутствие брожения)
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: