|
Мойка пивного оборудования
|
|
buc  | Дата: Вс, 2023-01-15, 13:11 | Сообщение 61 |
Главный пивовар
Группа: V.I.P.
Откуда: город полуночного солнца
Сообщений: 348
| Цитата leshiy2k (  ) эта кегомойка есть
Ну это было как пример) загугли "кегомойка своими руками" и найди вариант, достойный подражания. Как-то хотел сделать сам, но потом перегорел, по причине протестов жены))). Вот, нашел, что хотел повторить https://youtu.be/AtsBGLx5s3w
А так, конечно, каждый хозяин своим деньгам, я не претендую на истину в последней инстанцииСообщение отредактировал buc - Вс, 2023-01-15, 13:16
|
Статус: Offline |
|
|
leshiy2k  | Дата: Вс, 2023-01-15, 17:28 | Сообщение 62 |
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 859
| Цитата wrex ( ) Вот видео работымоющей головки и МР40 Добавлено (15-01-2023, 17:30)
---------------------------------------------
buc, кегомойка - это одно. У меня есть так кегландовская, которую ты показывал. Для мытья ЦКТ на 150 л она точно не пойдёт, слабоват насос. Ну и рабочая температура у него - 35 градусов. То есть даже щёлочь нормально работать ещё не будет.
Пивоварня Александра Знаменского 71л
Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л
«Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa
Проект Herms в зародыше
|
Статус: Offline |
|
|
| КириллTKP | Дата: Чт, 2023-02-09, 15:35 | Сообщение 63 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Электросталь
Сообщений: 3
| Доброго времени. Купил моющую головку с вращающимся на 360° шариком для эффективной CIP мойки емкостей, котлов, ЦКТ и прочих ферментеров брожения... купил насос Ампика ОНЦ 3,0/10-АМ-ОРК-220В. Рассчитывал использовать и для мойки будущего пвк, цкт и для перекачки сусла после затирания на фильтрацию. Но что-то пошло не по планам,сделал времянку мойки кег,для проверки насоса и головки, а головку еле еле раскручивает ни в верх ни в низ :(
Подскажите кто сталкивался:
Такие насосы используют в мойках оборудования с моющими головками?
Или дело в самой головке?
|
Статус: Offline |
|
|
| leshiy2k | Дата: Чт, 2023-02-09, 18:30 | Сообщение 64 |
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 859
| Цитата КириллTKP ( ) купил насос Ампика ОНЦ 3,0/10-АМ-ОРК-220В
Вроде используют такие...
Пивоварня Александра Знаменского 71л
Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л
«Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa
Проект Herms в зародыше
|
Статус: Offline |
|
|
| КириллTKP | Дата: Чт, 2023-02-09, 22:37 | Сообщение 65 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Электросталь
Сообщений: 3
| Да я и решил брать после просмотра этого видео тоже...может конечно с шлангами поэкспериментировать??? Вход 1 1/4 уменьшил на 1 а выход был 1 уменьшил на 1/2 так как моющая головка 1/2... не думаю что это могло повлиять на давление,на объем может но на давление вряд-ли.
|
Статус: Offline |
|
|
| КириллTKP | Дата: Пт, 2023-02-17, 14:45 | Сообщение 66 |
|
Любитель пива
Группа: Пивовары
Откуда: Электросталь
Сообщений: 3
| Цитата КириллTKP ( ) Но что-то пошло не по планам,сделал времянку мойки кег,для проверки насоса и головки, а головку еле еле раскручивает
При испытании использовал гибкую подводку...в этом и причина.щас вход 1 дюйм на прямую в бак, выход 3/4 до головки.всё работает на ура!!! |
Статус: Offline |
|
|
| Realist77 | Дата: Сб, 2023-03-04, 00:54 | Сообщение 67 |
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Минск
Сообщений: 26
| Коллеги, есть вопрос.
Кто-нибудь пробовал мойку/дезинфекцию стеклянных бутылок в посудомоечной машине?
Как результат? И что вы об этом думаете?
|
Статус: Offline |
|
|
| leshiy2k | Дата: Сб, 2023-03-04, 09:30 | Сообщение 68 |
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 859
| Realist77, мойку - да. Моет. Больше ничего сказать не могу, так как дальше надо дезинфицировать вручную (я - старсаном, разведённым в ополаскивателе для бутылок). Но именно отмыть бутылки в посудомойке вполне можно, получаются чистые.
Пивоварня Александра Знаменского 71л
Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л
«Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa
Проект Herms в зародыше
|
Статус: Offline |
|
|
| Vale-d | Дата: Сб, 2023-03-04, 11:00 | Сообщение 69 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 533
| Realist77, пробовал. Вкладывал горизонтально сколько влезет. И без моющего средства на максимальной температуре цикл запускал. Потом воду изнутри выливал, а чистые бутылки в дезинфекцию
|
Статус: Offline |
|
|
| leshiy2k | Дата: Сб, 2023-03-04, 11:10 | Сообщение 70 |
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 859
| Vale-d, а почему без моющего средства и горизонтально? Я надевал на торчки бутылки, мыл со средством - отмывалось "до хруста". Потом только дезинфицировал и всё.
Пивоварня Александра Знаменского 71л
Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л
«Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa
Проект Herms в зародыше
|
Статус: Offline |
|
|
| Vale-d | Дата: Сб, 2023-03-04, 11:30 | Сообщение 71 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 533
| leshiy2k, 1-без средства, так как есть вероятность, что изнутри могут не очень хорошо выполоскаться его остатки, даже если устанавливать вертикально. Всё таки горлышко очень узкое и не факт, что туда попадёт струя из импеллера.
2 - горизонтально - больше влезает.
3 - а максимальная температура (у меня - с обработкой паром) и без средства отмывает Цитата leshiy2k ( ) "до хруста"
|
Статус: Offline |
|
|
| leshiy2k | Дата: Сб, 2023-03-04, 19:50 | Сообщение 72 |
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 859
| Цитата Vale-d ( ) Всё таки горлышко очень узкое и не факт, что туда попадёт струя из импеллера.
Цитата Vale-d ( ) 2 - горизонтально - больше влезает.
Цитата Vale-d ( ) 3 - а максимальная температура (у меня - с обработкой паром) и без средства отмывает
Пивоварня Александра Знаменского 71л
Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л
«Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa
Проект Herms в зародыше
|
Статус: Offline |
|
|
| Vale-d | Дата: Сб, 2023-03-04, 20:17 | Сообщение 73 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 533
| Цитата leshiy2k ( ) Вот ни разу проблем не возникало с этим Цитата leshiy2k ( ) А что за посудомойка такая?  ) |
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Сб, 2023-03-04, 21:11 | Сообщение 74 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 806
| Цитата leshiy2k ( ) Vale-d, а почему без моющего средства и горизонтально?
Моя кастрюлька
|
Статус: Offline |
|
|
| Vale-d | Дата: Вс, 2023-03-05, 00:17 | Сообщение 75 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 533
| chst1000, а она туда напрямую и не попадает, но в процессе всё равно внутри воды достаточно. А за счёт пара в конце цикла температура этой воды внутри будь-здоров. Отмывает нормально.
|
Статус: Offline |
|
|
| chst1000 | Дата: Вс, 2023-03-05, 11:19 | Сообщение 76 |
|
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 806
| Цитата Vale-d ( ) А за счёт пара
Моя кастрюлька
|
Статус: Offline |
|
|
| leshiy2k | Дата: Вс, 2023-03-05, 11:24 | Сообщение 77 |
Главный пивовар
Группа: Модераторы
Откуда: Астана
Сообщений: 859
| Цитата Vale-d ( ) whirlpool (не путать в тем вирпулом, который мы в своих кастрюлях делаем )
Цитата chst1000 ( ) Ну да, пар - это сильно.
Пивоварня Александра Знаменского 71л
Двухпосудник ПВК «Гамбринус»+50л
«Абсолют 71» с фальшдном на iPlate Alisa
Проект Herms в зародыше
|
Статус: Offline |
|
|
| Vale-d | Дата: Чт, 2023-03-23, 15:12 | Сообщение 78 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 533
| legionercheg23, ну хуже не сделаешь. Но опять-же зачем? Чем дезинфицировать собираешься? Лечше помыть нормально, чем такие танцы с бубном. Короче - я бы не страдал ерундой. А так - каждый делает как хочет.
|
Статус: Offline |
|
|
| Vale-d | Дата: Чт, 2023-03-23, 16:29 | Сообщение 79 |
Эксперт пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Санкт-Петербург
Сообщений: 533
| Цитата ДенисКозеев ( ) От плохой промывки не спасёт ни лампа ни озон
Ну так я и говорю
Цитата Vale-d ( ) помыть нормально |
Статус: Offline |
|
|
| ДенисКозеев | Дата: Чт, 2023-03-23, 16:56 | Сообщение 80 |
Опытный пивовар
Группа: V.I.P.
Сообщений: 429
| Цитата Vale-d ( ) Ну так я и говорю 
Хочешь - 1000 возможностей, не хочешь - 1000 причин.
Самое страшное в жизни - не успеть, самое главное в жизни - не спешить, а то "успеешь".
|
Статус: Offline |
|
|
Личный кабинет 
