(300.21 EBC)Описание ингредиента
Солод карамельный. Используется для повышение полноты вкуса, усиление аромата солода в пиве, более темный цвет пива, красноватый цвет пива. Возможная доля в засыпи: до 10%
Массовая доля экстракта в сухом веществе % 78
Цветность лабораторного сусла EBC 280-305
Цвет Брунасто-коричневый
Запах Солодовый
Вкус Сладковатый
Применение в стилях: Английский Эль, Шотландский Эль, Американский Эль, Коричневый Эль, Портер, Стаут, Индийский Пэйл Эль, Бельгийский Эль, Крепкий Эль, Все типы пива, Ирландский Эль, Все Эли, Янтарный Лагер, Темный Лагер, Янтарный Эль, Светлый (Пэйл) Эль, Красный Эль, Темный Эль