|
Пивоварня Бавария
| |
bavaria_official  | Дата: Вт, 2018-04-10, 13:37 | Сообщение 1 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 212
| Здравствуйте, мы производители пивоварен Бавария.
Будем рады ответить на вопросы по эксплуатации пивоварен Бавария.
Если у вас есть идеи по доработке, усовершенствованию пивоварни Бавария – с удовольствием обсудим их и внедрим.
Открыты для новых предложений и приветствуем любые начинания))
Официальный сайт: bavaria-beer.ru
Тех. поддержка: zabota.gradushaus.ru
Блок управления Wi-Fi: wifi.bavaria-beer.ru
Сообщение отредактировал bavaria_official - Вт, 2018-04-10, 16:05
|
Статус: Offline |
   
|
|
| Proxy | Дата: Пт, 2019-03-01, 17:26 | Сообщение 641 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Городец
Сообщений: 244
| Цитата bavaria_official (  ) Здравствуйте уважаемые.Наступает пора что-то менять в конструкциях пивоварен.
И в частности есть у нас вот такой образец пивоварни BeerMaster.
Чувствую что образец сыроват и если такой запустим в производство будет множество негатива на форумах.
Просьба: что поменять в конструкции чтобы Вы потом не ругали её.
Я дико извиняюсь конечно... А это у вас так принято на рынке конкурентов гамном поливать, как это сделано на представленном одностраничнике? |
Статус: Offline |
|
|
| bavaria_official | Дата: Пт, 2019-03-01, 17:39 | Сообщение 642 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 212
| 1е0n, Спасибо за замечания ваши. Но не обслуживаемый насос поставить не удастся, ибо небывает таких. Если знаете напишите модель.Добавлено (01-03-2019, 17:41)
---------------------------------------------
Цитата Proxy ( ) А это у вас так принято на рынке конкурентов гамном поливать,
Знаете их никто этой субстанцией не поливал. Вы его в живую видели? Там всё честно, за сравнимую цену предлагается гораздо более крепкий аппарат.
Официальный сайт: bavaria-beer.ru
Тех. поддержка: zabota.gradushaus.ru
Блок управления Wi-Fi: wifi.bavaria-beer.ru
|
Статус: Offline |
|
|
| Vikonte | Дата: Пт, 2019-03-01, 18:40 | Сообщение 643 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
| Цитата bavaria_official ( ) И в частности есть у нас вот такой образец пивоварни BeerMaster
Мужик в видео на сайте говорит что насос немецкий... 
Вестер да ещё и на боку лежит. Дни его сочтены...
телега @lordofmalt
|
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Сб, 2019-03-02, 11:08 | Сообщение 644 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Цитата 1е0n ( ) поставьте не обслуживаемый и не требующий гемора у конечного пользователя насос.
Прямой путь к проблемам с санитарией.
Как раз, я бы рекомендовал, найти более и просто-, быстроразборный насос, типа как у бликманн  с клампом 
Цитата 1е0n ( ) заменил китайский мусор, который шел в комплекте на более менее нормальный турецкий штепсель и проблема исчезла. давайте еще обвините меня в браке производителя) смешно)
никто не обвиняет, просто обсуждение возможных проблем.
Я просто обрптил внимание на вмешательство в конструкцию и последующие проблемы, возможно связанные с этим. Хорошо, что все обошлось расплавлением... а случись что нехорошее, не дай бог, так еще и обвинят в ситуации и претензии на законодательном уровне уже предъявить не сможешь... я призываю к осторожности со стороны пользователей. А "баварцев" призываю к более тщательному производственному контролю и контролю закупаемых запчастей.
Работаю в медицине, вот тут сразу заметна разница качественныйи некачественный расходник-много идет на выброс, снижается рейтинг, а если жалоба или еще что похуже,не дай бог, то вообще ппц.
Репутация зарабатывается очень тяжело и долго, а теряется за секунды, имейте в виду. А восстановление ее занимает намного больше времени.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| schnaps | Дата: Сб, 2019-03-02, 12:09 | Сообщение 645 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Томск
Сообщений: 881
| Цитата MrDanger ( ) качественныйи некачественный расходник-много идет на выброс,
понимаешь же, цены растут, на комплектуху в том числе.
а не хочется увеличивать цену для клиента, а хочется при этом получать свои 30-40-50 процентов маржи... почему-то российские бизнесы за меньший процент не согласны работать.
а цены, как говорил, растут вот и приходится им экономить в первую очередь на комплектухе, чтобы снизить издержки, оставить цену и маржу прежней.
например, ндс с первого января увеличился +2 процентных пункта, а если в процентах то это +11%.
а цена баварии 70 как была 60круб, так и осталась, занчит в ней что-то стало дешевле.
неужто Лёхе стали меньше платить?
а кто тут трезвый?
Сообщение отредактировал schnaps - Сб, 2019-03-02, 15:23
|
Статус: Offline |
|
|
| magestick | Дата: Сб, 2019-03-02, 13:27 | Сообщение 646 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Сургут
Сообщений: 88
| Цитата bavaria_official ( ) И второй вопрос касается пивоварни Бавария. Конструкция много лет не менялась.
Присутствуют родовые недостатки пивоварни. Такие как нет возможности нагреть промывочную воду, охлаждение не является частью пивоварни, нет вирпла.
В связи с этим вопрос. Чего бы вы желали от сусловароного котла для дома?
Все Ваши пожелания обязательно учтём в новой версии Баварии.
1. рубашка.... решит и вопрос нагревочной воды... и охлаждения пиваорни...
2. вирпул - знаменский его сделал!!!!!!!!!
3. нужен слив отдельный... и надо поработать над бункером... что бы снизить ГМ |
Статус: Offline |
|
|
| bavaria_official | Дата: Пн, 2019-03-04, 10:13 | Сообщение 647 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Киров
Сообщений: 212
| Цитата MrDanger ( ) А "баварцев" призываю к более тщательному производственному контролю и контролю закупаемых запчастей.
Спасибо. Вас понял. Мы постоянно работаем над качеством. Но некоторые родовые проблемы до сих пор нас преследуют. Допустим проблема Лёхи. Нет его уже с нами. Один человек пошутил, а уже не первый год эту шутку воспринимают как недостаток.
Добавлено (04-03-2019, 11:37)
---------------------------------------------
Цитата magestick ( ) нужен слив отдельный... и надо поработать над бункером... что бы снизить ГМ
Не совсем понял что такое ГМ? А отдельный слив вы зачем планируете? для мойки? или для большего съёма сусла?
Добавлено (04-03-2019, 11:45)
---------------------------------------------
Цитата schnaps ( ) а цена баварии 70 как была 60круб, так и осталась, занчит в ней что-то стало дешевле.
Нет ничего не стало дешевле, а только дороже. Просто мы решили не поднимать цены. А Лёхи, как уже писал выше, давно нет с нами.
Официальный сайт: bavaria-beer.ru
Тех. поддержка: zabota.gradushaus.ru
Блок управления Wi-Fi: wifi.bavaria-beer.ru
Сообщение отредактировал bavaria_official - Пн, 2019-03-04, 11:47
|
Статус: Offline |
|
|
| 1е0n | Дата: Пн, 2019-03-04, 15:07 | Сообщение 648 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 14
| Цитата MrDanger ( ) Я просто обрптил внимание на вмешательство в конструкцию и последующие проблемы, возможно связанные с этим.
а какое вмешательство я сделал?? включал штепсель в розетку и она потихоньку плавилась. вмешательство я сделал вынужденное, когда эта дешевка некачественная окончательно оплавилась. Делая кап ремонт в квартире я специально делал проводку, чтобы хватало на мощные потребители, у меня на отдельный автомат выведены кухонные розетки с 2.5 мм сечением...
ЗЫ если необслуживаемый насос сделать нельзя, то делайте так, чтобы его можно было открутить не прибегая к спец средствам автомастерских! |
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Пн, 2019-03-04, 15:28 | Сообщение 649 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| Цитата 1е0n ( ) капитально оплавилась сильно после того как я сделан тэны помощней, чтобы было хоть какое то подобие активного кипячения
Вот вмешательстао в конструкцию.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| 1е0n | Дата: Вт, 2019-03-05, 11:32 | Сообщение 650 |
|
Знаток пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 14
| Цитата MrDanger ( ) Вот вмешательстао в конструкцию.
ахахаха))) имелось в виду, что я повысил мощность на пульте управления, мне подсказали создатели как это делается, стрелочками увеличил, чтобы было более-менее активное кипячение (но с тем как у меня было на обычной газовой плите все равно не сравнить)
никакие ТЭНы я не врезал, никаких изменений не вносил |
Статус: Offline |
|
|
| MrDAnger | Дата: Вт, 2019-03-05, 13:52 | Сообщение 651 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
| 1е0n, ааааа, ясно, я не так понял...
Снимаю свои замечания.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
| Eltor | Дата: Чт, 2019-03-07, 17:09 | Сообщение 652 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Железнодорожный
Сообщений: 35
| Цитата magestick ( ) 1. рубашка.... решит и вопрос нагревочной воды... и охлаждения пиваорни...2. вирпул - знаменский его сделал!!!!!!!!!
На одной рубашке получим ценник ЗерноПапы... А как мы видим - аппарат планируется на более широкие массы, подешевле, да еще и функция 2 в 1 - пивандрий и самогоний... Единственное, что хочу предостеречь производителя - при самогоноварении - тэны совсем расходный материал, и если они у вас не стоят под дном (т.е. не соприкасаются с продуктом) - то надо делать вариант легкой замены...
Коллеги, у меня совсем странная просьба... Хочу периодически ставить на Баварию свой блок управления, а для этого его надо упихать в пластиковый бокс, аналогичный тому, что ставит завод... Так вот, перерыл кучу мест - нигде не могу найти такой бокс... там размеры на тему 155х105х90 или типа того... Может кто скажет, где взять ? |
Статус: Offline |
|
|
| sk2000 | Дата: Пт, 2019-03-22, 19:58 | Сообщение 653 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Краснодар
Сообщений: 86
| bavaria_official, можно какие-нибудь "призы и подарки" выторговать? Планирую купить Баварию 70. Хотелось бы скидку 10 тр (или вай фай в подарок) или хотя бы гарантию 3 годаДобавлено (22-03-2019, 20:17)
---------------------------------------------
schnaps, например, ндс с первого января увеличился +2 процентных пункта, а если в процентах то это +11%.
увеличение на 2 % НДС, это прибавка1,8% к стоимости товара
Сообщение отредактировал sk2000 - Пт, 2019-03-22, 19:59
|
Статус: Offline |
|
|
| schnaps | Дата: Пт, 2019-03-22, 20:51 | Сообщение 654 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Томск
Сообщений: 881
| Цитата sk2000 ( ) увеличение на 2 % НДС, это прибавка1,8% к стоимости товара
да?? я не в курсе. как это так?
а кто тут трезвый?
|
Статус: Offline |
|
|
| sk2000 | Дата: Пт, 2019-03-22, 21:17 | Сообщение 655 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Краснодар
Сообщений: 86
| schnaps, опечатался 1,7 %, так мне говорит 5 летнее обучение на налоговика )
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz  | Дата: Пт, 2019-03-22, 21:23 | Сообщение 656 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата schnaps ( ) я не в курсе. как это так?
Цитата sk2000 ( ) опечатался 1,7 %, так мне говорит 5 летнее обучение на налоговика )
если быть уж совсем точным - 1,6949)))
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| sk2000 | Дата: Пт, 2019-03-22, 23:32 | Сообщение 657 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Краснодар
Сообщений: 86
| Alexpnz, пытался вывести формулу повторно, но пиво во мне активно противодействовало )
|
Статус: Offline |
|
|
| Alexpnz | Дата: Пт, 2019-03-22, 23:46 | Сообщение 658 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата sk2000 ( ) пытался вывести формулу повторно, но пиво во мне активно противодействовало )
не нужно ломать кайф. не нужно мешать пиву)))
суть ясна - добавка 2% НДС однозначно увеличит цену абсолютно на всё, особенно(со временем) мы это увидим на цене продовольствия в ритейле.
но прямой детерминации 2%НДС - добавка 11% к розничной цене - не существует. если по арифметике(и в идеале) - 2%НДС=1,6949% цены розницы.
на практике - всё намного сложнее.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
| schnaps | Дата: Сб, 2019-03-23, 08:25 | Сообщение 659 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Томск
Сообщений: 881
| а я не налоговик, и вижу, что 2 от 18 это 11,11%
ну расскажите, откуда берете 1.6 ваши, чо вы.
я реально не понимаю как такое возможно )
а кто тут трезвый?
Сообщение отредактировал schnaps - Сб, 2019-03-23, 08:30
|
Статус: Offline |
|
|
| sk2000 | Дата: Сб, 2019-03-23, 09:42 | Сообщение 660 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Краснодар
Сообщений: 86
| Alexpnz, на практике это означает, что можно повысить цену на 10-30% и прикрываться увеличением НДС. К сожалению и сами так делаем.
|
Статус: Offline |
|
|
|
|
Личный кабинет 
