Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 16:26

Пилот / Pilot (Великобритания)

Просмотров 1661, оценка 0.0 из 0, обсуждений 4 | оценить и обсудить


Раздел: Хмель для пива
Категория: Горько-ароматный
Страна: Великобритания
Искать где купить
Добавил(а): ACB
α-кислота: 10.2 %   β-кислота: 4.1 %   Когумулон: 35 % от α-кислоты   Масло: 1.2 мг/100г с.в. хмеля

Описание ингредиента

Описание
Хмель Пилот (Pilot) имеет состав эфирных масел, который отличается от других британских хмелей. Он хорошо себе показал как горький или ароматный хмель для позднего внесения.

Происхождение
Выведенный в Международном колледже по изучению садоводства (HRI) в Великобритании и выпущенный в 2001 году, Пилот представляет собой высокоурожайную разновидность хмеля. Он обладает устойчивостью к увяданию, но восприимчив как мучнистой, так и к ложномучнистой плесени. Он обладает хорошей стабильностью при хранении.

Вкус и аромат
С ароматами лимона, специй и мармелада.

Горькие характеристики
У Пилота хорошо освежающий, чистый и бодрящий горький звук.

Интенсивность вкуса
5 / 10

Применение в стилях: Все типы пива



Рецепты с ингредиентом «Пилот (Великобритания)»


Рейтинг/оценить:

Будьте первым кто оценит ингредиент

Обсуждения ингредиента: 4

0
1. Админ 2018-01-10, 01:01
Мало информации по хмелю. Нужна более развернутая инфа
0
2. ACB 2018-01-10, 11:24
пока не нашел больше. постараюсь по искать. глядишь кто поможет еще. уже ко мне приехал. попробую, опишу.
0
3. Админ 2018-01-10, 11:46
Вот сайт английский: https://www.britishhops.org.uk/varieties/pilot/
Там вся инфа есть: но надо переводить
0
4. Админ 2018-01-10, 16:42
Немного подправил описание
Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход