Выбираем пивоварню
| |
MrDAnger | Дата: Сб, 2020-02-22, 16:09 | Сообщение 121 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| СуперГут, я не понимаю, как это работает.. куда идет возврат сусла намосом?.. скавозь фальшднобъет? Зачем там мешок=биаб=марля на затирании?... Как-то все непонятно...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Сб, 2020-02-22, 16:11 | Сообщение 122 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3976
| Цитата EroshKA ( ) Вот ведь засада. Придется проработать этот момент EroshKA, ну ты же в бизнесе не первый день))) может быть помнишь, в конце 80-х, начале 90-х рынок заполонили двухкассетники венгерского подвального производства с отвратительнейшим звуком и одноразовой лентопротяжкой из говённого пластика(под Шарпы555-777-999) с мигающими лампочками вокруг динамиков? такой же маркетинговый ход)))) но у тебя така фигня не прокатит. ибо, насколько я понял, ты не тот человек, не одноразовый)))
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
СуперГут | Дата: Сб, 2020-02-22, 16:50 | Сообщение 123 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Уфа
Сообщений: 6
| Цитата Alexpnz ( ) тем, кто в теме - понятно было по фото.вопрошающему -нет. он увидел блестяшшшую каструлю на ножках(что немаловажно, ибо каструля без ножек -это не пивоварня, ножки сразу меняют статус каструли), что-то с желтым экраном с цифирями и, скорее всего, завлекательное описание(купите и будет вам счастье) и привлекательный(???) ценник в районе 15 тыров. НЕ, 20 тыров и написано без торгу
Да,так и выглядят примерно все пивоварни для меня ) блестящее с кнопочками, воду налил , ещё чего то насыпал, кнопки потыкал и сиди жди потирая руки ох-ного результата)
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Сб, 2020-02-22, 17:45 | Сообщение 124 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3976
| сейчас на сайте траблы, действительно, нет возможности вставлять ссылки. -котел - около 7 -фальшдно - 2 -кран - 1 - насос -1,2 - автоматика - 1-6(точнее EroshKA, как спец, скажет). остальное -ножки))) заработал сайт, вставил ссылки.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Вс, 2020-02-23, 00:08 | Сообщение 125 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3976
| Цитата СуперГут ( ) воду налил , ещё чего то насыпал, кнопки потыкал и сиди жди потирая руки ох-ного результата) Игорь, не Вы первый, кто считает, что пиво варит автоматическая пивоварня. Аналогия с кофемашиной, увы, не уместна. Кофемашина, действительно, залил воду, засыпал зерно, подставил чашку, выбрал режим, нажал кнопку, получил результат. На пивоварне, даже автоматической, пиво варит пивовар. Если юзер - не пивовар, то как в древней водительской байке - нужно менять прокладку между рулём и сиденьем. Поэтому - теория, технология, техника. читайте, учитесь. что будет не понятно - спрашивайте. пивовары -люди добрые и отзывчивые, всегда подскажут.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Вс, 2020-02-23, 12:04 | Сообщение 126 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| Цитата Pachan ( ) двое хороших друзей варят на автоматах, ни одной варки ими запорото не было Когда-то в обсуждении проблем с Александром Муравьевым он мне задал вопрос:"а ты уверен, что получалось у тебя пиво?" Вот этот простой вопрос заставил меня крайне критически подойти к своим действиям, как начинающего пивовара и углубляться в поиск причин проблем... Хотя, я тогда ответил, что "конечно, получалось!"
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
Pachan | Дата: Вс, 2020-02-23, 16:31 | Сообщение 127 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Цитата MrDAnger ( ) "а ты уверен, что получалось у тебя пиво?" Частенько встречается здесь на форуме, причем в разных темах, фраза: "Ты вари, а пиво будет!" Склонен согласится с данной сестенцией. Да, возможно не таким пиво будет как ожидалось, но все же.Цитата MrDAnger ( ) Когда-то в обсуждении проблем с Александром Муравьевым, Как я понял, авторитет представленного товарища (загулить пришлось кто это вообще) не вызывает сомнения, но вот , что я вычитал из статьи по "знакомству с пивоварней", которую он продвигает:Цитата Представленный агрегат вполне удовлетворяет и вполне способен выдавать пиво самого изысканного качества. Отсюда я делаю вывод, что размерпивоварня все же имеет значение.
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Вс, 2020-02-23, 16:43 | Сообщение 128 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| Pachan, он откровенно ушел в коммерцию... я с ним общался до того, как он стал продвигать пивоварню свою... экстрактную... Но там смысл всей пивоварни-максимальная асептика/антисептика.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
romaha1rosomaha | Дата: Вс, 2020-04-19, 23:42 | Сообщение 129 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 4
| Остановился на EasyBrew 40, по куче отзывов, видео на ютубе (не коммерческих) и статей здесь определил её как самый оптимальный вариант в соотношении цена-качество на полуавтоматических китайцев
|
Статус: Offline |
|
|
Pachan | Дата: Пн, 2020-04-20, 08:19 | Сообщение 130 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| romaha1rosomaha, лучше 50л сразу покупать, что бы потом не было мучительно больно...
|
Статус: Offline |
|
|
Kamyshovyy | Дата: Пн, 2020-04-20, 09:08 | Сообщение 131 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Кубань
Сообщений: 94
| romaha1rosomaha, полностью поддерживаю Pachan, бери 50 литров.
Сообщение отредактировал Kamyshovyy - Пн, 2020-04-20, 09:10
|
Статус: Offline |
|
|
dedusa | Дата: Вт, 2020-04-21, 07:17 | Сообщение 132 |
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Екатеринбург
Сообщений: 135
| Цитата romaha1rosomaha ( ) Остановился на EasyBrew 40, по куче отзывов, видео на ютубе (не коммерческих) и статей здесь определил её как самый оптимальный вариант в соотношении цена-качество на полуавтоматических китайцев Поддержу коллег выше. Еще рекомендую сразу брать с новым типом корзины (где несколько рядов упоров, так гораздо легче будет промывать дробину) и телескопической переливной трубкой.
iBrew 70 auto
|
Статус: Offline |
|
|
Sarim | Дата: Вт, 2020-04-21, 19:28 | Сообщение 133 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 16
| Цитата romaha1rosomaha ( ) Остановился на EasyBrew 40, по куче отзывов, видео на ютубе (не коммерческих) и статей здесь определил её как самый оптимальный вариант в соотношении цена-качество на полуавтоматических китайцев Тоже стоял перед выбором, что приобрести / сделать для первой автоматической пивоварни, первая была вообще бачек из бани на 22л. Тоже читал всего много остановился на Bavaria клоне. Почему ее?! Первое что это нет проблем с фильтрацией, при затирании. По изготовлению показалась так проще, собрал ее за 3 дня, замучался нерзавейку сверлить, после того как все пришло, купил. Долго собирал электронику, чтоб красиво было, сделал на ArdBir, простая, свои функции выполняет, на что то другое переходить пока не думал, да и денег жалко, на всякие сенсорные экраны, может ее же на ESP перетянуть для русского языка. Только пивоварня вышла дороговато, думал дешевле. Самое дорогое это корзина. И да, лучше брать большего обьема, тоже думал кастрюля на 50 и пива будет литров 40, не более 25-30 литров выходит, чтоб не совсем вода
|
Статус: Offline |
|
|
Zlobnyi_Ka | Дата: Ср, 2020-04-22, 04:11 | Сообщение 134 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 974
| Цитата dedusa ( ) Поддержу коллег выше. Еще рекомендую сразу брать с новым типом корзины (где несколько рядов упоров, так гораздо легче будет промывать дробину) и телескопической переливной трубкой. Насчет корзины - в топку!!! для 40л это не существенно. Для промывки это не нужно, доп упоры для слабосильных, что бы за несколько этапов поднять корзину. Вот насчет трубки - телескопическая трубка нужна.
Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма... Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!... Евгений
|
Статус: Offline |
|
|
dedusa | Дата: Ср, 2020-04-22, 08:24 | Сообщение 135 |
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Екатеринбург
Сообщений: 135
| Цитата Zlobnyi_Ka ( ) для 40л это не существенно Коллеги выше пишут про объем 50 литров и более. У меня подобный аппарат, в одиночку затруднительно тягать корзину. С хорошей засыпью 20+ кг тяжело поднимать, если пивоварка высокая и еще на столе стоит. Грудина не у всех хорошо развита, как и поясница) Если на полу, то нормально, но сложнее далее переливать на брожение. У меня пивоварка стоит на полу.
iBrew 70 auto
Сообщение отредактировал dedusa - Ср, 2020-04-22, 08:29
|
Статус: Offline |
|
|
Pachan | Дата: Ср, 2020-04-22, 09:16 | Сообщение 136 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Цитата dedusa ( ) в одиночку затруднительно тягать корзину. Согласен! Зачем пуп рвать если можно обойтись без этого? Цитата Бог создал людей слабых и сильных, а полковник Кольт уравнял их шансы оффтоп
|
Статус: Offline |
|
|
Zlobnyi_Ka | Дата: Ср, 2020-04-22, 11:00 | Сообщение 137 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 974
| Цитата dedusa ( ) Коллеги выше пишут про объем 50 литров и более. Цитата romaha1rosomaha () Остановился на EasyBrew 40, по куче отзывов, видео на ютубе (не коммерческих) и статей здесь определил её как самый оптимальный вариант в соотношении цена-качество на полуавтоматических китайцев
Так то ему советовали...
Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма... Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!... Евгений
|
Статус: Offline |
|
|
Albertonas | Дата: Ср, 2020-08-12, 11:05 | Сообщение 138 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Пласт
Сообщений: 1
| Друзья, как вам пивоварня изи брю? на 50 литров
|
Статус: Offline |
|
|
Zlobnyi_Ka | Дата: Чт, 2020-08-13, 03:48 | Сообщение 139 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 974
| Цитата Albertonas ( ) Друзья, как вам пивоварня изи брю? на 50 литров Ништяк
Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма... Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!... Евгений
|
Статус: Offline |
|
|
Тим | Дата: Пт, 2020-10-02, 09:15 | Сообщение 140 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Астрахань
Сообщений: 54
| Цитата Albertonas ( ) Друзья, как вам пивоварня изи брю? на 50 литров Купил Easy Brew, но на 40 литров. Пока не пользовал, на днях собираюсь. Вы уже опробовали свою в деле?)) Как впечатления?
|
Статус: Offline |
|
|
|
|