Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Личный кабинет
Регистрация Вход Обратная связь
Бир.рф
Меню

Модератор форума: Alexpnz  
Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Оборудование в пивоварении » Пивоварни » Пивоварни IBrew Auto35,40,50,60 (опыт эксплуатации, вопросы и ответы)
Пивоварни IBrew Auto35,40,50,60

Пивоварни IBrew Auto35,40,50,60

опыт эксплуатации, вопросы и ответы
MrDAnger Дата: Пн, 2020-03-02, 14:39 | Сообщение 501
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
Наград: 281
Только что узнал, у китайцев продлили каникулы новогодние на 2 недели, поэтому и посылки зависают. Причем, зависают даже официальные большин поставки...
А заказы-хапают, вот и висит все, не справляется почта.

К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline

balts Дата: Пн, 2020-03-02, 16:12 | Сообщение 502
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 65
Наград: 4
Кардинал54, а почему ты перенес датчик все равно как-то далековато от всаса на мой взгляд, или ближе провод не дал?
Статус: Offline
Shaman48rus Дата: Пн, 2020-03-02, 17:18 | Сообщение 503
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Липецк
Сообщений: 73
Наград: 2
Цитата Кардинал54 ()
Старался перенести ближе к отверстию насоса, чтоб сусло постоянно омывало датчик. Провод подключения к электроники не позволил перенести ближе к насосу, да и сам насос с внутренней стороны мешал бы закручивать датчик.
balts, Как можно это было не заметить?

Добавлено (02-03-2020, 17:19)
---------------------------------------------

Цитата Кардинал54 ()
Старался перенести ближе к отверстию насоса, чтоб сусло постоянно омывало датчик. Провод подключения к электроники не позволил перенести ближе к насосу, да и сам насос с внутренней стороны мешал бы закручивать датчик.
balts, Как можно это было не заметить?

IBrew-40
Статус: Offline
balts Дата: Пн, 2020-03-02, 17:20 | Сообщение 504
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 65
Наград: 4
Понял, вопрос снят, где то пропустил сообщение.
Статус: Offline
andrusha61 Дата: Пн, 2020-03-02, 19:49 | Сообщение 505
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: москва
Сообщений: 213
Наград: 9
MrDAnger
Заказывал на Алике в январе и в феврале , все пришло , сегодня получал заказ сделанный 22 февраля
Статус: Offline
Константин33 Дата: Ср, 2020-03-04, 11:54 | Сообщение 506
Знаток пива
Группа: V.I.P.
Откуда: Норильск
Сообщений: 17
Наград: 0
Кто как использует чиллер который идёт в комплекте с iBrew 40? Я заметил что если его вешать на край пивоварни то он недалеко от дна получается, в процессе охлаждения получается термоклин. Снизу сусло уже холодное а сверху ещё очень горячее, тем самым сильно увеличивается время охлаждения. Приходится сусло перемешиваться усрелняя температуру. Пробовал поднимать чиллер и охлаждать верхнюю часть сусла а потом опускать вниз, но это геморрой. Видимо Придётся поискать чиллер более эффективный.
Статус: Offline
odisva Дата: Ср, 2020-03-04, 12:38 | Сообщение 507
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1344
Наград: 54
С любым погружным чиллером будет так, если его высота меньше высоты сусла.
А как чиллер подключаешь? Направление потока?

BrewZilla Gen 4, 65 л
Статус: Offline
Георгий1 Дата: Ср, 2020-03-04, 13:32 | Сообщение 508
Домашний пивовар
Группа: Пользователи
Откуда: Нижневартовск
Сообщений: 178
Наград: 5
Цитата Константин33 ()
Кто как использует чиллер который идёт в комплекте с iBrew 40
По началу мудрил двигатель от дворников ваз для перемешивания,пока не сгорели,а потом купил газовую гафрированную нержавеющую трубку, обернул вокруг 10л. бутыли и теперь стынет махом
Сообщение отредактировал Георгий1 - Ср, 2020-03-04, 13:34
Статус: Offline
Shaman48rus Дата: Ср, 2020-03-04, 15:37 | Сообщение 509
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Липецк
Сообщений: 73
Наград: 2
При использовании чиллера делаю вирпул, закручивая сусло по часовой стрелке, с учетом того, что поток воды в чиллере по спирали идёт навстречу (против часовой стрелки). Остывает очень быстро и брух скапливается горочкой в середине.

IBrew-40
Статус: Offline
odisva Дата: Ср, 2020-03-04, 15:45 | Сообщение 510
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1344
Наград: 54
Как-то в чате ехидничали по поводу айбрю 70, в мирбире появился папка G70  :)

BrewZilla Gen 4, 65 л
Статус: Offline
tres_hombres Дата: Ср, 2020-03-04, 16:34 | Сообщение 511
Домашний пивовар
Группа: Пользователи
Откуда: Барнаул
Сообщений: 60
Наград: 6
Цитата odisva ()
в мирбире появился папка G70

цена правда, мое почтение...
Статус: Offline
odisva Дата: Ср, 2020-03-04, 16:55 | Сообщение 512
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1344
Наград: 54
Цитата tres_hombres ()
цена правда, мое почтение...
судя по роликам производителя эта пивоварня для двоих ), но даже, если цену разделить, то лучше каждому по G30 взять  :D

BrewZilla Gen 4, 65 л
Сообщение отредактировал odisva - Ср, 2020-03-04, 16:55
Статус: Offline
tres_hombres Дата: Ср, 2020-03-04, 17:00 | Сообщение 513
Домашний пивовар
Группа: Пользователи
Откуда: Барнаул
Сообщений: 60
Наград: 6
Грейнфазер в принципе оверпрайс кмк, не настолько он хорош
Статус: Offline
Zlobnyi_Ka Дата: Чт, 2020-03-05, 04:17 | Сообщение 514
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 974
Наград: 70
Цитата Константин33 ()
Снизу сусло уже холодное а сверху ещё очень горячее, тем самым сильно увеличивается время охлаждения.
Я под один край чиллера подкладываю полторалитровую бутылку, чиллер растягивается и охлаждение проходит нормально.

Смотрю в унитаз и думаю: место тихое, плато, бровка, свал, яма...
Нужно СРОЧНО ЕХАТЬ НА РЫБАЛКУ!!!...
Евгений
Статус: Offline
Shaman48rus Дата: Чт, 2020-03-05, 07:18 | Сообщение 515
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Липецк
Сообщений: 73
Наград: 2
Цитата Zlobnyi_Ka ()
Я под один край чиллера подкладываю полторалитровую бутылку,
С этого момента по-подробнее можно? Если не трудно, то с фото....

IBrew-40
Статус: Offline
Константин33 Дата: Чт, 2020-03-05, 10:48 | Сообщение 516
Знаток пива
Группа: V.I.P.
Откуда: Норильск
Сообщений: 17
Наград: 0
Цитата odisva ()
А как чиллер подключаешь? Направление потока?

Подача воды должна быть снизу чиллера в нижнюю спираль.
Статус: Offline
odisva Дата: Чт, 2020-03-05, 11:23 | Сообщение 517
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1344
Наград: 54
Цитата Константин33 ()
Подача воды должна быть снизу чиллера в нижнюю спираль.
Почему?

BrewZilla Gen 4, 65 л
Статус: Offline
Shaman48rus Дата: Чт, 2020-03-05, 12:35 | Сообщение 518
Начинающий пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Липецк
Сообщений: 73
Наград: 2
Константин33, для стоячего сусла это не принципиально!
Только при движении сусла (либо другой жидкости) нужно соблюдать правило обратного потока, тогда эффективность теплообмена увеличивается!

IBrew-40
Статус: Offline
Константин33 Дата: Чт, 2020-03-05, 12:40 | Сообщение 519
Знаток пива
Группа: V.I.P.
Откуда: Норильск
Сообщений: 17
Наград: 0
Цитата odisva ()
Почему

Так пишут в руководстве по пользованию там где оно идёт с чиллером.
Статус: Offline
odisva Дата: Чт, 2020-03-05, 13:19 | Сообщение 520
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Гродно
Сообщений: 1344
Наград: 54
Попробуйте пустить холодную воду  сверху. Таким способом можно запустить конвекцию. Сусло, что охлаждается сверху, будет опускаться на низ и перемешиваться. А если снизу охлаждаете, то 
Цитата Константин33 ()
в процессе охлаждения получается термоклин.

BrewZilla Gen 4, 65 л
Сообщение отредактировал odisva - Чт, 2020-03-05, 13:20
Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Оборудование в пивоварении » Пивоварни » Пивоварни IBrew Auto35,40,50,60 (опыт эксплуатации, вопросы и ответы)
Поиск: