Как переделать холодильник под брожение и настаивание пива

Вариант переделки холодильника NO FROST под свои габариты
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Оборудование в пивоварении » Холод » Как переделать холодильник под брожение и настаивание пива (Вариант переделки холодильника NO FROST под свои габариты)
Как переделать холодильник под брожение и настаивание пива
Darkangel Дата: Пн, 2019-07-08, 20:36 | Сообщение 41
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 115
Наград: 18
Благодарностей: 1520
EroshKA, да рыле не работает которое в цепи охлаждения, так как переключил на рыле нагрева и поменял температуру с 17 на 30 холодильник заработал


Instagram.com/darkangel_beer
Статус: Offline

Darkangel Дата: Вт, 2019-07-09, 04:32 | Сообщение 42
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 115
Наград: 18
Благодарностей: 1520
EroshKA, f1 задано 17, f2 стоит 1, f3 стоит 5. Где задаётся диапазон тогда?


Instagram.com/darkangel_beer
Статус: Offline
Dimshits Дата: Пт, 2019-08-30, 20:35 | Сообщение 43
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Beer Sheva
Сообщений: 15
Наград: 0
Благодарностей: 0
Добрый вечер народ, имею старенький домашний холодильник ноу фрост с механическим терморегулятором на морозилку и на холодильник.
Заказал термостат LZ-100 (типа stc1000)
Почитал тему, посмотрел как поставили на атлант но не могу сообразить как поведет себя морозилка? Ведь я заменю терморегулятор в холодильной камере
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Пт, 2019-08-30, 21:41 | Сообщение 44
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Dimshits,  так там один терморегулятор? На 4 выхода и 2 щупа?
Ты отрубишь только холодильную камеру, морозилка не должна быть затронута... 
Надо схему электрическую твоего холодильника смотреть...


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Dimshits Дата: Пт, 2019-08-30, 22:19 | Сообщение 45
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Beer Sheva
Сообщений: 15
Наград: 0
Благодарностей: 0
MrDAnger, еще не открывал его.
Стоит две крутилки
Прикрепления: 9604437.jpg (215.8 Kb)
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Пт, 2019-08-30, 23:23 | Сообщение 46
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Dimshits,  2 компрессора?
Они и управляются разными реле, значит можно задействовать только камеру.


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Dimshits Дата: Пт, 2019-08-30, 23:32 | Сообщение 47
Знаток пива
Группа: Пивовары
Откуда: Beer Sheva
Сообщений: 15
Наград: 0
Благодарностей: 0
MrDAnger, один компрессор.
Руки дойдут на недели открою посмотрю как там устроено. Надеюсь разберусь %)
Статус: Offline
Kempfer Дата: Чт, 2020-05-14, 19:52 | Сообщение 48
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Weimar
Сообщений: 356
Наград: 4
Благодарностей: 2
Всем привет! С помощь термостатов STC-1000 AC110-220V или МH1210W AC90-250V можно управлять любыми более-менее современными холодильниками, или есть какие-то ограничения? Например если холодильник управляется сенсорными кнопками, к нему можно подключиться? И как я понял между AC110-220V и МH1210W AC90-250V принципиальной разницы нет, функционал и подключение примерно одинаковое?
Статус: Offline
umpelevm Дата: Чт, 2020-05-14, 20:08 | Сообщение 49
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Нефтеюганск
Сообщений: 15
Наград: 5
Благодарностей: 17
Можно подключится к любому холодильнику, так как подключается напрямую к компрессору, минуя всю электронику холодильника и кнопки.
Термостат любой на ваш выбор.
Устанавливайте сразу твердотельное реле, на включение холодильника, я столкнулся с проблемой залипания контактов на контактном реле, но думаю тут играет роль какой компрессор в работе, возможно некоторые компрессоры будут работать и с контактными реле, но не у меня.
Статус: Offline
Kempfer Дата: Чт, 2020-05-14, 21:02 | Сообщение 50
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Weimar
Сообщений: 356
Наград: 4
Благодарностей: 2
umpelevm, Если я подключусь на прямую к компрессору, то и термостат мне не нужен, по сути я могу управлять температурой через ардуино, единственное если написать простой скетч то настройку температуры можно делать только через ноутбук, но это мне не мешает. Мне для этого понадобится дисплей, ардуино, градусник, и релле. Всё это у меня есть.
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Чт, 2020-05-14, 21:04 | Сообщение 51
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Kempfer,  без разницы чем рулить компрессором, главное-чтобыреле пусковой ток держало и все. Да и есть готовые проекты на ардуино, можно и купить.
Тот же BrewPiLess отлично справится, и он еще и заточен на пивоварение и дружит со шпинделем и электронным шпунтом. Можно задать график брожения, план температур в зависимости от дня или плотности и тд, и тп. Еще и логгинг событий есть. Короче, офигенная и недорогая штука.
У меня такой рулит бродильным отделением, только релюхи послабее.


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
Kempfer Дата: Чт, 2020-05-14, 21:06 | Сообщение 52
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Weimar
Сообщений: 356
Наград: 4
Благодарностей: 2
MrDAnger, спасибо! Я тут спонсоров подтянул, :D скорее всего на выходных холодильник будет, если туда бродильник влезет.
Сообщение отредактировал Kempfer - Чт, 2020-05-14, 21:06
Статус: Offline
MrDAnger Дата: Чт, 2020-05-14, 21:08 | Сообщение 53
Глава гильдии пивоваров
Группа: V.I.P.
Сообщений: 9439
Наград: 280
Благодарностей: 765
Kempfer, насчет бпл я дописал.


К-РИМС на BrewManiacEX, в планах переход на CraftBeerPi
Есть вопросы ко мне по поводу ЧКД, LODO, BrewManiacEX, BrewPiLess и прочего? Щелкайте на WWW (домашняя страница) немного ниже
Статус: Offline
фидот74 Дата: Ср, 2020-06-03, 16:02 | Сообщение 54
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Челябинск
Сообщений: 431
Наград: 7
Благодарностей: 8
SilchenkoBB, согласно вашей схеме как подключить мой холодильник стинол 103 с STC-1000. Открыл посмотрел какие провода у меня идут от терморегулятора . 
контакт № 6 - коричневый провод , идёт на фазу сеть
контакт №4 -чёрный провод , идёт к тепл. реле компрессора 
контакт №3- жёлтый провод , идёт на лампу .
https://www.холодильник-63.рф/princip....nol_103
Статус: Offline
Нехочуха Дата: Ср, 2020-06-03, 16:33 | Сообщение 55
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Сообщений: 242
Наград: 16
Благодарностей: 259
SilchenkoBB, сделал по твоей схеме но с Бирюса 542,разница у них только в доступе к "мозгам",на бирюсах более "геморно".Спасибо за видео с распиновкой good3


Ученик спросил своего учителя:
-Долго ли ждать перемен?
-Если ждать, то очень долго!
Статус: Offline
SilchenkoBB Дата: Пт, 2020-06-05, 15:04 | Сообщение 56
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Новороссийск
Сообщений: 155
Наград: 26
Благодарностей: 90
Цитата фидот74 ()
Открыл посмотрел какие провода у меня идут от терморегулятора . 
контакт № 6 - коричневый провод , идёт на фазу сеть
контакт №4 -чёрный провод , идёт к тепл. реле компрессора 
контакт №3- жёлтый провод , идёт на лампу .
https://www.холодильник-63.рф/princip....nol_103

Подлючай так:
Коричневый 6 на вход контроллера 1.
Желтый 3 на вход контроллера 2.
Между 2 и 7 на контроллере ставь перемычку.
Черный 4 на вход контроллера 8.
На схеме нарисовал.
Прикрепления: 2104438.jpg (420.7 Kb)


Настоящие мужчины варят не только пельмени!
Статус: Offline
Kempfer Дата: Пт, 2020-06-05, 20:27 | Сообщение 57
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Weimar
Сообщений: 356
Наград: 4
Благодарностей: 2
Всем привет! Пока жду детали для БПЛ нужно как то по быстрому запустить холодильник через внешний контролер температуры. Холодильник Liebherr KIK3332 1992 года и не могу найти на него электро схемы. Искал и по русским сайтам и по немецким, нахожу только запчасти, или схемы сборки холодильника по частям. Может кто то по цвету проводов подсказать как подключить к моему холодильнике STC-1000? На картинке мой терморегулятор с подходящими к нему проводами, провода по цвету похожи на провода как в этом видео https://www.youtube.com/watch?v=Zkt3ghW9jvc&t=502s где наш форумчанин подключает этот терморегулятор к другому холодильнику. На холодильнике тоже не нашел никаких схем.
Прикрепления: 7030029.jpg (201.5 Kb) · 4570785.jpg (230.8 Kb)
Статус: Offline
SilchenkoBB Дата: Пт, 2020-06-05, 21:00 | Сообщение 58
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Новороссийск
Сообщений: 155
Наград: 26
Благодарностей: 90
Цитата Kempfer ()
На картинке мой терморегулятор с подходящими к нему проводами
По фото ничего не понятно. Нужно определить куда какие провода идут. На корпусе самого терморегулятора может его схема есть, посмотри внимательно.


Настоящие мужчины варят не только пельмени!
Статус: Offline
Kempfer Дата: Пт, 2020-06-05, 22:54 | Сообщение 59
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Weimar
Сообщений: 356
Наград: 4
Благодарностей: 2
Весь вечер убил на поиск схемы этого холодильника и ничего не нашёл, единственное что нашёл это название термостата K59h1300 и их очень много продаётся, но нет схем куда какой провод идёт.

Добавлено (05-06-2020, 23:06)
---------------------------------------------
А что если мы попробуем на удачу подключить STC-1000, на термостат идёт 2 чёрных провода один из которых проходит через датчик открытия двери к лампочек, синий провод выходит из стенки холодильника на прямую к лампочке, жёлто-зелёный скорее всего земля и он идёт кмк на компрессор, я там тоже его видел, и остаётся 2 провода, второй чёрный и коричневый. Если поможет я могу промерить напряжение на этих всех контактах.

Прикрепления: 4453188.jpg (570.5 Kb)
Статус: Offline
ogneupor85 Дата: Пт, 2020-06-05, 23:21 | Сообщение 60
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: Череповец
Сообщений: 339
Наград: 17
Благодарностей: 3
Kempfer, мультиметр есть в наличии? Скорее всего коричневый и чёрный запускают компрессор.

Добавлено (05-06-2020, 23:23)
---------------------------------------------
Сфотографируйте колодку с проводами прямо

Добавлено (05-06-2020, 23:32)
---------------------------------------------
Kempfer, если я всё правильно понимаю то при нормальной комнатной температуре у вас должны быть замкнуты все три контакта (кроме желто зеленого). Чёрные скорее всего постоянно соединены между собой. Нужно прозванивать. Или замкнуть перемычкой.

Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Оборудование в пивоварении » Холод » Как переделать холодильник под брожение и настаивание пива (Вариант переделки холодильника NO FROST под свои габариты)
Поиск: