Мастерская пивовара

Как вырезать, врезать, уплотнить, запаять, подключить.
Добро пожаловать, Гость!
Бир.рф ЗарегистрироватьсяВойти
Menu
Бир.рф

Модератор форума: Alexpnz, leshiy2k  
Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Оборудование в пивоварении » Мастерская » Мастерская пивовара (Как вырезать, врезать, уплотнить, запаять, подключить.)
Мастерская пивовара
Alexpnz МодераторДата: Вт, 2023-05-02, 14:25 | Сообщение 381
Глава гильдии пивоваров
Группа: Модераторы
Сообщений: 3900
Наград: 213
Благодарностей: 327
Цитата eserebros ()
а кто то ставил на домашний розлив пива расходометр?
на форуме такая информация не мелькала.
у меня такой расходомер)))
Прикрепления: 6434721.jpg (437.5 Kb)


У меня нет рыбного склада. Но у меня есть склад с бесплатными удочками.
Статус: Offline

eserebros Дата: Вт, 2023-05-02, 14:44 | Сообщение 382
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 15
Наград: 3
Благодарностей: 0
Цитата Alexpnz ()
у меня такой расходомер)))
Забавно) Я тоже кружками считал)) но сбивался всегда) 
Видел, что есть какие то электронные, вот думал может кто ставил себе)
Статус: Offline
chst1000 Дата: Вт, 2023-05-02, 16:00 | Сообщение 383
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 722
Наград: 59
Благодарностей: 129
Цитата eserebros ()
Ну знать, сколько литров пива уже разлито
Я  взвешиваю кег с пивом до и после употребления , можно и во время yes .
Прикрепления: 6194848.jpg (298.4 Kb)


Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Вт, 2023-05-02, 16:05
Статус: Offline
eserebros Дата: Вт, 2023-05-02, 16:29 | Сообщение 384
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 15
Наград: 3
Благодарностей: 0
Цитата chst1000 ()
Я  взвешиваю кег
Хороший вариант)) А если кега уходит за выходные? (ну при условии большой компании))
Статус: Offline
eserebros Дата: Вт, 2023-05-02, 16:45 | Сообщение 385
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 15
Наград: 3
Благодарностей: 0
Собрал новую башню для охладителя, дополнительно хочу поставить счетчик расхода(
Может есть тут мастера, кто подскажет или делал что-то подобное
Буду рад советам ну и критике)) 

Прикрепления: 7442625.jpg (266.2 Kb) · 4282806.jpg (186.4 Kb) · 5850096.jpg (233.2 Kb)
Статус: Offline
chst1000 Дата: Вт, 2023-05-02, 16:48 | Сообщение 386
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 722
Наград: 59
Благодарностей: 129
Цитата eserebros ()
А если кега уходит за выходные?
А у меня еще есть.  laugh 
А в весы я себе ESP-шку встроил, они у меня теперь с WiFi и Веб-интерфейсом. Можно в любом браузере смотреть, хоть на телефоне,  хоть на телевизоре. Так что можно убывание в онлайне наблюдать.
Прикрепления: 7937930.jpg (21.5 Kb)


Моя кастрюлька
Статус: Offline
eserebros Дата: Вт, 2023-05-02, 16:57 | Сообщение 387
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 15
Наград: 3
Благодарностей: 0
Цитата chst1000 ()
я себе ESP-шку встроил
Ооо, спасибо!)) Правда в копеечку встанет это все((
Статус: Offline
chst1000 Дата: Вт, 2023-05-02, 16:59 | Сообщение 388
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 722
Наград: 59
Благодарностей: 129
Если именно расходомер , то готовый можно у китайцев посмотреть
https://aliexpress.ru/item....6DciRng

Если именно самому сделать , то можно на основе вот такого датчика потока , я им меряю расход воды при перегоне.


Добавлено (02-05-2023, 17:14)
---------------------------------------------
Цитата eserebros ()
Собрал новую башню для охладителя

Супер!!!  good2
Прикрепления: 4710748.jpg (224.9 Kb)


Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Вт, 2023-05-02, 17:16
Статус: Offline
eserebros Дата: Вт, 2023-05-02, 17:41 | Сообщение 389
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 15
Наград: 3
Благодарностей: 0
Цитата chst1000 ()
готовый можно у китайцев посмотреть
Да, я такие видел( Но кажется он большой( 

Цитата chst1000 ()
Если именно самому сделать , то можно на основе вот такого датчика потока , я им меряю расход воды при перегоне.
А можете прислать схему? какой у вас сам датчик? К чему подключается? 
Я как раз датчик потока и планировал ставить на шланг из кеги в кран
Статус: Offline
chst1000 Дата: Вт, 2023-05-02, 20:13 | Сообщение 390
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 722
Наград: 59
Благодарностей: 129
Цитата eserebros ()
какой у вас сам датчик?

Цитата eserebros ()
А можете прислать схему?
Цитата eserebros ()
К чему подключается?
Да какая там схема , у него три провода , два питания , один данные.
У меня подключен к Ардуине , скетч можно нагуглить по модели датчика , не найдешь могу поискать у себя кусок отвечающий за подсчет литров. Можно вместо ардуины ESP-шку  с веб - интерфейсом чтобы не париться с устройствами отображения (дисплеи и пр.) хотя на твоей колонне циферки неплохо бы смотрелись , а еще лучше какой-нибудь аналоговый со стрелочкой .
Прикрепления: 9734492.jpg (172.8 Kb)


Моя кастрюлька
Статус: Offline
andrey8477 Дата: Ср, 2023-05-03, 06:35 | Сообщение 391
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 135
Наград: 5
Благодарностей: 2
Цитата eserebros ()
Собрал новую башню

Супер башня получилась.Поделился бы устройством такой башни.
Статус: Offline
eserebros Дата: Ср, 2023-05-03, 08:37 | Сообщение 392
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 15
Наград: 3
Благодарностей: 0
Цитата chst1000 ()
аналоговый со стрелочкой
Да)) Было бы здорово)) пойду думать как все это сделать) Спасибо большое за фото и описание)

Добавлено (03-05-2023, 08:39)
---------------------------------------------

Цитата andrey8477 ()
Поделился бы устройством такой башни.
Это вообще не проблема) А что конкретно интересует? как собирал или что внутри? 
Внутри кстати тоже провел трубки от охладителя прям то крана, так что напиток точно не успевает нагреваться и поступает правильной температуры)
Статус: Offline
andrey8477 Дата: Ср, 2023-05-03, 09:04 | Сообщение 393
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 135
Наград: 5
Благодарностей: 2
Цитата eserebros ()
А что конкретно интересует?
как газ подведен,как кран прекручен через какой то переходник?
Статус: Offline
chst1000 Дата: Ср, 2023-05-03, 11:39 | Сообщение 394
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 722
Наград: 59
Благодарностей: 129
Цитата eserebros ()
пойду думать как все это сделать)
Глянь тут для примера , правда с циферками:
Измерение скорости и объема потока воды с помощью Arduino
И обрати внимание, датчики рассчитаны на разные диапазоны расхода , на моей фотке это working range: 0.3-6 L/min.
О , готовый девайс нашел , правда минимальный поток 0.8 л/мин :
Расходомер на АЛИ

Или вот , от 0.1 до 1.5 л/мин


Моя кастрюлька
Сообщение отредактировал chst1000 - Ср, 2023-05-03, 12:08
Статус: Offline
eserebros Дата: Ср, 2023-05-03, 12:21 | Сообщение 395
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 15
Наград: 3
Благодарностей: 0
Цитата andrey8477 ()
как газ подведен,как кран прекручен через какой то переходник?
А, да все просто) Манометр установлен декоративный)) 
У меня стоит охладитель под столешницей, а все остальное сверху уже сам собирал. Все элементы брал в Леруа + старые манометры на авито и фонарь (нашел в Ижевске 56 года)
Кстати парочка манометров осталась, могу поделиться) 

Лампу подключил напрямую к охладителю, но наверно стоит вывести отдельно вкл/выкл.


С тройником вначале ошибся. Надо брать на 1' размер
Прикрепления: 8953521.png (2.93 Mb) · 3909241.jpg (58.3 Kb) · 8411352.jpg (90.1 Kb)
Статус: Offline
eserebros Дата: Ср, 2023-05-03, 12:26 | Сообщение 396
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 15
Наград: 3
Благодарностей: 0
Цитата chst1000 ()
О , готовый девайс нашел , правда минимальный поток 0.8 л/мин :Расходомер на АЛИ

Или вот , от 0.1 до 1.5 л/мин
Спасибо тебе, добрый человек) 
Думаю это именно то, что надо) Пока поставлю это и буду думать, как все это перевести в механические стрелочки и вывести наружу, там где стоит декоративный манометр.
Прикрепления: 0523889.jpg (175.6 Kb)
Статус: Offline
andrey8477 Дата: Чт, 2023-05-04, 07:42 | Сообщение 397
Домашний пивовар
Группа: Пивовары
Откуда: Новокузнецк
Сообщений: 135
Наград: 5
Благодарностей: 2
Цитата eserebros ()
Манометр установлен декоративный))
 
Понятно,а я думал он давление в линии показывает. Но все таки поясни как кран к тройнику крепится?
Статус: Offline
eserebros Дата: Чт, 2023-05-04, 08:49 | Сообщение 398
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 15
Наград: 3
Благодарностей: 0
Цитата andrey8477 ()
поясни как кран к тройнику крепится?
Кран у меня стоит в футорке 2", 3/4" (вот такая), закрепил контргайкой.

Тройник у меня диаметром (дюйм) 2"
Футорку уже вместе с краном вкрутил в сам тройник) 

На фото красной линией отметил, где у меня футорка 

Добавлено (04-05-2023, 08:54)
---------------------------------------------

Цитата andrey8477 ()
а я думал он давление в линии показывает
Планировал так, но подумал, что я все равно выставляю давление на редукторе один раз, дальше оно будет стабильно пока кега не закончится))
Прикрепления: 1903758.jpg (350.3 Kb) · 7942094.jpg (22.9 Kb)
Статус: Offline
chst1000 Дата: Чт, 2023-05-04, 16:05 | Сообщение 399
Гуру пивоварения
Группа: V.I.P.
Откуда: Москва
Сообщений: 722
Наград: 59
Благодарностей: 129
eserebros, Охладитель небольшой по габаритам вроде , сухой или мокрый , что за модель ?


Моя кастрюлька
Статус: Offline
eserebros Дата: Чт, 2023-05-04, 16:56 | Сообщение 400
Начинающий пивовар
Группа: Пивовары
Сообщений: 15
Наград: 3
Благодарностей: 0
Цитата chst1000 ()
Охладитель небольшой
Мокрый охладитель на один сорт
Модель смогу сказать позже( честно даже не знаю какая модель(
Там раньше на нем стояла старая башня типа "Балтика"
Статус: Offline
Форум домашних пивоваров » Подготовка к пивоварению » Оборудование в пивоварении » Мастерская » Мастерская пивовара (Как вырезать, врезать, уплотнить, запаять, подключить.)
Поиск: