Мастерская пивовара

Как вырезать, врезать, уплотнить, запаять, подключить.
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Мастерская пивовара
Dmitriy Дата: Чт, 2018-01-11, 17:53 | Сообщение 141
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 274
Наград: 17
тупанул))), посчитал что А=100mA....

Добавлено (11-01-2018, 17:53)
---------------------------------------------
Подскажите, кран на котел, сгоны, трубки и т.п. гарнитуру принципиально нержавейку брать нужно (на Али вроде все есть) или достаточно сантехнической меди?



В жизни давно я понял, кроется гибель где. В пиве никто не тонет, тонут всегда в воде. Реки, моря, проливы — сколько от них вреда! Губит людей не пиво, губит людей вода. "Не может быть"
Статус: Offline

Alexpnz МодераторДата: Чт, 2018-01-11, 17:58 | Сообщение 142
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3981
Наград: 221
Цитата Dmitriy ()
принципиально нержавейку брать нужно
попросите у Кутузофа ссылку на статью по использованию меди, нержи, латуни и примите своё решение.


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline
Кутузоф Дата: Чт, 2018-01-11, 20:11 | Сообщение 143
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
Наград: 40
Так тут моя тема есть по применению материалов в нашем деле. Там и статья и ссылка и ещё всякие размышлизмы на эту тему. Во, здесь.


Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Чт, 2018-01-11, 21:21 | Сообщение 144
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9441
Наград: 280
Dmitriy, лучше, если не нержу, то никелировку. Медь, латунь без покрытия не стоит.


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Dmitriy Дата: Сб, 2018-01-13, 13:44 | Сообщение 145
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Барнаул
Сообщений: 274
Наград: 17
Латунь получается дешевле, в крайнем случае на Али, но что там за качество опять же...

Добавлено (13-01-2018, 13:44)
---------------------------------------------
Привет, хочу приобрести такой тэн , достаточно ли его будет для котла 50 л., и как он по надежности врезки и крепления в котел или лучше врезать дюймовый ?


В жизни давно я понял, кроется гибель где. В пиве никто не тонет, тонут всегда в воде. Реки, моря, проливы — сколько от них вреда! Губит людей не пиво, губит людей вода. "Не может быть"
Сообщение отредактировал Dmitriy - Сб, 2018-01-13, 13:46
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Сб, 2018-01-13, 18:46 | Сообщение 146
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3981
Наград: 221
Цитата Dmitriy ()
хочу приобрести такой тэн ,
купил у того же продавана такой(вариант на 3 кВт) . всё ок.


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline
Привет_Артем Дата: Сб, 2018-01-13, 18:46 | Сообщение 147
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 69
Наград: 0
продырявил тут на днях свою кастрюлю ради установки кустарной фильтр системы из нержагофры, я в своём роде рукожоп,а потому подтекает по резьбе, подскажите фум лента течь устранит? нагрев выдержит?
Прикрепления: 8536563.jpg (74.5 Kb)
Статус: Offline
agent07 Дата: Сб, 2018-01-13, 18:46 | Сообщение 148
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 1005
Наград: 38
Привет_Артем, должна помочь.
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Сб, 2018-01-13, 18:47 | Сообщение 149
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3981
Наград: 221
Цитата Привет_Артем ()
а потому подтекает по резьбе, подскажите фум лента течь устранит? нагрев выдержит?
что-то не увидел я силиконовой прокладки на фото


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline
robroi Дата: Сб, 2018-01-13, 18:47 | Сообщение 150
Главный пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Донбасс
Сообщений: 61
Наград: 13
Цитата Привет_Артем ()
подскажите фум лента течь устранит? нагрев выдержит?

....силиконом подмажь.
Сообщение отредактировал robroi - Вт, 2018-01-09, 17:01
Статус: Offline
Vikonte Дата: Сб, 2018-01-13, 18:47 | Сообщение 151
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
Наград: 82
Цитата Привет_Артем ()
продырявил тут на днях свою кастрюлю ради установки кустарной фильтр системы из нержагофры, я в своём роде рукожоп,а потому подтекает по резьбе, подскажите фум лента течь устранит? нагрев выдержит?
С обратной стороны прокладку силиконовую положи. Если это полдюйма, то надо взять прокладку на 1". Можно и поронитовую.
П.С. у тебя прокладка снаружи? smile


телега @lordofmalt
Сообщение отредактировал Vikonte - Вт, 2018-01-09, 17:26
Статус: Offline
Привет_Артем Дата: Сб, 2018-01-13, 18:47 | Сообщение 152
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 69
Наград: 0
Цитата Alexpnz ()
что-то не увидел я силиконовой прокладки на фото

силиконовая есть, правда только с одной стороны (в баке прокладок не ставил)
Прикрепления: 7644404.jpg (77.7 Kb)
Статус: Offline
Vikonte Дата: Сб, 2018-01-13, 18:47 | Сообщение 153
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
Наград: 82
Привет_Артем, Так и поставь её внутрь.


телега @lordofmalt
Статус: Offline
Привет_Артем Дата: Сб, 2018-01-13, 18:47 | Сообщение 154
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 69
Наград: 0
Цитата Vikonte ()
С обратной стороны прокладку силиконовую положи. Если это полдюйма, то надо взять прокладку на 1". Можно и поронитовую.
П.С. у тебя прокладка снаружи? smile

я внутри прокладок не ставил, чего-то побоялся при кипячении всякой гадости напиться, думаете предрассудки ? я силиконовую прокладку и с нержагофры снял
но как я понимаю, через прокладку не течёт же, течь вроде как только на резьбовых соединениях, разве нет ?
Статус: Offline
sibep Дата: Сб, 2018-01-13, 18:48 | Сообщение 155
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 6180
Наград: 230
Привет_Артем
Прокладку силиконовую и внутри и снаружи. НО!
Цитата Привет_Артем ()
течь вроде как только на резьбовых соединениях, разве нет
Снаружи резьбу фум-лентой (фторопласт) дополнительно.
 
И силикон и фум при температурах 100 (с небольшим +) стоят. Если пламя попадать не будет.
Силикон твердеет, проседает. Менять периодически.
Статус: Online
Vikonte Дата: Сб, 2018-01-13, 18:48 | Сообщение 156
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Красноярск
Сообщений: 1677
Наград: 82


телега @lordofmalt
Статус: Offline
Привет_Артем Дата: Сб, 2018-01-13, 18:48 | Сообщение 157
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 69
Наград: 0
спасибо за советы, нашел как раз фумленту (сантехническую), в выходные намотаю, установлю прокладку и попробую сделать первую варку smile

силиконом (как в видео) мазать не буду, так как под рукой такого не имею, буду надеяться что прокладки выдержат
Статус: Offline
Alexpnz МодераторДата: Сб, 2018-01-13, 18:48 | Сообщение 158
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3981
Наград: 221
Цитата Привет_Артем ()
буду надеяться что прокладки выдержат
кроме силиконовых прокладок в местах, где фитинги не имеют больших площадок, чтобы нормально по всей площади прижать прокладки к котлу, я использовал автомобильный герметик(для радиаторов, красный. белый -хуже) С НАРУЖНОЙ СТОРОНЫ КОТЛА, в пиво химию как-то некайф.
чтобы не было мучительно больно, проведёте все герметизирующие операции - налейте в котел воды и доведите до кипения - то что должно расшириться с разными коэффициентами -расширится, и Вы увидите -есть течь/нет течи.
удачи Вам и хороших варок.

Добавлено (11-01-2018, 17:53)
---------------------------------------------

Цитата Shad ()
ну как там пиво бродящее в бутылках поживает? Опыт удался?
 
Цитата Alexpnz ()
обязательно отпишусь о результатах спасательной операци
не могу понять, что пошло не так. по факту
-карбон норм.
-прозрачное.
но не вкусное. просто газированная алкогольная слабоохмеленная жидкость.(((
поскольку мясо жарю-пеку-тушу часто - использую в качестве маринада. а еще грузчики задрали "Николаич, а еще там пива бракованного нет?" (был пригар ТЭНа). вот  и будет бонус)))


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Сообщение отредактировал Alexpnz - Чт, 2018-01-11, 15:44
Статус: Offline
Привет_Артем Дата: Вт, 2018-01-16, 09:39 | Сообщение 159
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 69
Наград: 0
замотал фумлентой, поставил силиконовые прокладки с обоих концов, варка прошла успешно smile спасибо за советы!
подскажите пожалуйста чем можно залатать дыру в эмалированной кастрюле что бы ржавчина не пошла ? может герметик ? или можно просто эмалью закрасить?
Статус: Offline
Кутузоф Дата: Вт, 2018-01-16, 10:05 | Сообщение 160
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Владимир
Сообщений: 1379
Наград: 40
Цитата Привет_Артем ()
или можно просто эмалью закрасить?
Эмаль в баллончике и заводская эмаль в кастрюле далеко не одно и тоже. можно попробовать зачистить тщательно и залудить безсвинцовым припоем, ноконтур перехода, думается, всё равно подъедать будет.


Чтобы мы жили и друг друга почитали
Craft beer a day keep the doctor away
Статус: Offline
Поиск: