Запах хмеля является ярко выраженным хмелевым и пряный. В пивоваренных испытаниях и дегустационных конкурсах, витал показал хорошее влияние на вкус и запах пива.

ПРОИСХОЖДЕНИЕ / ИСТОРИЯ
В 2008 году в Чехии был зарегистрирован новый сорт хмеля Vital. Генетически относится к группе хмель высокого Альфа с Евроамериканским происхождением. Сорт был выведен научно-исследовательским институтом хмеля в городе Затек.

КИСЛОТНЫЕ КОМПОНЕНТЫ 
Альфа-кислоты 12-16% 
Бета-кислоты 6-10% 
Альфа / Бета Коэффициент 1.6-2.1
Когумулон 21 – 26 % 
Колупулон 45 – 50 % 
КОМПОНЕНТЫ МАСЛА
Всего масла 1,5-2,5 мл / 100 грамм
Кариофиллен 5 – 8 % из всего масла
Гумулен 2-5 % из всего масла
Мирцен 40-55 % из всего масла
Farnesene 1 - 4 %  из всего масла
Селинен 7 -15 % из всего масла
ПОЛИФЕНОЛЫ
Общее количество плифенолов 2.5-3.5%
Xanthohumol 0.7 – 1.0 % 
DMX 0.25-0.4% 

Аналогов нет