|
Автоматическая пивоварня BrewZilla Gen4 35,65,100 л.
|
|
odisva  | Дата: Ср, 2024-09-18, 09:14 | Сообщение 1 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1555
| Данная система уже распространена и существенно отличается от пивоварен типа iBrew и своей третьей версии.
Предлагаю создать отдельную тему по опыту эксплуатации. Нюансов и вопросов по ней хватает ).
BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
|
Статус: Offline |
 
|
|
| djmorozoff822 | Дата: Чт, 2026-11-05, 12:40 | Сообщение 981 |
|
Любитель пива
Группа: Проверенные
Откуда: Москва
Сообщений: 10
| Цитата maxgrey63 (  ) Попробуйте набрать немного воды (чуть выше дна см 5 без диска и фальшдна) и включите насос на 100%. Цитата maxgrey63 ( ) Уж больно хорошо он собирает брух при кипячении. |
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Чт, 2026-11-05, 13:32 | Сообщение 982 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1555
| Цитата djmorozoff822 ( ) Попробовал теплообменный диск просто на воде. Разница температуры на дне и в заторе 5-6 гр. получалась. Без него 1-2 гр.
Есть минус у этой системы. На разные объемы затора нужно подбирать свои коэффициенты. Т.е. при заторе 30 и 50 л будет по разному работать нагрев при одинаковых коэффициентах. И работа насоса тоже будет влиять.
А диск сам собрали верно?Добавлено (2026-11-05, 13:34)
---------------------------------------------
Цитата djmorozoff822 ( ) Да вроде и фальш дно собирает не плохо.
BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
|
Статус: Offline |
|
|
| СлавныйЛешийПивоварыч | Дата: Чт, 2026-11-05, 13:38 | Сообщение 983 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 444
| Цитата odisva ( ) Есть минус у этой системы. На разные объемы затора нужно подбирать свои коэффициенты. Т.е. при заторе 30 и 50 л будет по разному работать нагрев при одинаковых коэффициентах. И работа насоса тоже будет влиять.
Пиво — это доказательство того, что Бог любит нас.
|
Статус: Online |
|
|
| djmorozoff822 | Дата: Чт, 2026-11-05, 13:57 | Сообщение 984 |
|
Любитель пива
Группа: Проверенные
Откуда: Москва
Сообщений: 10
| Цитата odisva ( ) При достижении целевой температуры все выравнивается и поддерживается. Для более корректной работы системы с PID регулированием есть настройка коэффициентов PID. Видео в закрепе (там и описано как работает диск) и пример настроек обсуждали в ветке. Цитата odisva ( ) А диск сам собрали верно?
Цитата odisva ( ) Да, но без диска PID регулировка работает хуже, поэтому его и добавили.
Цитата СлавныйЛешийПивоварыч ( ) Там же вроде один ток параметр имеет смысл если правильно помню Сообщение отредактировал djmorozoff822 - Чт, 2026-11-05, 14:00
|
Статус: Offline |
|
|
| maestro_t | Дата: Чт, 2026-11-05, 14:16 | Сообщение 985 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Minsk
Сообщений: 132
| Брух то он собирает, но не весь. Вначале сусло идет мутное. Если бы поставить второй кран, как на других пивоварнях, чуть выше диска, то сусло было бы гораздо чище. Вчера охладил чиллером до 14*С, отстоял пол часа, все равно мутное. Как сделать слив мимо насоса, надо дополнительные трубки приобретать?
BrewZilla Gen4 35
|
Статус: Offline |
|
|
| maxgrey63 | Дата: Чт, 2026-11-05, 14:32 | Сообщение 986 |
Домашний пивовар
Группа: Проверенные
Сообщений: 193
| Цитата maestro_t ( ) Как сделать слив мимо насоса, надо дополнительные трубки приобретать?
BrewZilla 35 л/FermZilla All Rounder 30 л/ЦКТ Unitank FermZilla 27 л/ЦКТ Unitank FermZilla 55 л
Сообщение отредактировал maxgrey63 - Чт, 2026-11-05, 14:33
|
Статус: Offline |
|
|
| СлавныйЛешийПивоварыч | Дата: Чт, 2026-11-05, 14:44 | Сообщение 987 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 444
| Цитата maestro_t ( ) Как сделать слив мимо насоса, надо дополнительные трубки приобретать?
Пиво — это доказательство того, что Бог любит нас.
|
Статус: Online |
|
|
Личный кабинет 
