|
Как переделать холодильник под брожение и настаивание пива
|
|
MrDAnger  | Дата: Вс, 2020-07-12, 15:18 | Сообщение 141 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Цитата Zaharzzz84 (  ) Хочется, что бы без подводных камней всё было.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
 
|
|
| кальцид | Дата: Пн, 2020-07-13, 17:04 | Сообщение 142 |
|
Любитель пива
Группа: Удаленные
| Всем добра!
На фото 5564250 видно, что датчик оттайки прикреплен прямо к тэну. Если во время оттайки будет использоваться тэн - оттайка будет проходить некорректно. Если тэн использоваться не будет - ладно. Датчик оттайки лучше располагать в месте наибольшего обмерзания испарителя, если в этом месте будет достигнута температура окончания оттайки - тогда и весь испаритель будет чистым ото льда.
|
|
|
|
| sibep | Дата: Вт, 2020-07-14, 17:00 | Сообщение 143 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Цитата Zaharzzz84 ( ) поддон выше расположен. 
Можно я не? Ну пожалуйст ааа..
Вода сверху и рушит и точит и коротит |
Статус: Offline |
|
|
| Aleksoos | Дата: Пт, 2020-07-17, 23:37 | Сообщение 144 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Сызрань
Сообщений: 19
| Всем привет. Имею вот такой контроллер XH-W1301. Подключил его к холодильнику NORD ДХ-244-6-000 тупо к одному из проводов идущих от вилки к холодильнику. Выставил на контроллере температуру срабатывания, а эта зараза не выключила холодильник продолжая опускать температуру. В чем может быть проблема?
|
Статус: Offline |
|
|
| кальцид | Дата: Сб, 2020-07-18, 00:07 | Сообщение 145 |
|
Любитель пива
Группа: Удаленные
| Можно подробнее, как подключили? Подавалось ли питание на термостат, подключен датчик?
Сообщение отредактировал кальцид - Сб, 2020-07-18, 00:09
|
|
|
|
| Aleksoos | Дата: Сб, 2020-07-18, 01:09 | Сообщение 146 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Сызрань
Сообщений: 19
| Вот как то так, нарисовать проще было чем описывать.
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Сб, 2020-07-18, 05:17 | Сообщение 147 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Не переключил режим работы охлаждение/ нагрев?
Контроллер пытается нагреть, а холодильник охлаждает. Они никогда не встретятся.
|
Статус: Offline |
|
|
| Aleksoos | Дата: Сб, 2020-07-18, 08:08 | Сообщение 148 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Сызрань
Сообщений: 19
| Нет, режим "С" охлаждение. Все остальные параметры по умолчанию.
|
Статус: Offline |
|
|
| кальцид | Дата: Сб, 2020-07-18, 08:50 | Сообщение 149 |
|
Любитель пива
Группа: Удаленные
| Если гистерезис стоит по умолчанию 2 град, отключение произойдет при температуре на 2 град ниже от установленной, а включение - при температуре на 2 град выше. Установил 10 град - холодильник выключится при 8 град, а включится при 12 град. Если такое не происходит - возможно залипание контактов реле из-за большого тока потребителя. Можно проверить мультиметром.
|
|
|
|
| Aleksoos | Дата: Сб, 2020-07-18, 09:19 | Сообщение 150 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Сызрань
Сообщений: 19
| Цитата кальцид ( ) Если гистерезис стоит по умолчанию 2 град, отключение произойдет при температуре на 2 град ниже от установленной, Добавлено (18-07-2020, 10:24)
---------------------------------------------
Всем спасибо, действительно, дело было в гистерезисе. Выключился теперь на 18 |
Статус: Offline |
|
|
| Somic | Дата: Пт, 2020-08-21, 16:26 | Сообщение 151 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Куйбышев
Сообщений: 4
| Уважаемые пивовары! Может кто имел опыт подключения Бирюса 6е к ст1000? Был бы весьма признателен за любую помощь.
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Пт, 2020-08-21, 16:40 | Сообщение 152 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Стандартное решение было выше.
Что на фото выбрасывай
Питание компрессора через ст1000
Было все в теме.
|
Статус: Offline |
|
|
| sibep | Дата: Пт, 2020-08-21, 17:04 | Сообщение 153 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Aleksoos, гистерезис это отклонение от среднего вверх и вниз с неравномерностью
Не применим термин в простом регулировании типа вкл/выкл.
Холодильные контроллеры обычно работают по нижняя точка (уставка, заданная температура) и дельта на включение при превышении температуры. Те отклонение только вверх. Достигли уставки - отдыхаем и ждём повышения.
При регулировании по типу гистерезис дельта 1 - это минус один от уставки выкл и плюс один от уставки вкл.
|
Статус: Offline |
|
|
| Somic | Дата: Сб, 2020-08-22, 18:22 | Сообщение 154 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Куйбышев
Сообщений: 4
| Цитата кальцид ( ) В сообщении 22 приведена схема подключения контролера. Сообщение отредактировал Somic - Сб, 2020-08-22, 18:23
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Сб, 2020-08-22, 21:03 | Сообщение 155 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| кальцид, так напиши, думаешь ты один умный?..
Составь, дай посмотреть, опубликуем и ссылку с медалью тебе выдадим...
Цитата кальцид ( ) проблемы, оказываются у всех новичков одинаковые, и оборудование у всех примерно одинаковое или похожее. И ФАК просто просится.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Denbka | Дата: Ср, 2020-09-23, 12:21 | Сообщение 156 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Екатеринбург
Сообщений: 1
| SilchenkoBB, приветствую подскажи с подключение cts 1000 220 что как куда
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Ср, 2020-09-23, 13:08 | Сообщение 157 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1251
|
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
| Zaharzzz84 | Дата: Чт, 2020-10-01, 18:56 | Сообщение 158 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Алушта
Сообщений: 27
| В общем, доделал с горем пополам холодильник, 50 л куб с трудом влез, сегодня поставил на брожение.
|
Статус: Offline |
|
|
| John154 | Дата: Чт, 2020-10-01, 19:07 | Сообщение 159 |
Главный пивовар
Группа: Штрафники
Сообщений: 180
| Цитата Zaharzzz84 ( ) 50 л куб с трудом вле
Надо было перевернуть... С таким конусом грех им к верху ставить... |
Статус: Offline |
|
|
| Zaharzzz84 | Дата: Чт, 2020-10-01, 19:37 | Сообщение 160 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Алушта
Сообщений: 27
| Цитата John154 ( ) Надо было перевернуть... С таким конусом грех им к верху ставить...
Да я думал над этим, это будет следующим шагом) |
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
