Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф
Вступайте в наши соц. группы , чтобы всегда быть в курсе новых событий на сайте

в 16:48

Виноград Изабелла (Россия)

Просмотров 429, оценка 0.0 из 0, обсуждений 0 | оценить и обсудить


Раздел: Солод, зернопродукты и сахара
Категория: Фрукты / Овощи
Страна: Россия
Искать где купить
Добавил(а): iezakharov
Цветность: 10 L°(25.2 EBC)   Экстракт на с.в.: 12 %   Закладка:  до 100 %

Описание ингредиента

Изабелла - это американский сорт винограда, который является естественным гибридом между Vitis labrusca и Vitis vinifera. У этого сорта ягоды имеют черный цвет, с слизистой мякотью и характерным "лисьим" (foxy) запахом. Они созревают поздно и могут быть употреблены в свежем виде, а также широко используются в виноделии.

Изабелла является популярным сортом винограда в США и других странах, благодаря своему особым вкусовым качествам и специфическому аромату. Его ягоды часто используются для производства сладких и полусладких вин, которые обладают особым характером и ароматом.

Важно отметить, что запах "лисьего" (foxy) является типичным для американских сортов винограда, так как они содержат химические соединения, которые придают этот особый аромат. Некоторые люди находят запах "лисьего" необычным или непривычным, но для других он может быть приятным и характерным для этого сорта винограда.


Применение в стилях: Фруктовое пиво, Специальное пиво, Вино, Лимонады



Рецепты с ингредиентом «Виноград Изабелла»


Похожие ингредиенты: Рейтинг/оценить: Метки:

Будьте первым кто оценит ингредиент

К сожалению, пока обсуждений нет

Если вы применяли данный ингредиент, пожалуйста, оставьте свой отзыв! Он будет полезен для других пользователей сообщества.

Добавлять свои отзывы могут только зарегистрированные пользователи:
Регистрация Вход