Кегератор для пива своими руками
|
|
SlavaKo | Дата: Вс, 2018-05-27, 18:00 | Сообщение 21 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Brooklyn
Сообщений: 149
| sibep, испаритель по стенкам расположен. Да и я не велосипед изобретаю. Такие морозилки - самые распространенные у пивоваров у нас тут. Бродилки для лагеров, кегераторы, да и просто как хранилище готового пива.Добавлено (27-05-2018, 18:00) --------------------------------------------- У контроллер я похожий купил. Только другой фирмы. stc 1000
Two beers or not two beers. Save water - drink beer.
|
Статус: Offline |
|
|
Antonio_1985 | Дата: Вс, 2018-05-27, 21:28 | Сообщение 22 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Домодедово
Сообщений: 242
| Балон СО2 будет внутри или снаружи? У нас с верхней загрузкой холодос хрен найдёшь даже новый, а обычный и БУ нормальных габаритов не попадаются,
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Вс, 2018-05-27, 22:14 | Сообщение 23 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата Antonio_1985 ( ) У нас с верхней загрузкой холодос хрен найдёшь даже новый, а обычный и БУ нормальных габаритов не попадаются, попробуйте поискать не холодильную, а морозильную камеру(ларь). лучше с глухой(не стеклянной) крышкой(2,3, максимум 4-ки - номера это сотни литров объема). термостатов на нужную темп. на Али, как грязи. по сути, нужно поискать сам корпус с испарителем в боковых стенках, любой нормальный холодильщик поставит за очень вменяемые деньги б/у компрессор и Ваш термостат с Али, и получите искомый агрегат. хотя, всё вышенаписанное актуально для живущих за 101-ым км и намного дальше)))
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Сообщение отредактировал Alexpnz - Вс, 2018-05-27, 22:15
|
Статус: Offline |
|
|
SlavaKo | Дата: Сб, 2018-06-02, 21:18 | Сообщение 24 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Brooklyn
Сообщений: 149
| Цитата Antonio_1985 ( ) Балон СО2 будет внутри или снаружи? Баллон будет снаружи. Не хочу место занимать в морозильнике, да и проверять давление удобнее.Добавлено (28-05-2018, 04:30) --------------------------------------------- Сегодня врезал контроллер температуры.
Обклеил под дерево морозильную камеру.
Немного поработал над столешницей
В итоге прикинул, как это будет выглядеть.
Добавлено (02-06-2018, 21:18) --------------------------------------------- Прошла неделя, а значит пришло время продолжить работу над пивным терминалом. Для начала я подготовил вставку декоративную в столешницу.
И начал потихоньку саму столешницу склеивать.
Two beers or not two beers. Save water - drink beer.
|
Статус: Offline |
|
|
SlavaKo | Дата: Вс, 2018-06-03, 03:46 | Сообщение 25 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Brooklyn
Сообщений: 149
| мамон, спасибо. Сегодня еще немного поработал.
Two beers or not two beers. Save water - drink beer.
|
Статус: Offline |
|
|
sibep | Дата: Вс, 2018-06-03, 05:36 | Сообщение 26 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Вставку лазером жгли? Или как попроще есть?
|
Статус: Offline |
|
|
SlavaKo | Дата: Вс, 2018-06-03, 05:44 | Сообщение 27 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Brooklyn
Сообщений: 149
| sibep, ага, лазером. Жена подарила года назад - вот и использую везде, где только можно.
Two beers or not two beers. Save water - drink beer.
|
Статус: Offline |
|
|
sibep | Дата: Вс, 2018-06-03, 05:57 | Сообщение 28 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Хороший подарок. А ИРВИН у нас - по цене не очень доступен. Даже профессионалы мимо ходят и только облизываются.
Обрати внимание где у ларя сброс тепла. Бывает вент отверстия - их не заклеивать (или прорезать если уже заклеил), бывает стенка - её декором не перегружать.
|
Статус: Offline |
|
|
sibep | Дата: Вс, 2018-06-03, 05:59 | Сообщение 29 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Ага, сбоку снизу и не заклеено. ОК! Но бывает и на задней стенки перфорация.
|
Статус: Offline |
|
|
SlavaKo | Дата: Вс, 2018-06-03, 06:07 | Сообщение 30 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Brooklyn
Сообщений: 149
| sibep, этот лазер в разборе шел около $200. Полностью все разобрано было - сам собирал. А отверстия все не закрывал. Иначе перегреваться будет.
Two beers or not two beers. Save water - drink beer.
|
Статус: Offline |
|
|
kudrachov | Дата: Вс, 2018-06-03, 09:52 | Сообщение 31 |
Биргик
Группа: V.I.P.
Откуда: с.Покровка
Сообщений: 14
| получается "ОГОНЬ" :thumbup:
|
Статус: Offline |
|
|
SlavaKo | Дата: Сб, 2018-06-09, 20:26 | Сообщение 32 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Brooklyn
Сообщений: 149
| Давненько не отписывался. Да и терминал тоже стоял - не было времени им заниматься. Сегодня засверлил технологические отверстия в крышке для пивных магистралей и полностью скрепил столешницу с крышкой морозилки шурупами и клеем.
А уже после этого вклеил декоративную часть столешницы.
Дальше займусь самой пивной магистралью. Хочу вставить медные трубки и их утеплить. А уже через эти трубки пропускать шланги для подачи пива. В качестве утеплителя буду использовать строительную пену.
Two beers or not two beers. Save water - drink beer.
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Сб, 2018-06-09, 20:36 | Сообщение 33 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата SlavaKo ( ) Хочу вставить медные трубки а как их мыть предполагается? ибо 2 дня простоя - и живность буйным цветом в трубках обеспечена.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
SlavaKo | Дата: Сб, 2018-06-09, 20:44 | Сообщение 34 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Brooklyn
Сообщений: 149
| Alexpnz, неее, медные трубки это чисто как направляющие для основных, гибких шлангов с пивом. Чтобы удобно было менять шланги пивные если это нужно.
Two beers or not two beers. Save water - drink beer.
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Сб, 2018-06-09, 20:48 | Сообщение 35 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| правильно понял - от микроматика до крана пвх труба легкосъёмная? попили пивка, трубки снял, промыл и снова поставил?
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
kudrachov | Дата: Сб, 2018-06-09, 21:09 | Сообщение 36 |
Биргик
Группа: V.I.P.
Откуда: с.Покровка
Сообщений: 14
| у меня ничего не закисает, кег в холодильнике пегас и кран на дверке выведен, после открытия кеги 2-3 недели спокойно стоит! после каждого забора просто откидываю заборную головку для предостережения выхода углекислоты с кеги. перед каждым отбором пива просто сливаю грамм 100 и все ок! при замене геги промываю систему вода+йод.
|
Статус: Offline |
|
|
Alexpnz | Дата: Сб, 2018-06-09, 21:15 | Сообщение 37 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3947
| Цитата kudrachov ( ) кег в холодильнике пегас и кран на дверке выведен, Вы Божий дар с яичницей не путайте, пжл. у Вас трасса в холодильнике находится. а у SlavaKo больше половины вне камеры.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
|
Статус: Offline |
|
|
Maxslim | Дата: Сб, 2018-06-09, 23:08 | Сообщение 38 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург-Москва-Кострома
Сообщений: 327
| Цитата SlavaKo ( ) Такие морозилки - самые распространенные у пивоваров у нас тут. Холодильных ларей у вас нет в продаже? что бы не переделывать.
Цитата Alexpnz ( ) по сути, нужно поискать сам корпус с испарителем в боковых стенках, любой нормальный холодильщик поставит за очень вменяемые деньги б/у компрессор Компрессор поставить будет стоить 5тр с работой. Проще найти работающий ларь и поставить электронный термостат(если это морозильный ларь).
|
Статус: Offline |
|
|
Antonio_1985 | Дата: Сб, 2018-06-09, 23:20 | Сообщение 39 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Домодедово
Сообщений: 242
| Ларь на 200 литров ~3 Корнелиуса стоит от 7 до 12 тыщ на Авито, остаётся только врезать новый регулятор (400руб на алике)
Я вот в поисках вариантов, но пока поблизости ничего не продают а ехать за ним через всю резиновую меня не заводит от слова "нахрен"
Сообщение отредактировал Antonio_1985 - Сб, 2018-06-09, 23:21
|
Статус: Offline |
|
|
SlavaKo | Дата: Вс, 2018-06-10, 01:01 | Сообщение 40 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Brooklyn
Сообщений: 149
| Цитата Alexpnz ( ) Вы Божий дар с яичницей не путайте, пжл. у Вас трасса в холодильнике находится.а у SlavaKo больше половины вне камеры. У меня почти вся трасса в морозильнике будет находиться. Только в самой стойке, а это сантиметров 20-25 магистраль вне холода. Но и эта часть будет запенена и тоже холод будет сохраняться, т.к. небольшие отверстия в морозильную камеру будут. Я саму стойку с кранами буду утеплять, чтобы холод из нее не уходил.
Two beers or not two beers. Save water - drink beer.
|
Статус: Offline |
|
|