Описание ингредиента
Потрясающий светлый цвет, солод с высоким содержанием экстракта.
Пивные стили:
Пилснер, янтарный и темный лагеры, бельгийский трипель и бок
Солодовый вкус:
Легкий солод, свежий
Использование:
100% для Pilsner, до 95% для янтарного и темного лагера, бельгийского трипеля и бока
Finest Lager Malt - превосходный низкоцветный лагерный солод. Хорошо модифицированный британский яровой двухрядный ячмень с высоким содержанием экстракта дает высокую ферментативную активность, светлую окраску, низкое содержание азота и исключительную производительность пивоваренного завода. Его можно использовать для приготовления лагера любого стиля с его чистым, легким солодовым вкусом.
Применение в стилях: Светлый Лагер, Пильзнер, Бок, Бельгийский Эль, Крепкий Эль, Все Лагеры, Янтарный Лагер, Темный Лагер