Описание ингредиента
Светлый базовый солод, изготовлен на токовой солодовне в Нижнем Новгороде.
Влажность не более 5%
Вязкость 1,6мПа
Диастатическая сила 220 ед.
Свободный аминоазот 130 мг/100г
Число Кобальха 38-39%
Фриабильность 90%
Стекловидность менее 1
Применение в стилях: Все типы пива