Описание ингредиента
Экстракт из 100% жареного корня цикория используется в качестве заменителя кофе, не содержит кофеина.
Применяется в количестве - 5-30 граммов на литр воды.
Для варки пива может использоваться в качестве альтернативы натуральному кофе, так как не содержит масел, что положительно сказывается на пеностойкости.
Состав на 100 грамм продукта:
Белки - 9 гр., жиры - 0,1 гр., углеводы - 60 гр.
Фасовка в банке по 330 граммов.
Применение в стилях: Стаут, Фруктовое пиво, Специальное пиво, Пряное, травяное, овощное, пиво