Плотность: измерение, контроль, приборы, корректировка
|
|
Avv86 | Дата: Вс, 2020-11-01, 13:55 | Сообщение 281 |
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: СПБ
Сообщений: 35
| slaver, благодарчик
|
Статус: Offline |
|
|
iskurt | Дата: Чт, 2020-11-05, 19:09 | Сообщение 282 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Старый оскол
Сообщений: 3
| Цитата slaver ( ) По количеству продаж - это не самый продаваемый товар у этого продавца! Добавлено (05-11-2020, 19:26) --------------------------------------------- Всем привет. А подскажите, вот таким Рефрактометром можно ли измерять вино? http://ali.pub/599np0 Может конечно и не в тему, но прошу помощи, каким именно рефрактометром можно замерить алкоголь не только пива но и вина. Хотя я прекрасно понимаю, что алкоголь в пиве только РАССЧИТЫВАЕТСЯ, и я пользуюсь калькулятором. А вот как на счет вина?
|
Статус: Offline |
|
|
Pachan | Дата: Чт, 2020-11-05, 21:38 | Сообщение 283 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Цитата iskurt ( ) А вот как на счет вина? Есть вот такой капиллярный виномер.
|
Статус: Offline |
|
|
iskurt | Дата: Чт, 2020-11-05, 21:47 | Сообщение 284 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Старый оскол
Сообщений: 3
| ух, впервые такой вижу. Он показывает удельный вес сахаров... или..?
|
Статус: Offline |
|
|
Pachan | Дата: Пт, 2020-11-06, 06:43 | Сообщение 285 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Цитата iskurt ( ) Он показывает удельный вес сахаров... или..? Объемный алкоголь в процентах. Но имеет немалую погрешность, 2-4% заявлено производителем, зависит от кол-ва сахара в вине.
|
Статус: Offline |
|
|
iskurt | Дата: Пт, 2020-11-06, 07:59 | Сообщение 286 |
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Старый оскол
Сообщений: 3
| Цитата Pachan ( ) Но имеет немалую погрешность, 2-4% заявлено производителем Да фиг с ним. Я уже несколько лет не могу определить сколько алкоголя в вине. Меня устраивает. СПАСИБО!
|
Статус: Offline |
|
|
Pachan | Дата: Пт, 2020-11-06, 15:17 | Сообщение 287 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| iskurt, Обращайтесь.
|
Статус: Offline |
|
|
Avv86 | Дата: Вт, 2020-11-10, 12:43 | Сообщение 288 |
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: СПБ
Сообщений: 35
| Скажите а в калькуляторе преобразования рефрактомера нп в части 2 нужно ставить по рефу?
Сообщение отредактировал Avv86 - Вт, 2020-11-10, 12:43
|
Статус: Offline |
|
|
Pachan | Дата: Вт, 2020-11-10, 14:39 | Сообщение 289 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Ставрополь
Сообщений: 1561
| Цитата Avv86 ( ) нужно ставить по рефу? Конечно! В этом-то и смысл.
|
Статус: Offline |
|
|
Avv86 | Дата: Вт, 2020-11-10, 15:14 | Сообщение 290 |
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: СПБ
Сообщений: 35
| Pachan, просто при постановки на брожении (нп) я мерил ареометром получается кп нет смысла мерить рефрактомером
|
Статус: Offline |
|
|
sibep | Дата: Вт, 2020-11-10, 16:04 | Сообщение 291 |
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6141
| Avv86, измеряй кп рефрактометром. Показания рефрактометра пересчитывай с учетом нп по ареометру и все придет в одну точку. Ареометр не исключат рефрактомет. И наоборот. В чем непонимание?
|
Статус: Offline |
|
|
Avv86 | Дата: Вт, 2020-11-10, 16:58 | Сообщение 292 |
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: СПБ
Сообщений: 35
| sibep, рефрактометр только пришел, по этому нп мерил ареометром,а кп уже реф. Просто не сразу понял как пользоваться калькулятором.
Добавлено (10-11-2020, 17:01) --------------------------------------------- sibep, если подгонять результат исходя из показаний калькулятора(прикреплен ниже) то поправочный коэффициент будет другой.это возможно или я что то намудрил?
Сообщение отредактировал Avv86 - Вт, 2020-11-10, 17:01
|
Статус: Offline |
|
|
papgen | Дата: Вт, 2020-11-10, 20:26 | Сообщение 293 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| Цитата Avv86 ( ) рефрактометр только пришел, по этому нп мерил ареометром,а кп уже реф. Просто не сразу понял как пользоваться калькулятором. Avv86, для начала( для себя лично) "рефу" необходимо откалибровать на 0 использовав дистиллированную воду ,дальше можно воспользоваться вот этой табличкой:поправка в дальнейшем будете мерять сусло рефой и забудете про ареометр удачи в начинаниях!
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
|
Статус: Offline |
|
|
ogneupor85 | Дата: Вт, 2020-11-10, 21:22 | Сообщение 294 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Череповец
Сообщений: 339
| Кто-то сравнивал показания на дистиллированной воде и водопроводной?
|
Статус: Offline |
|
|
papgen | Дата: Вт, 2020-11-10, 22:12 | Сообщение 295 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| Цитата ogneupor85 ( ) Кто-то сравнивал показания на дистиллированной воде и водопроводной? дистиллированная вода-это эталон,т.е. полный (точный) 0 Р,поскольку в "работе"рефрактометра используется принцип ИПС (индекс преломления света) если уверены в "кристально прозрачной воде из под крана"то вперед!
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
|
Статус: Offline |
|
|
ogneupor85 | Дата: Вт, 2020-11-10, 22:18 | Сообщение 296 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Череповец
Сообщений: 339
| papgen, ну вопрос остался открытым. Это всё и так понятно. Просто интересно кто-то ходил за водой в магазин или того хлеще заряжал водой самогонный аппарат чтобы сравнить. Я на водопроводной воде проверил и успокоилися
|
Статус: Offline |
|
|
Avv86 | Дата: Вт, 2020-11-10, 23:54 | Сообщение 297 |
Биргик
Группа: Пивовары
Откуда: СПБ
Сообщений: 35
| papgen, спасибо) на обычной воде на 0 Попробую на выходных на дистиллированной
|
Статус: Offline |
|
|
Никола | Дата: Ср, 2020-11-11, 07:09 | Сообщение 298 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Иваново
Сообщений: 67
| Взял воду из под фильтра,заморозил ее.Потом разморозил,получил практически дистиллированную воду.Рефрактометр показал 0
Варю на Digiboil35
|
Статус: Offline |
|
|
papgen | Дата: Ср, 2020-11-11, 07:59 | Сообщение 299 |
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Сева100Поль
Сообщений: 1334
| Цитата ogneupor85 ( ) papgen, ну вопрос остался открытым. Это всё и так понятно. Просто интересно кто-то ходил за водой в магазин или того хлеще заряжал водой самогонный аппарат чтобы сравнить. Я на водопроводной воде проверил и успокоилися ogneupor85, Вас послушать так дистилат получить "целая экспедиция"нужна и необходимо для калибровки аж целое ведро??для получения той "необходимой капли дистиллированной воды"достаточно подержать ложку в струе пара над кипящим чайником.... предлагаю вопрос считать закрытым
В первую очередь пиво – это сам пивовар.
|
Статус: Offline |
|
|
serg66 | Дата: Ср, 2020-11-11, 08:38 | Сообщение 300 |
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Георгиевск
Сообщений: 59
| Цитата papgen ( ) достаточно подержать ложку в струе пара над кипящим чайником.... можно подробнее я подозреваю, что дистиллированная вода, продающаяся в автомагазинах, не совсем она, пытался купить в аптеке (есть у нас такая, которая сама делает многие капли, мази и прочую продукцию), мне ответили у нас есть, но не для продажи
|
Статус: Offline |
|
|