|
Пивоварни IBrew Auto35,40,50,60
|
|
| glider156 | Дата: Среда, 13-09-2023, 09:05 | Сообщение 2261 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 64
| Цитата odisva (  ) Конструкция ТЭНов в них одинаковая. |
Статус: Offline |
|
|
odisva  | Дата: Среда, 13-09-2023, 09:37 | Сообщение 2262 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1201
| Глянул на сайт производителя. В описании даже написано, что сверхнизкой плотности :).
Думаю это всего лишь рекламный ход. Возможно за счет конусного дна получилось чуть длиннее нагреватель поставить и соответственно написать про низкую плотность.
Klarstein Mundschenk XXL 50L
|
Статус: Offline |
|
|
| Barmalei74 | Дата: Среда, 13-09-2023, 10:22 | Сообщение 2263 |
|
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Челябинск
Сообщений: 171
| А что значит тэн с низкой плотностью? Это как?
|
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Среда, 13-09-2023, 15:20 | Сообщение 2264 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1201
| "ТЭН низкой удельной плотности ,отлично подходит для работы с густыми брагами ,из фруктового и зернового сырья , за счет своей большой площади нагрева (длины), обеспечивает равномерный нагрев, значительно снижая риск пригорания . Использование фальшдна, мешков для фильтрации и отжим- само собой разумеется. Но есть еще один фактор- малая удельная мощность ТЭНа. Простыми словами- более низкая температура самого ТЭНа при той же мощности. Достигается путем увеличения площади нагревательного элемента. Идеальным вариантом считается мощность 5- 6 Вт на квадратный сантиметр."
Добавлено (13-09-2023, 15:22)
---------------------------------------------
Цитата Barmalei74 ( ) А что значит тэн с низкой плотностью? Это как?
Klarstein Mundschenk XXL 50L
Сообщение отредактировал odisva - Среда, 13-09-2023, 15:23
|
Статус: Offline |
|
|
| Barmalei74 | Дата: Среда, 13-09-2023, 15:46 | Сообщение 2265 |
|
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Челябинск
Сообщений: 171
| Че только не придумают. Ну и писали бы, что длинный тэн обеспечивает более равномерный нагрев.
И вопросов бы на счет плотности не возникало.
А то пива нет, пива нет. (с)
|
Статус: Offline |
|
|
| Yury_classic | Дата: Среда, 13-09-2023, 16:46 | Сообщение 2266 |
|
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 244
| glider156, а у тебя точно термодатчик не врет? его проверить надо и настроить.
BrewZilla 65
|
Статус: Offline |
|
|
| mogutinml923 | Дата: Среда, 13-09-2023, 18:03 | Сообщение 2267 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Сообщений: 4
| Спасибо,всем откликнувшимся. В общем заказал ibrew40 с системой антипригара, а на сэкономленные вальцовую мельницу. Буду И на остатки не знаю толи кег 19л. корнелиус,толи цкт кинг ген 35л. Буду курить форум дальше. Буду благодарен за советы. Подарок мне на д.р.,надо уже определиться пока не передумали спиногрызы мои  извините за флуд 
|
Статус: Offline |
|
|
| glider156 | Дата: Среда, 13-09-2023, 19:33 | Сообщение 2268 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 64
| Цитата Yury_classic ( ) а у тебя точно термодатчик не врет? |
Статус: Offline |
|
|
| Barmalei74 | Дата: Четверг, 14-09-2023, 05:28 | Сообщение 2269 |
|
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Челябинск
Сообщений: 171
| Цитата mogutinml923 ( ) Спасибо,всем откликнувшимся. В общем заказал ibrew40 с системой антипригара, а на сэкономленные вальцовую мельницу. Буду И на остатки не знаю толи кег 19л. корнелиус,толи цкт кинг ген 35л.
Я лучше буду копить дальше) |
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Четверг, 14-09-2023, 08:26 | Сообщение 2270 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1201
| Цитата mogutinml923 ( ) И на остатки не знаю толи кег 19л. корнелиус,толи цкт кинг ген 35л. Добавлено (14-09-2023, 08:27)
---------------------------------------------
Цитата Barmalei74 ( ) Я лучше буду копить дальше) 
Klarstein Mundschenk XXL 50L
|
Статус: Offline |
|
|
| Barmalei74 | Дата: Четверг, 14-09-2023, 08:43 | Сообщение 2271 |
|
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Челябинск
Сообщений: 171
| Цитата odisva ( ) На бочку от Знаменского ?
Она тоже на примете. Думаешь не лучше обсуждаемых выше, а по цене дороже?
Может ПВК рассмотрю или у Губера есть крафтовая мини пивоварня.
Готов выслушать и посмотреть другие предложения)
Вы главное показывайте и рассказывайте. |
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Четверг, 14-09-2023, 10:39 | Сообщение 2272 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1201
| Пиво делает пивовар, а оборудование просто средство достижения цели. Если денег не жалко, то можно и более дорогие варианты брать. Я бы в первую очередь озадачился контролем температуры брожения это боле важная вещь для хорошего пива чем навороченные чайники.
Klarstein Mundschenk XXL 50L
|
Статус: Offline |
|
|
| Barmalei74 | Дата: Четверг, 14-09-2023, 10:47 | Сообщение 2273 |
|
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Челябинск
Сообщений: 171
| А если денег жалко, то бери самый плохой солод, хмель, дрожжи? И вари гамно? А потом разливай в бэушные полторашки, потому что новые дорого.
С таким подходом лучше и не начинать вовсе.
|
Статус: Offline |
|
|
| glider156 | Дата: Четверг, 14-09-2023, 21:55 | Сообщение 2274 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 64
| Цитата odisva ( ) С НП, КП и дрожжами нет проблем |
Статус: Offline |
|
|
| Aesh | Дата: Четверг, 14-09-2023, 22:16 | Сообщение 2275 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Астрахань
Сообщений: 447
| Цитата Barmalei74 ( ) то бери самый плохой солод, хмель, дрожжи?
К сырью в приципе это тоже относится, но причем тут фекалии? Люди и на Суфле умудряются нормально варить и на Курском, потому что нет возможности(по любым причинам) купить Кастл или Вэйерман. Пиво при этом возможно получается отличающееся, в том числе и по цене, но при этом кто сказал что плохое?
Ты кстати с горечью пива справился? |
Статус: Offline |
|
|
| odisva | Дата: Четверг, 14-09-2023, 22:23 | Сообщение 2276 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1201
| Цитата Barmalei74 ( ) А если денег жалко, то бери самый плохой солод, хмель, дрожжи? И вари гамно? А потом разливай в бэушные полторашки, потому что новые дорого.
С таким подходом лучше и не начинать вовсе.
Ты считаешь если купишь дорогую пивоварку, то пиво будет вариться лучше чем у остальных? ))) Ещё раз повторю, пиво делает в первую очередь пивовар, а не дорогое оборудование. Накупят кучу всего без понятия, а потом на форуме задают вопросы - почему у меня не получается.
Klarstein Mundschenk XXL 50L
|
Статус: Offline |
|
|
| Barmalei74 | Дата: Пятница, 15-09-2023, 05:51 | Сообщение 2277 |
|
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Челябинск
Сообщений: 171
| Цитата Aesh ( ) Ты кстати с горечью пива справился?
Две последние варки уже не пришлось выливать. Один лагер сварил, первый раз при чем. Еще в конце весны, пока температура в хозблоке бродить позволяла. Он нормальный получился.
Второе ведро эля. Вода покупная была. Горечи поменьше стало, но для меня все равно как то перебор. Но выпил, за баню не отправил) попробую теперь хмеля поменьше закладывать.
Цитата odisva ( ) Ты считаешь если купишь дорогую пивоварку, то пиво будет вариться лучше чем у остальных?
Да не в дороговизне пивоварни дело совсем, а в качестве и функционале. Не все дорогое как говорится лучшее и таки да, мне куда будет удобнее, проще и быстрее варить в ней чем в своей кастрюле, где я в паузы иногда промазать могу. Тем более после того как уже что-то знаешь и умеешь, на уровне второклассника. Это только у Ленина каждая кухарка могла руководить государством, пусть тот, кто сразу начинал варить в пивоварне сварит теперь в обычной кастрюле с мешком и без насоса))
Ну и просто слух резануло про денег жалко) |
Статус: Offline |
|
|
| lXpycTl | Дата: Пятница, 15-09-2023, 08:38 | Сообщение 2278 |
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Гродно
Сообщений: 111
| Цитата Barmalei74 ( ) пусть тот, кто сразу начинал варить в пивоварне сварит теперь в обычной кастрюле с мешком и без насоса |
Статус: Offline |
|
|
| Barmalei74 | Дата: Пятница, 15-09-2023, 09:22 | Сообщение 2279 |
|
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Челябинск
Сообщений: 171
| Вот и похоже пока буду копить, отработаю весь процесс на своей кастрюле и тоже забуду про пивоварню)
|
Статус: Offline |
|
|
| glider156 | Дата: Четверг, 21-09-2023, 21:26 | Сообщение 2280 |
|
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 64
| Есть у меня предположение, что на нашем недооборудовании между паузами надо активно перемешивать и открывать кран на полную, а на паузе прикрывать кран как минимум на половину, а то и больше и можно не мешать корзину.
|
Статус: Offline |
|
|
|
|
Личный кабинет 
