|
Пивоварни IBrew Auto35,40,50,60
| |
| rBo3Db | Дата: Чт, 2021-03-18, 11:49 | Сообщение 1141 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Йошкар-Ола
Сообщений: 11
| Цитата lavka42 (  ) это как спрашивать что лучше 40 литров пива или 50? а если серьезно разница не особо есть (40л проще для бродилок на 32л
Получается единственное отличие это объем? |
Статус: Offline |
|
|
СергейСТ  | Дата: Чт, 2021-03-18, 12:05 | Сообщение 1142 |
|
Знаток пива
Группа: V.I.P.
Откуда: MOSCOW
Сообщений: 19
| .... а если быть точнее, из габаритов отличие 50 от 40 только в высоте см 10... И мощность разная - у 50 3кВт... Для себя выбрал 50, пусть будет, запас карман не тянет. Да и при желании можно на две неполные 30 л бродилки наварить 
|
Статус: Offline |
|
|
| rBo3Db | Дата: Чт, 2021-03-18, 12:35 | Сообщение 1143 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Йошкар-Ола
Сообщений: 11
| Цитата СергейСТ ( ) .... а если быть точнее, из габаритов отличие 50 от 40 только в высоте см 10... И мощность разная - у 50 3кВт... Для себя выбрал 50, пусть будет, запас карман не тянет. Да и при желании можно на две неполные 30 л бродилки наварить
Спасибо |
Статус: Offline |
|
|
| Hugo | Дата: Чт, 2021-03-18, 12:50 | Сообщение 1144 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Астрахань
Сообщений: 70
| Zlobnyi_Ka, Sergei2177, спасибо за мнения, как я понял термочехол это желательная, но не обязательная приблуда
Я почему раньше злой был? Потому что пиво пил магазинное, а теперь свое варю и добрее стал)))
|
Статус: Offline |
|
|
| Sergei2177 | Дата: Чт, 2021-03-18, 13:38 | Сообщение 1145 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Новосибирск
Сообщений: 286
| Hugo, без нее варил и было все прекрасно.
iBrew50
|
Статус: Offline |
|
|
| Макc | Дата: Чт, 2021-03-18, 16:51 | Сообщение 1146 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 122
| Доброго времени, пивовары  ! Пенотерм (или что вроде) купи и будет термо чехол.
|
Статус: Offline |
|
|
| Zlobnyi_Ka | Дата: Пт, 2021-03-19, 03:57 | Сообщение 1147 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 974
| Цитата Hugo ( ) спасибо за мнения, как я понял термочехол это желательная, но не обязательная приблуда.
Верно.
Но быстрее нагревается, меньше электроэнергии уходит.
Если самому сделать обойдется в копейки. Хотел купить готовый, но мне так его и не привезли, смастерил сам.
Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма...
Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!...
Евгений
|
Статус: Offline |
|
|
| svinomatr | Дата: Пт, 2021-03-19, 10:41 | Сообщение 1148 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 13
| Всем привет, у меня Easybrew 40, я думаю аналогично ibrew, варю совсем недавно, так вот вчера варил просто светлый Эль, засыпь, 5.8кг, пивоварня отрубилась 2 раза на температуре 55, и пахло гарью немного, не сталкивались? Потом переключил на другую разметку вроде нормально, но сейчас думаю что возможно это тены отрубались из за Пригара, и в конце вабще датчик температуры жёстко обманул, охладил сусло до температуры холодной воды из под крана, а датчик показывал 35, что могло произойти, да, пригар был(в магазине плохо помололи, хоть я и просеивал). На фото я еще не чистил толком, так там еще слой белка был хороший.
EasyBrew 40
|
Статус: Offline |
|
|
| Вар | Дата: Пт, 2021-03-19, 11:47 | Сообщение 1149 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 52
| Было такое. Именно на 55 градусах. Пахло гарью и отрубалась. Немного остывала и можно было включить, но через несколько минут опять отрубалась.Пришлось сливать. Под фальшдном был слой мучки. Это из-за плохого помола. Почистил и все запустилось в штатном режиме.
После этого случая молю только сам и всегда просеиваю через фальшдно. Больше такого не повторялось.
|
Статус: Offline |
|
|
| svinomatr | Дата: Пт, 2021-03-19, 11:51 | Сообщение 1150 |
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 13
| Я тоже грешу на помол, я не сливал, запустилось с 3го раза, но вот теперь датчик температуры беспокоит, партию я возможно запорол...
EasyBrew 40
|
Статус: Offline |
|
|
| Вар | Дата: Пт, 2021-03-19, 12:10 | Сообщение 1151 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 52
| Я после очистки от мучки, прогнал все паузы, начиная с белковой. Пиво получилось. Даже эффективность получилась за 80%. Но больше не хочу заниматься такими переливами. Поэтому в ущерб эффективности, мучку убираю и некоторую часть возвращаю на осахаривание. Высыпаю сверху и больше не перемешиваю.
Сейчас заказал мешок для солода на али диаметром 45 и высотой 60 см. Попробую с ним.
Сообщение отредактировал Вар - Пт, 2021-03-19, 12:11
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Пт, 2021-03-19, 12:12 | Сообщение 1152 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1251
| Цитата Hugo ( ) как я понял термочехол это желательная, но не обязательная приблуда
Цитата svinomatr ( ) Я тоже грешу на помол, я не сливал, запустилось с 3го раза,
Цитата svinomatr ( ) и в конце вабще датчик температуры жёстко обманул, охладил сусло до температуры холодной воды из под крана, а датчик показывал 35, что могло произойти Добавлено (19-03-2021, 12:54)
---------------------------------------------
Цитата Вар ( ) После этого случая молю только сам и всегда просеиваю через фальшдно. Больше такого не повторялось.
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
| Вар | Дата: Пт, 2021-03-19, 13:16 | Сообщение 1153 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 52
| Цитата odisva ( ) Что за мельница? Отрегулируйте зазор и забудьте про просеивание. Сообщение отредактировал Вар - Пт, 2021-03-19, 13:17
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Пт, 2021-03-19, 13:37 | Сообщение 1154 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1251
| ее будет меньше и не нужно заниматься просеиванием. Варил с 40% пшеничного солода и ничего не вырубалось. Может тэн оголяете при затирании?
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
| Вар | Дата: Пт, 2021-03-19, 13:49 | Сообщение 1155 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 52
| У меня вырубало только один раз. Но мне это не понравилось и я ввел в свою технологию предупреждающее действие: просеивание. Это не обязательное действие, но мне так спокойнее. Я уверен, что с просеиванием, пригара будет меньше. Временных затрат на просеивание - минут 5 (не больше) на 6 кг солода. Я экономлю время потом на мойке котла.
К сожалению, это конструктивная особенность (недостаток) пивоварен iBrew (EasyBrew) ввиде "дискового нагрева".
Все равно своей iBrewшкой я доволен.
Сообщение отредактировал Вар - Пт, 2021-03-19, 13:49
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Пт, 2021-03-19, 13:58 | Сообщение 1156 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1251
| Цитата Вар ( ) К сожалению, это конструктивная особенность (недостаток) пивоварен iBrew (EasyBrew) ввиде "дискового нагрева"
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
| Вар | Дата: Пт, 2021-03-19, 14:07 | Сообщение 1157 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 52
| Цитата odisva ( ) не получал пригара.
А недостаток этот есть. Если бы ТЭНы были бы расположены по бокам на высоте не менее 20 мм, дно бы ни у кого не пригорало. Но это уже стоит, как мне кажется, намного дороже. |
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Пт, 2021-03-19, 14:18 | Сообщение 1158 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1251
| Цитата Вар ( ) А недостаток этот есть. Если бы ТЭНы были бы расположены по бокам на высоте не менее 20 мм, дно бы ни у кого не пригорало.
Цитата Вар ( ) Значит технология отлажена идеально! Поздравляю и завидую!
BrewZilla Gen 4, 65 л
|
Статус: Offline |
|
|
| Вар | Дата: Пт, 2021-03-19, 14:24 | Сообщение 1159 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 52
| Цитата odisva ( ) затирание на 50-60% мощности
Я затирал на 1800 Вт. Это 70%.
Попробую на более 60% |
Статус: Offline |
|
|
| Макc | Дата: Пт, 2021-03-19, 14:59 | Сообщение 1160 |
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 122
| Доброго времени  пивовары! Сегодня стал обладателем IBrew 50 Master. После распоковки долгожданной пивоварни был огорчён наружними вмятинами, как будто кто то из нутри бил по стенке молотком по дюбелю. На это мне продавец сказал что он отправил пивоварню целую и сам её упакоаывал и не было ни каких вмятин, вопрос решился 1000 руб на мой счёт. После помыл всю пивоварню для тестовой проверки, включил, на блоке управления половина цифр не видна, не понятно какая цифра стоит. На это продавец опять заявил что при отправке всё работало. Настроение и день испорчены окончательно. Продавец пообещал поменять пивоварню только через неделю.
Сообщение отредактировал Макc - Пт, 2021-03-19, 15:00
|
Статус: Offline |
|
|
|
|
Личный кабинет 
