Общие вопросы от Новичков № 3

Тема для вопросов от начинающих пивоваров
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Общие вопросы от Новичков № 3
Админ Дата: Пн, 2019-08-19, 11:31 | Сообщение 1
Глава гильдии пивоваров
Группа: Администраторы
Сообщений: 1907
Наград: 138
Первая и вторая тема "Общие вопросы от новичков" были закрыты, так как сильно разрослись и их стало тяжело модерировать.
Внимание! Перед тем как задать вопрос - прочтите FAQ, там собраны все самые распространенные вопросы от начинающих пивоваров.
------------------------------
Полезные ссылки на сайте для новичков:
Полезные статьи для начинающих на сайте
Как сварить пиво в домашних условиях
Видеоинструкция: Как создать свой рецепт пива на сайте беер.рф
____________________
Добавка от модераторов
Прочтите прежде чем задавать вопросы по Конечной Плотности и измерению ее рефрактометром:
5) как правильно использовать
6) определение поправочного коэффициента

____________________

ГИДРОЗАТВОР НЕ ПОКАЗАТЕЛЬ БРОЖЕНИЯ! Только  динамика снижения плотности или ее стабилизация говорит о продолжении или остановке брожения соответственно!

Показания РЕФРАКТОМЕТРа для бродящего пива нужно пересчитывать калькулятором
тут https://xn--90aia8b.xn--p1ai/beer-calculators/refractometr ).

Практически все вопросы от Новичков уже были и ответы на них были, а по сему - воспринимайте эту тему как распределительный портал. Вас могут  перенаправить в профильную тему, которую стоит просмотреть и там снова задать вопрос, если он не будет  снят.

К вопросу о своем пиве лучше приложить ссылку на рецепт в принятом на сайте формате - Мастер рецептов.


Пивоварение - это 50 % наука, а остальное искусство! На вопросы по приготовлению пива в личку не отвечаю. Добро пожаловать на наш форум: Задать вопрос
Статус: Online

MrDAnger Дата: Сб, 2020-02-01, 12:48 | Сообщение 1501
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Kazimat, можно, но сначала крышку вокруг  протри, лучше спиртом, и саму дырку побрызгай им, и ножку г/з подержи в спирте... так безопаснее будет.
А! И на крышку не дави, чтобы воздух не подсосало пока вытаскиваешь.
Так, на всякий случай...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Kazimat Дата: Сб, 2020-02-01, 12:52 | Сообщение 1502
Любитель пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 7
Наград: 0
Спасибо, поеду куплю обычный затвор, купил проблему себе на голову...
Статус: Offline
GehaTvepskoi Дата: Сб, 2020-02-01, 14:33 | Сообщение 1503
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 13
Наград: 0
Уважаемые! подскажите какие используют в пивоварении кукурузные хлопья (название, производитель).
Спасибо!
Статус: Offline
sibep Дата: Сб, 2020-02-01, 15:23 | Сообщение 1504
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
Наград: 229
Любые. Можно и крупу и муку.
Производитель не есть гарантия качества и применимости.
Но если не про логику принятия решения, а просто скопировать чужой опыт - тогда подожди мнений.
Статус: Offline
sibep Дата: Сб, 2020-02-01, 15:44 | Сообщение 1505
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
Наград: 229
Цитата GehaTvepskoi ()
хочется взять велосипед и просто ехать.
Ну ты же  не про велосипед. Ты просишь колёсики прикрутить, ну те, что на заднюю ось , как у младенческого велика.
Но тот велик с теми колёсиками ребёнок за два приёма осваивает. Вроде не ребёнки на сайте.
Статус: Offline
GehaTvepskoi Дата: Сб, 2020-02-01, 16:26 | Сообщение 1506
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 13
Наград: 0
Цитата sibep ()
Любые. Можно и крупу и муку.
кукурузные хлопья, кукурузная крупа и мука взаимозаменяемая? один к одному?
Цитата sibep ()
Вроде не ребёнки на сайте
ключевое слово-Вроде.
Спасибо!
Статус: Offline
GehaTvepskoi Дата: Сб, 2020-02-01, 16:33 | Сообщение 1507
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 13
Наград: 0

К примеру вот сосав--хлопья можно заменить кукурузной крупой?
Прикрепления: 9758901.jpg (13.3 Kb)
Статус: Offline
agent07 Дата: Сб, 2020-02-01, 16:39 | Сообщение 1508
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 1005
Наград: 38
GehaTvepskoi, крупу разварить надо, хлопья не надо.
На сайте много информации по использованию несоложенки, читал? Это не только форум (но и раздел на форуме есть соответсвующий), но и статьи.
Статус: Offline
sibep Дата: Сб, 2020-02-01, 16:39 | Сообщение 1509
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
Наград: 229
Цитата GehaTvepskoi ()
один к одному?
Как источник кукурузного  крахмала  - они его Источник.
Тебе таблицу по всем вариантам соответствиям и производителям? Давай досвидания! :) 

На велосипеде даже колёса не совсем главное. Седушка чтоб была на месте, а то...!
Статус: Offline
sibep Дата: Сб, 2020-02-01, 16:42 | Сообщение 1510
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
Наград: 229
Ребёнки не пьют пиво, и тем более не способны его варить. Прикинулся ребёнком? Таки тебе и не  наливают.
Цитата GehaTvepskoi ()
-Вроде.
Статус: Offline
GehaTvepskoi Дата: Сб, 2020-02-01, 17:02 | Сообщение 1511
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 13
Наград: 0
Господа!
Нет желания помочь пройдите мимо,  зачем так то?
Блин!  желание спрашивать больше нет! руки отбивают сразу--- теперь понятно почему на форуме мала народу good 
Спасибо!
Статус: Offline
sibep Дата: Сб, 2020-02-01, 17:16 | Сообщение 1512
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
Наград: 229
Вот так, ответы не совпали с ожиданиями. Отвечающие небриты и без галстуков?

"А я ожидал совсем иного, мне приятного и удобного. Ковровая дорожка и куча  просто падающих ниц ..."

Ну нет , так нет.
Кстати, ни один из ответов на твои метания не был удалён. Это были ВСЕ, кто решил тебе ПОМОЧЬ.
Не бриты и без галстуков
Статус: Offline
agent07 Дата: Сб, 2020-02-01, 17:17 | Сообщение 1513
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 1005
Наград: 38
GehaTvepskoi, не психуй, осмысли вопросы свои.
Желание помогать есть, но не таком уровне.

Я свое первое пиво сварил, вообще ничего не спрашивая, только читая. Это очень интересно.

Ты бы еще на стэковерфлоу спросил как написать "Hello world" ) Вот там точно бы желание спрашивать бы отбило. )
Статус: Offline
sibep Дата: Сб, 2020-02-01, 17:41 | Сообщение 1514
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
Наград: 229
GehaTvepskoi, Не в том случай, что тебя поймали не неправильной формулировке вопроса. Не точной формулировке.
Ты даже педали крутить не хочешь. А если не крутить , то велосипед не едет, а если не едет, то падает.

Тебе пообещать, что он не упадет?  Даже если и пообещают, то синяки будут.

И велосипед -  это не моя аналогия.   хочется взять велосипед и просто ехать.
Статус: Offline
GehaTvepskoi Дата: Сб, 2020-02-01, 19:27 | Сообщение 1515
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 13
Наград: 0
Цитата agent07 ()
но не таком уровне.
о на каком?
Цитата agent07 ()
Я свое первое пиво сварил, вообще ничего не спрашивая, только читая
а я сначала спрашиваю, а потом делаю.
Если кто не помнит то тема как раз для новичков.
ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ОТ НОВИЧКОВ № 3
Да ладно! успокойтесь!!!
Спасибо за помощь.
Цитата sibep ()
Кстати, ни один из ответов на твои метания не был удалён.
Можешь удалить, не вопрос.
Спасибо! ответов не жду, в дискуссию и флуд больше не вступаю.
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Сб, 2020-02-01, 20:16 | Сообщение 1516
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
Наград: 221
Цитата GehaTvepskoi ()
Если кто не помнит то тема как раз для новичков.
ОБЩИЕ ВОПРОСЫ ОТ НОВИЧКОВ № 3
 GehaTvepskoi, помним.
Цитата GehaTvepskoi ()
а я сначала спрашиваю,
а потом делаю.
попробуйте
первым пунктом сделать "сначала читаю",
а "спрашиваю" сделать вторым.
тогда второго пункта может и не возникнуть.
поиск(это окошко вверху справа) на сайте работает хорошо. yes 
по Вашему вопросу всё есть.  я не призываю Вас прочитать 9 страниц темы "несоложенка..." на форуме, но в первом в выдаче материале есть полный, чёткий ответ на Ваши вопросы.
но Вам самому лень, нужно чтобы кто-то сделал, а потом ткнул носом, а Вы в ответ возмутились и изобразили оскорбленность
Цитата GehaTvepskoi ()
Да ладно! успокойтесь!!!
Спасибо за помощь.
Спасибо! ответов не жду, в дискуссию и флуд больше не вступаю.


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline
agent07 Дата: Сб, 2020-02-01, 21:27 | Сообщение 1517
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 1005
Наград: 38
Цитата GehaTvepskoi ()
о на каком?
Ну не на таком, где просят конкретного производителя указать. Это типа - сколько мне надо воды, если содода у меня столько-то? Да ХЗ!

Ты ведь впервые варишь? Да даже если и второй раз - накой тебе кукуруза сдалась? Рецепт какой-то нашел, так покажи его, посоветую, если будут вопросы.

Тут реально помогают. Вот даже ссылку дал тебе Alexpnz, я почитал, кое-что узнал.
Статус: Offline
Георгий1 Дата: Вс, 2020-02-02, 00:54 | Сообщение 1518
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Нижневартовск
Сообщений: 178
Наград: 5
Робяты, хорош на всех ветках статься. Видимо ниукакого сегодня пиво не вышло. Не вышло пиво ,пей Сэм. good . Чет у модераторов нервы сдали напрочь . Давайте помолимся святому одмину  crazy  crazy  crazy . А то на всех ветках только ругань и негатив, так и действительно пиво скинет с глазу. stop
Статус: Offline
igreen Дата: Вс, 2020-02-02, 01:07 | Сообщение 1519
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Брянск
Сообщений: 384
Наград: 36
Цитата Георгий1 ()
на всех ветках только ругань и негатив
высшие спирты набродились )))) лучше синие пивовары,чем синие варки )))


... и дай Бог сварить вам пиво !!!
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Вс, 2020-02-02, 01:23 | Сообщение 1520
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
Наград: 221
Цитата Георгий1 ()
Чет у модераторов нервы сдали напрочь
А то на всех ветках только ругань и негатив
Вам показалось.
Всё с точностью до наоборот)))
Идёт контролируемый сброс пара.
Завтра утром тыква опять превратится в карету и помчимся дальше)))


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline
Поиск: