|
Автоматическая пивоварня BrewZilla Gen4 35,65,100 л.
|
|
odisva  | Дата: Ср, 2024-09-18, 09:14 | Сообщение 1 |

Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1554
| Данная система уже распространена и существенно отличается от пивоварен типа iBrew и своей третьей версии. Предлагаю создать отдельную тему по опыту эксплуатации. Нюансов и вопросов по ней хватает ).
BrewZilla Gen 4 65 л; Fermenter Apollo KEG KING 30 л.
|
Статус: Offline |
|
|
СлавныйЛешийПивоварыч  | Дата: Ср, 2026-10-28, 08:36 | Сообщение 961 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 431
| Цитата djmorozoff822 (  ) ак весь брух вместо оседания на фальш-дне, будет подниматься. Вообще вирпул это тема, если просто охлаждать то там белок будет плавать такими облаками. А если вирпул сделать, то он аккуратной кучкой ляжет. И потом сливаться куда проще станет.
Цитата Тоха555 (  ) то зачем тогда эта пивоварня если нет к ней полного комплекта? (термометр, теплообменник, трубка.......). Это как купить крузак и искать деньги на бензин. ))) другой вопрос почему это все не идет сразу в комплекте?! если без чего либо, есть затыки в работе с ней Я вирпул ложкой делаю, и не трачу на это деньги.
Пиво — это доказательство того, что Бог любит нас.
|
Статус: Online |
|
|
| Тоха555 | Дата: Ср, 2026-10-28, 08:52 | Сообщение 962 |
|
Любитель пива
Группа: Проверенные
Сообщений: 8
| Цитата СлавныйЛешийПивоварыч (  ) и не трачу на это деньги так и пиво можно в мантоварке варить, ваще копейки будет стоить )). вообще эта пивоварня дороговата в полном, боевом комплекте, но в этом то и кайф что машина на полном ходу и только управляй процессами. я не сразу все купил потихоньку собрал потом начал варить (хотел полный комплект) ))) жалею что не на 100 л купил
Сообщение отредактировал Тоха555 - Ср, 2026-10-28, 08:53
|
Статус: Online |
|
|
| djmorozoff822 | Дата: Ср, 2026-10-28, 08:55 | Сообщение 963 |
|
Любитель пива
Группа: Проверенные
Откуда: Москва
Сообщений: 4
| Цитата СлавныйЛешийПивоварыч (  ) если просто охлаждать то там белок будет плавать такими облаками Я пол таблетки мха бросаю, сусло прозрачное получается.Цитата СлавныйЛешийПивоварыч (  ) Я вирпул ложкой делаю, и не трачу на это деньги. Лопаткой, которой затор мешаю. В начале охлаждения хорошенько закручу сусло (чиллер позволяет) и после слива в центре весь брух горкой лежит.
|
Статус: Offline |
|
|
maestro_t  | Дата: Ср, 2026-10-28, 09:51 | Сообщение 964 |

Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Minsk
Сообщений: 131
| У меня, при использовании вирпульной трубки, периодически клинит помпу. Отверстие крыльчатки сужается, налипают мелкие частички хмеля. Приходится снимать, чищу, проталкивая стержнем. Поэтому мешаю ложкой.
BrewZilla Gen4 35
|
Статус: Online |
|
|
СлавныйЛешийПивоварыч  | Дата: Ср, 2026-10-28, 11:09 | Сообщение 965 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 431
| Цитата Тоха555 (  ) так и пиво можно в мантоварке варить, ваще копейки будет стоить )) Я так и делал раньше)
Цитата djmorozoff822 (  ) Я пол таблетки мха бросаю, сусло прозрачное получается. Сусло то прозрачное, но как бы объяснить. Хотя блин, по сути это имело смысл когда я в кастрюле варил, осадок на дне я аккуратно через край сливаю сусло и весь брух в кастрюле. А тут то все не так.Добавлено (2026-10-28, 11:10) ---------------------------------------------
Цитата maestro_t (  ) У меня, при использовании вирпульной трубки, периодически клинит помпу. Отверстие крыльчатки сужается, налипают мелкие частички хмеля. Приходится снимать, чищу, проталкивая стержнем. Поэтому мешаю ложкой. мне кажется насос очень слабое место в пивоварне, хотя блин, его хотя бы поменять можно в отличии от тенов.
Пиво — это доказательство того, что Бог любит нас.
|
Статус: Online |
|
|
| maxgrey63 | Дата: Ср, 2026-10-28, 12:05 | Сообщение 966 |

Домашний пивовар
Группа: Проверенные
Сообщений: 189
| Цитата СлавныйЛешийПивоварыч (  ) осадок на дне я аккуратно через край сливаю сусло и весь брух в кастрюле. А тут то все не так У вас наверно теплообменного диска нет, а так почти весь брух оседает на фальшдне и диске.
BrewZilla 35 л/FermZilla All Rounder 30 л/ЦКТ Unitank FermZilla 27 л/ЦКТ Unitank FermZilla 55 л
|
Статус: Offline |
|
|
| djmorozoff822 | Дата: Ср, 2026-10-28, 12:12 | Сообщение 967 |
|
Любитель пива
Группа: Проверенные
Откуда: Москва
Сообщений: 4
| Цитата СлавныйЛешийПивоварыч (  ) А тут то все не так. Ну тут фальш-дно рулит. Цитата СлавныйЛешийПивоварыч (  ) слабое место в пивоварне Ну слабое это может быть крыльчатка. Но она есть в продаже с крышкой. Не так накладно будет менять.
|
Статус: Offline |
|
|
СлавныйЛешийПивоварыч  | Дата: Ср, 2026-10-28, 12:27 | Сообщение 968 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 431
| Цитата maxgrey63 (  ) У вас наверно теплообменного диска нет, а так почти весь брух оседает на фальшдне и диске. Там оседает да, но я не скажу что все. Насос таки засасывает.Добавлено (2026-10-28, 12:28) --------------------------------------------- Кстати, я же изменил там внизу компановку трубок, ииии короче у меня самотеком стало плохо теперь бежать, хотя не перегибов ничего нет. Вообще странно прям тонкой струйкой бежит так.
Пиво — это доказательство того, что Бог любит нас.
|
Статус: Online |
|
|
| maxgrey63 | Дата: Ср, 2026-10-28, 13:09 | Сообщение 969 |

Домашний пивовар
Группа: Проверенные
Сообщений: 189
| Цитата СлавныйЛешийПивоварыч (  ) Там оседает да, но я не скажу что все. Насос таки засасывает Ну это только в самом начале немного мусора (мелкого) выходит - потом идет чистое сусло, ну и в самом конце когда уровень ниже фальшдна упадёт. Можно конечно и сверху сливать через внешний насос или трубкой.Цитата СлавныйЛешийПивоварыч (  ) Кстати, я же изменил там внизу компановку трубок, ииии короче у меня самотеком стало плохо теперь бежать, хотя не перегибов ничего нет. Вообще странно прям тонкой струйкой бежит так. Наверно кран через насос подключен, верхний краник нужно тоже открывать, что бы не было вакуума внутри.
BrewZilla 35 л/FermZilla All Rounder 30 л/ЦКТ Unitank FermZilla 27 л/ЦКТ Unitank FermZilla 55 л
|
Статус: Offline |
|
|
maestro_t  | Дата: Ср, 2026-10-28, 14:26 | Сообщение 970 |

Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Minsk
Сообщений: 131
| Цитата djmorozoff822 (  ) Ну слабое это может быть крыльчатка. Но она есть в продаже с крышкой. А ссылку можете дать?
BrewZilla Gen4 35
|
Статус: Online |
|
|
СлавныйЛешийПивоварыч  | Дата: Ср, 2026-10-28, 14:27 | Сообщение 971 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 431
| Цитата maxgrey63 (  ) Наверно кран через насос подключен Не, кран через насос это было изначально, я сделал наоборот чтобы они не были связаны, чтобы если насос крякнет можно было самотеком слить.
Пиво — это доказательство того, что Бог любит нас.
|
Статус: Online |
|
|