Выбираем пивоварню
|
|
СуперГут | Дата: Сб, 2020-02-22, 14:12 | Сообщение 101 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Уфа
Сообщений: 6
| Приветствую всех, хоть все и говорят что для начала нужно варить просто в кастрюле, но всё же хочется идти по пути наименьшнго сопротивления, у себя в городе нашёл вот такое оборудование, что скажите господа пивовары?Добавлено (22-02-2020, 14:13) --------------------------------------------- Извиняюсь, чё то ссылку на Авито не могу вствавить
|
Статус: Offline |
|
|
СуперГут | Дата: Сб, 2020-02-22, 14:18 | Сообщение 102 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Уфа
Сообщений: 6
| Так и не смог ссылку вставить, так скопирую объявление:
Пивоварня домашняя, автоматическая на 50литров. выход около 30 литров сусла. Тэн 3,5квт, насос Вортекс латунный. автоматика на Ардуино (паузы, процесс кипячения, закидка хмеля и т.д). В комплекте идёт фальшдно. кран пищевой нержавеющей разборный. провел пару варок.
Сообщение отредактировал СуперГут - Сб, 2020-02-22, 14:19
|
Статус: Offline |
|
|
Pachan | Дата: Сб, 2020-02-22, 14:22 | Сообщение 103 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Цитата СуперГут ( ) хоть все и говорят что для начала нужно варить просто в кастрюле А кто это такое говорит? Полная ерунда! Варить надо на том, на чем есть возможность! Есть кастрюля - хорошо, есть автомат. пивоварня - еще лучше! Но! Варить по любому надо! Добавлено (22-02-2020, 14:23) --------------------------------------------- СуперГут, Сколько просят?
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Сб, 2020-02-22, 14:30 | Сообщение 104 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3976
| Цитата СуперГут ( ) хоть все и говорят что для начала нужно варить просто в кастрюле, Вы передёргиваете смысл. смысл данного утверждения в том, что сделав несколько варок в кастрюле начинаешь понимать процесс, собственные предпочтения и выбор автоматической пивоварни будет осознанным.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Сб, 2020-02-22, 14:33 | Сообщение 105 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| Цитата Pachan ( ) А кто это такое говорит? Полная ерунда! Я говорю... Ты исходишь не с того края... Надо понять паузыю как и что работает в заторе и тд, понять надо ли тебе это или проще купить в магазе и тд, а уж потом переходить на автомат. Все начинающие на автоматы возлагают надежду, что этот чудо-горшочек сварит сам и думать и знать не надо... и запарывают варку за варкой, тк не поняли процессов...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Сб, 2020-02-22, 14:34 | Сообщение 106 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| Alexpnz, +1
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
СуперГут | Дата: Сб, 2020-02-22, 14:38 | Сообщение 107 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Уфа
Сообщений: 6
| А всё таки что скажите по представленной самодельной пивоварне?
На что стоит обратить внимание, какие вопросы позадавать и вообще адекватная рыночная цена?
Сообщение отредактировал СуперГут - Сб, 2020-02-22, 14:40
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Сб, 2020-02-22, 14:39 | Сообщение 108 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3976
| СуперГут, настоятельно рекомендую прочитать эту тему. она даст много в понимании технологии варки.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
СуперГут | Дата: Сб, 2020-02-22, 14:45 | Сообщение 109 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Уфа
Сообщений: 6
| Цитата Alexpnz ( ) настоятельно рекомендую прочитать эту тему.она даст много в понимании технологии варки. Ок, спасибо, пока принялся за Искуство Домашнего Пивоварения Палмера, потом эту тему осваивать буду.
Просто знаю по опыту то что на практике знание быстрее приходит, я конечно всю возможную литературу прочту, но хочется хоть попробовать побыстрее и даже если с ошибками то на них и учатся)
|
Статус: Offline |
|
|
Pachan | Дата: Сб, 2020-02-22, 14:45 | Сообщение 110 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| MrDAnger, Ну, позвольте не согласиться. Сам варю в кастрюле, двое хороших друзей варят на автоматах, ни одной варки ими запорото не было. Если просто брать и тупо варить не изучив хоть мало мальски теорию, то толку не будет ни на каком оборудовании. Кмк, мр. Бекер варит не на самом дешевом, но что то ему ни кто не советовал начать с эмалированной кастрюли.
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Сб, 2020-02-22, 14:45 | Сообщение 111 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3976
| Цитата СуперГут ( ) А всё таки что скажите по представленной самодельной пивоварне? если объем котла 50 л, то тыров 7-8 эта "пивоварня" стоит. собрать такое самому(повторяюсь - осознанно, а если осознано, то нужен насос и пр.) в 10 уложитесь.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Сб, 2020-02-22, 14:47 | Сообщение 112 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3976
| Цитата СуперГут ( ) Искуство Домашнего Пивоварения Палмера это теория пивоварения вообще. то, что я Вам рекомендовал - это оборудование.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Сб, 2020-02-22, 14:54 | Сообщение 113 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3976
| Цитата Pachan ( ) Ну, позвольте не согласиться. Pachan, никто не утверждает, что для того, чтобы ездить на Кайене, нужно сначала самоубиться на ЗАЗ965. Но чтобы понять что купить из одноплатформенников - Бентли Континенталь или Фольксваген Фаэтон, нужно иметь хотя бы какое-то представление об автомобилях. "я так думаю"(с) пожалуй, был не прав. Фаэтон и Континенталь - по сути один и тот же автомобиль. Если выбирать между платформами D1 (PL64) и GM Sigma(например)
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
Pachan | Дата: Сб, 2020-02-22, 15:00 | Сообщение 114 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Цитата Alexpnz ( ) нужно сначала самоубиться на ЗАЗА965 Мой первый автомобиль был ЗАЗ-968
|
Статус: Offline |
|
|
СуперГут | Дата: Сб, 2020-02-22, 15:01 | Сообщение 115 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Уфа
Сообщений: 6
| Цитата Alexpnz ( ) если объем котла 50 л, то тыров 7-8 эта "пивоварня" стоит.собрать такое самому(повторяюсь - осознанно, а если осознано, то нужен насос и пр.) в 10 уложитесь. Спасибо, буду дальше курить форум, может через день два станет понятно что мне покупать
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Сб, 2020-02-22, 15:14 | Сообщение 116 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3976
| Цитата СуперГут ( ) понятно что мне покупать или собрать самому. и такие темы на форуме присутствуют. эта, эта, эта и возможно ещё что-то, уже не помню
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Сб, 2020-02-22, 15:20 | Сообщение 117 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3976
| Цитата EroshKA ( ) вообще странные фотографии. Никак картинка не складывается. В основе клон Брау "в моём доме - не виражаться"(с) Костя, чел не знает - кто такая "брау"))), делай на это поправку. он не очень представляет процесс(как вариант - совсем не представляет) я его отправил прочитать твою тему про типы оборудования. возможно, после прочтения, вопросы станут осмысленными.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Сб, 2020-02-22, 15:32 | Сообщение 118 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3976
| Цитата СуперГут ( ) даже если с ошибками то на них и учатся) любое обучение, тем более с ошибками, имеет свою цену. если готовы платить деньги, а потом выставлять на авито "пивоварню", фото которой Вы выложили, с надеждой что следующий "начинающий пивовар" это купит - почему бы и нет? потратьте 2-3-5-7 дней на изучение вопроса и съэкономьте деньги, время и нервы.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Сб, 2020-02-22, 15:39 | Сообщение 119 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3976
| Цитата EroshKA ( ) Надеюсь мысль понятна что это работать не будет? кому понятна? тем, кто в теме - понятно было по фото. вопрошающему -нет. он увидел блестяшшшую каструлю на ножках(что немаловажно, ибо каструля без ножек -это не пивоварня, ножки сразу меняют статус каструли), что-то с желтым экраном с цифирями и, скорее всего, завлекательное описание(купите и будет вам счастье) и привлекательный(???) ценник в районе 15 тыров.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Сб, 2020-02-22, 16:06 | Сообщение 120 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| Цитата Alexpnz ( ) ибо каструля без ножек -это не пивоварня, ножки сразу меняют статус каструли) Цитата EroshKA ( ) Вот ведь засада. Придется проработать этот момент Ага, чем длиннее ножки, тем пивоваристее.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|