Путешествуем с пивом
|
|
sibep | Дата: Пт, 2020-07-17, 18:13 | Сообщение 1 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6174
| Имею скафандр и пиво - готов путешествовать!
НО! пиво может путешествовать и со мной и без меня.
Время путешествий по стране. Дьютифри отменяется, надежда только на собственный продукт.
Как везти, кто поможет советом и в пути.
История, чекин, фото. Я с пивом, моё пиво без меня.
|
Статус: Offline |
|
|
sibep | Дата: Пт, 2020-07-17, 18:14 | Сообщение 2 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6174
| В потерянной теме Наше готовое пиво было много от Пивовара (не ошибка, буква БОЛЬШАЯ), пиво которого гуляло по свету и отчитывалось...
Блин, стыдно, дайте кто или скажи.., кажется Денни ?!
Это был повод знакомится и обсуждать точку путешествия. И показать своё пиво в движении.
Предстоящее путешествие 700 км на Байкал с пивом - это старт переносом из Новичков (нечего там делать).
|
Статус: Offline |
|
|
sveloga | Дата: Пт, 2020-07-17, 18:14 | Сообщение 3 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 465
| А вот вопрос по сохранности пива:
Сейчас стоит в подвале в пэтах вайсбир и светлый амер эль. Переживет это все дорогу 700км, частично гравийка (будет трясти). И на месте не будет холодильника, кроме Байкала.
|
Статус: Offline |
|
|
Zuslaff | Дата: Пт, 2020-07-17, 18:14 | Сообщение 4 |
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Йошкар-Ола г.
Сообщений: 144
| sveloga, термосумка с генератором холода (лёд, ледяные бутылки). Взболтаешь дрожжевой осадок и более ничего.
|
Статус: Offline |
|
|
sveloga | Дата: Пт, 2020-07-17, 18:14 | Сообщение 5 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 465
| Zuslaff,
40 пэтов не наохолождаешь термосумкой.
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Пт, 2020-07-17, 18:14 | Сообщение 6 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| sveloga, ничего себе домашнее пивоварение...
Зы: Или это 1-1.5л пэты? А не кеги, как я понял...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
MrDAnger | Дата: Пт, 2020-07-17, 18:14 | Сообщение 7 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
| sveloga, короб из пеноплэкса 50мм( а лучше 100мм)и несколько бутылок со льдом и норм.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
|
Статус: Offline |
|
|
sveloga | Дата: Пт, 2020-07-17, 18:15 | Сообщение 8 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Иркутск
Сообщений: 465
| MrDAnger,
Бутылки 1л. Про кеги не подумал, что могут не так понять
Пс Место весьма ограничено.
Сообщение отредактировал sveloga - Чт, 2020-07-16, 09:40
|
Статус: Offline |
|
|
AlexVV | Дата: Пт, 2020-07-17, 18:15 | Сообщение 9 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Пермь
Сообщений: 465
| Цитата sveloga ( ) Сейчас стоит в подвале в пэтах вайсбир и светлый амер эль.Переживет это все дорогу 700км, частично гравийка (будет трясти). И на месте не будет холодильника, кроме Байкала. Мой пивас друг забирает из Перми себе в Крым (говорю, ищи себе там ребят, дом.пивовары есть везде - не, то ли пока не найдёт, то ли ленится). Ездит на авто, дороги ровные, без остановок - 2 водителя. В итоге довольно часто бывает, что фонтан при открытии. У меня тут то же пиво - норм.карбон. Всё-таки тряска решает, вероятно)
Давайте выпьем за здоровый образ жизни!!!
Сообщение отредактировал AlexVV - Чт, 2020-07-16, 17:22
|
Статус: Online |
|
|
sibep | Дата: Пт, 2020-07-17, 18:15 | Сообщение 10 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6174
| sveloga, после дороги подержи в Байкале. Все стабилизируется. Возил с собой пару пива, чтоб отдать, но забыл. В салоне часов пять было до 40. . В таком состоянии не открывал, но после суток в холодильнике - норм, как и вся партия
Тряска дестабилизирует со2 и только. Если КП по плану и карбонизация правильная - будет ок.
Моё пиво в Крым на машине ездило. А там море теплее :).
|
Статус: Offline |
|
|
Zlobnyi_Ka | Дата: Пт, 2020-07-17, 18:15 | Сообщение 11 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 974
| Цитата sveloga ( ) Переживет это все дорогу 700км, частично гравийка (будет трясти). И на месте не будет холодильника, кроме Байкала. Ни чего не будет, если не накосячено с карбоном. Дать охладиться - Байкал озеро холодное и употреблять. Сам периодически вожу свое пиво к родственникам жены в Горный Алтай, 460 км Там и гравийка и чего только нет, проблем с пивом не было.
Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма... Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!... Евгений
|
Статус: Offline |
|
|
sibep | Дата: Пт, 2020-07-17, 18:15 | Сообщение 12 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6174
| Цитата sveloga ( ) А вот вопрос по сохранности пива: И! кстати, друзья, что съездили с моим пивом в Крым, оставили часть партии дома, а это седьмой этаж со сплошным остеклением на солнечную сторону. Месяц спустя я имел три отзыва по одной партии: - пиво доехало до Крыма и было годным пока не выпили; - на месте посетили пивоварню, нутам... очередь и вожделение клиентов... Отстой, на уровне ... ниже всякого уровня; - приехали, ожидая что остатки дома не уложенные в холодильник пропали... НО! пиво есть.
Я не про своё пиво, я тот ещё варщик в смысле дезы и температур (без фанатизма, но разумно с кажущейся достаточностью).
Я про - домашнее пиво. Оно,тем более из своих рук и под своим контролем, имеет возможность и имеет Право ехать куда угодно и жить долго. (промо.., не без... Ну понимаете )
sveloga Куда на Байкале?
|
Статус: Offline |
|
|
grigbas | Дата: Сб, 2020-07-18, 01:43 | Сообщение 13 |
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 175
| Тут скорее интереснее насколько пиво изменится при транспортировке. Оно не испортится, но вкус может сильно измениться. В своё время из Крыма ящиками возил "Черниговское Била Нич", пиво конечно доезжало, но вкус очень существенно менялся.
|
Статус: Offline |
|
|