Плотность: измерение, контроль, приборы, корректировка

Начальная и конечная плотности - как без этих данных?
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Плотность: измерение, контроль, приборы, корректировка
dron55 Дата: Ср, 2020-11-11, 09:00 | Сообщение 301
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 404
Наград: 10
serg66, мы для лаборатории закупаем ГОСТ 6709-72, она для работ в лаборатории подошла, а вот СанПиНовская питьевая пропущенная через дистиллятор не соответствовала этим параметрам. Вода СанПиН (питьевая вода, из водопровода) + обратный осмос + дистиллятор прошла по параметрам, но вышло дешевле закупать.
Думаю такая техническая дистиллированная вода достаточна для калибровки рефрактометра, стоит копейки, 1 литра хватит на очень долго.
Статус: Offline

papgen Дата: Ср, 2020-11-11, 10:41 | Сообщение 302
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
Наград: 61
Цитата serg66 ()
можно подробнеея подозреваю, что дистиллированная вода, продающаяся в автомагазинах, не совсем она,
откуда такие подозрения? yes 
Цитата papgen ()
в "работе"рефрактометра используется принцип ИПС (индекс преломления света)
Вам лекарства или "напитки" из неё готовить!?нужна чистая H2O(просто без всяких взвесей ,солей и примесей),самый "простой способ" получения необходимого кол-ва дистиллята для калибровки рефрактометра в домашних условиях я выше привел(конденсат пара)...нужна одна капля!окунать-купать реф в воде нет необходимости good 
в сообщении №3 данной темы подробно всё расписано 3
по мере возможности читайте тему с начала(а не с последнего сообщения) ,наверно там уже есть ответы на  многие вопросы....


В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Статус: Offline
ogneupor85 Дата: Ср, 2020-11-11, 14:27 | Сообщение 303
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Череповец
Сообщений: 339
Наград: 17
papgen, вопрос опять же остался открытым, есть разница в показаниях? Как добыть дисстилят и имбицилу понятно.
Статус: Offline
odisva Дата: Ср, 2020-11-11, 16:22 | Сообщение 304
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1259
Наград: 51
Цитата ogneupor85 ()
опрос опять же остался открытым, есть разница в показаниях?
нету, проверял на дистиллированной и на воде после фильтра (гейзер). Оптическая ошибка пары глаз-окуляр будет больше )


BrewZilla Gen 4, 65 л
Сообщение отредактировал odisva - Ср, 2020-11-11, 16:23
Статус: Offline
papgen Дата: Ср, 2020-11-11, 20:43 | Сообщение 305
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
Наград: 61
Цитата ogneupor85 ()
papgen, вопрос опять же остался открытым, есть разница в показаниях? Как добыть дисстилят и имбицилу понятно.
ogneupor85, Отлично! good теперь Вы знаете что: в магазин ходить ненужно,что самогонный аппарат тоже не надо "разворачивать" good и? что теперь мешает самому закрыть "открытый"вопрос !? yes


В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Статус: Offline
ogneupor85 Дата: Ср, 2020-11-11, 21:11 | Сообщение 306
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Череповец
Сообщений: 339
Наград: 17
papgen, ну понятно. Никто не сравнивал, но дистиллированной водой запаситесь.
Статус: Offline
Zlobnyi_Ka Дата: Чт, 2020-11-12, 06:59 | Сообщение 307
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 974
Наград: 70
Цитата ogneupor85 ()
Просто интересно кто-то ходил за водой в магазин
Я в автомобильном бутылку дистиллированной воды покупал blush   для калибровки рефа


Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма...
Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!...
Евгений
Сообщение отредактировал Zlobnyi_Ka - Чт, 2020-11-12, 07:02
Статус: Offline
Avv86 Дата: Чт, 2020-11-12, 10:55 | Сообщение 308
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: СПБ
Сообщений: 35
Наград: 0
ogneupor85, сегодня сравнил показания на реф. с обычной водой из под крана и с дистиллированой, показания одинаковые 0
Калибровал изначально на воде из под крана
Статус: Offline
ogneupor85 Дата: Чт, 2020-11-12, 11:10 | Сообщение 309
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Череповец
Сообщений: 339
Наград: 17
Avv86, спасибо за эксперимент :)
Статус: Offline
andrusha61 Дата: Чт, 2020-11-12, 13:19 | Сообщение 310
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: москва
Сообщений: 199
Наград: 9
Avv86, У меня тоже были подозрения что будет одинаково , с дистводой не заморачивался
Статус: Offline
vlad222 Дата: Чт, 2020-11-12, 14:00 | Сообщение 311
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Изобильный
Сообщений: 563
Наград: 34
Цитата Avv86 ()
егодня сравнил показания на реф. с обычной водой из под крана и с дистиллированой, показания одинаковые 0
тоже хотел сказать а что заморачиваетесь с дистилированной водой? я в первый раз как только купил реф взял дистилированую и с обычной сравнил из под крана и там и там 0 показывало
...ну может у кого если вода хреновая только

Добавлено (12-11-2020, 14:02)
---------------------------------------------
да и винт корректировки никогда не трогал сразу как получил было 0

Статус: Offline
фидот74 Дата: Чт, 2020-11-12, 18:16 | Сообщение 312
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 441
Наград: 7
возник вопрос по поводу точности АС-3 при замере кп , дело в том что замутил я тут летом вино вишнёвое , ну и дай думаю померю после брожения сколько у меня там сахаров осталось , так он утонул у меня практически в минус , господа виноделы мне сказали что при наличии спирта в жидкости может врать , вот и думаю пиво измеряю тож ведь в нем спирт присутствует ?
Статус: Offline
papgen Дата: Чт, 2020-11-12, 19:39 | Сообщение 313
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
Наград: 61
ogneupor85, можно Вам пару вопросов задать? yes 
1. у Вас есть в "личном пользовании" рефрактометр?
2.допустим "что он" у Вас есть,что мешает Вам просто самому всё домыслы проверить и высказать своё мнение? 
good


В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Статус: Offline
andrusha61 Дата: Чт, 2020-11-12, 21:56 | Сообщение 314
Опытный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: москва
Сообщений: 199
Наград: 9
фидот74, так выкладывали же ссылки как пересчёт сделать !
Статус: Offline
фидот74 Дата: Пн, 2020-11-16, 08:28 | Сообщение 315
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 441
Наград: 7
Цитата andrusha61 ()
фидот74, так выкладывали же ссылки как пересчёт сделать !
что за ссылки , не видел -калькулятор толко на поправку температуры , напомню речь идёт о наличии спирта в жидкости при измерении КП .
Статус: Offline
Pachan Дата: Пн, 2020-11-16, 12:18 | Сообщение 316
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
Наград: 91
фидот74, Калькулятор пересчёта для ареометра не нужен.
Статус: Offline
papgen Дата: Пн, 2020-11-16, 13:04 | Сообщение 317
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
Наград: 61
Цитата фидот74 ()
калькулятор толко на поправку температуры
правильно,АС-3 нужны поправки только на температуру сусла(ко многом в комплекте идет табличка)поправки


В первую очередь пиво – это сам пивовар.
Статус: Offline
Baxtr Дата: Пн, 2020-11-23, 22:34 | Сообщение 318
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Липецк
Сообщений: 76
Наград: 0
Всем привет. Ареометр АС3 на кипячёной воде показывает не ноль, а одну единицу плотности. Как замерять? Из измереного значения вычетать один?
Сообщение отредактировал Baxtr - Пн, 2020-11-23, 22:36
Статус: Offline
ogneupor85 Дата: Пн, 2020-11-23, 22:36 | Сообщение 319
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Череповец
Сообщений: 339
Наград: 17
Baxtr, попробуйте на дистиллированной воде
Статус: Offline
Baxtr Дата: Пн, 2020-11-23, 22:37 | Сообщение 320
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Липецк
Сообщений: 76
Наград: 0
Цитата ogneupor85 ()
Baxtr, попробуйте на дистиллированной воде

Спасибо, попробую. Раствореные микроэлементы могут повышать плотность воды?
Сообщение отредактировал Baxtr - Пн, 2020-11-23, 22:38
Статус: Offline
Поиск: