Mangrove Jacks - Крафт Серия Сидр M02 | Брожение: 21 °С, Аттенюация: 78 %, Флокуляция: высокая | Внесение на главное брожение. Для брожения рекомендуется 140 млрд. дрожжевых клеток: 1 свежих пакетов или флаконов жидких дрожжей или 7 грамм сухих дрожжей.
Параметры варки Эффективность варки: 99.9 % Время кипячения: 0 мин | Вирпул/отстой после кипячения: 0 мин | Охлаждение: 40 мин Размер партии после кипячения: 12.5 л. | Испарение: % | Размер партии перед кипячением: 12.5 л.
Параметры карбонизации Объем партии после брожения: 11.25 л. | Температура карбонизации: 21 °С Праймер: