Почему у одних есть, а у нас нет? Пишемся сюда. Недавно варку совместную устроили с форумчаниным Zver,он же модератор с сайта хоумбрюер. Сварили, ставим эксперимент, видео засняли. Выложим позже-как продегустируем и снимем продолжение, в планах на январских встречаться для этого. Мы объединялись по местоположению-ЮЗ Питера.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Alexpnz, неа, не угадал... Варка была у Zver'я , а я толстый. И хозяин дома позволил мне развалиться
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
а что именно? заторник с корзиной+пара баков от Zver для фильтрации и промывки...
Кстати, открыла эта варка, что нужна мне корзина больше, поэтому моя уходит в утиль, а вместо нее будет на 70л стоять 40л бак с фальшдном...
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
а что именно? заторник с корзиной+пара баков от Zver для фильтрации и промывки...
помню два бака. на фото - 3. думал, какую хитрушку втихую удумал и реализовал)))
ЦитатаMrDanger ()
Кстати, открыла эта варка, что нужна мне корзина больше, поэтому моя уходит в утиль, а вместо нее будет на 70л стоять 40л бак с фальшдном...
т.е. 70 л - решение принято? по корзине - просчитывал? я злился по поводу объема своей 35Х30 в 50литровый бак - влазит макс 10 кг молотого солода. а по осмыслению понял - это предел. ибо если больше засыпь - то сусла до кипа будет уже не 55 л, а больше. а это уже не просто танцы с бубном, а изголяшки конкретные, вплоть до разбавления кипяченой водой после охлаждения, что по сути -порнография. сейчас цифры бросил на калькулятор. у меня корзина почти 33 л, т.е корзина/котел 33/50=0,66 у тебя при 40 литровой корзине и 70л баке 40/70=0,57, т.е. нормально туда можно будет загрузить(чтобы не получилась каша, веслом непромешиваемая) кг 12 молотого солода. т.е на выходе после кипа прим. 50+ плотностью 12-13Р при эффективности 75-80 (понятно, что всё навскидку - подсчеты в уме)
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Alexpnz, это уже был тест готового заторника, основной бак 71л.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
71л, а на нем 40л. В нижнем греется вода и закачивается наверх, там солод, через фальшдно сусло возвращается в нижний бак. В нем стоит датчик с поплавком, отрубающим насос при оголении тэна. В верхний планирую сделать мешалку.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Alexpnz, у меня расчет литров на 40 сусла... бродилка заказана 50л.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
хм. ад-на-ко! интересное решение. сам придумал или где подсмотрел? температурные датчики как выставлены? автоматика на что опирается? или усредненка? ибо нагрей внизу до темп паузы - затор будет однозначно холоднее. установи датчик в заторе - сверху на затор будет перегретое(относительно паузы) сусло подаваться. мешалку не планируешь? или просто подача-промывка сусла поверх затора? млин, очень любопытно! куча вопросов. может в р2д2 -все это обсуждение перенесешь и там многим будет интересно?
у меня расчет литров на 40 сусла... бродилка заказана 50л.
каких 40? из корзины 40 литров и котла 70? у меня из 33 л корзина/50 бак 45-47 плотностью 12 выходит(но с изголяшками). без изголяшек - 38-39 л 1,065-1,07. бродилка -нержа? ЦКТ? с рубашкой? короче - давай это всё в долгострой))))
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Alexpnz, подсмотрел и у амеров, и у наших. Вода просто греется на пару градусов выше, пока до затора и тд доходит как раз получается нужная. И утепление, конечно...
Про мешалку писал-планируется.
Датчиков к мозгам подключить можно 4. 1 управляющий В 71л, другие -для инфы, что и буду делать.
К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
"подождём твою маму"(с) сжитрожоплю, дождусь воплощения, отладки и ты, добрый человек, расскажешь о проблемах и сложностях. и, самое, главное, как ты всё это победил.
У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.